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洪詩宸

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（圖／台中食安處）
香辣豬肉乾也含蘇丹紅 15縣市啟動下架回收

2024-02-24 |生活

台中食安處在金安記食品廠使用的辣椒粉中驗出違禁色素「蘇丹紅」，該批辣椒粉已被製成「香辣豬肉乾」（有效日期：2024/08/10至2025/02/06）及「香辣豬肉絲」（有效日期：2024/08/09至2025/02/05）流入15縣市，該食品公司已通知42家下游業者下架回收。
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（圖／讀者提供）
竊嫌辱警疑因警棍壓制猝死屏東1警涉傷害致死遭羈押禁見

2024-02-24 |社會

屏東縣警局恆春分局3名員警在逮捕蔡姓竊嫌時，因對方否認犯行並出言辱罵，而使用警棍壓制，蔡嫌在派出所等待筆錄的過程中失去意識，送醫不治。屏東地檢調查後，認為使用警棍的詹姓員警涉犯傷害罪與傷害致死罪，且有串證、湮滅證據之虞，申請羈押禁見獲准。
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（圖／Lisa Norwood）
手機掉到水裡怎麼辦？蘋果：「不要」放入米袋中

2024-02-23 |生活

手機掉到水裡該怎麼辦？近期蘋果官方發布的處理指引中，特別強調不要將iPhone放入米袋中，蘋果指出這樣做可能會讓小米粒損壞iPhone。
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歐洲聯合環狀反應爐的內部。（圖／英國原子能管理局）
核融合重大突破 AI可提前300毫秒預測反應中斷

2024-02-22 |文教科技

由於核融合反應極度不穩定，成為開發核融合的一大瓶頸之一，最近美國科學家開發了一款AI模型，能夠提前300毫秒預測潛在的、會使核融合反應中斷的電漿撕裂，讓科學家有足夠時間進行干預，延長核融合反應時間。
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2030年代將登陸火星 NASA招募4志願者住模擬火星1年

2024-02-21 |文教科技

美國太空總署（NASA）近期正在募集4名志願者，在模擬火星中居住1年。該計晝將建立讓太空人在火星上生存與工作的系統，為2030年代的火星登陸任務作準備。NASA如何模擬火星的環境？模擬任務要做什麼？
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黑熊監測計畫記錄到2隻小熊現蹤。（圖／嘉義分署）
嘉南地區首次記錄到黑熊家族自動相機監測野生動物

2024-02-20 |環境

林業及自然保育署嘉義分署自2017年起，在嘉義、台南山區陸續架設自動相機捕捉野生動物族群。在本次照片回收的作業中，首次拍攝到2隻小熊跟在母熊身後活動，以及發情的母熊等照片；也在楠梓仙溪流域進行保育工作時，目擊黑熊覓食。
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「我和我的冠軍女兒」童星19歲病逝皮肌炎是什麼？

2024-02-19 |生活

在印度電影《我和我的冠軍女兒》（Dangal）中飾演二女兒童年的影星巴特納加（Suhani Bhatnagar）本月16日罹患罕見疾病「皮肌炎」病逝，得年19歲。皮肌炎是什麼？會出現什麼樣的症狀？
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台中市府肉片檢體複驗結果出爐食藥署確認西布特羅0.001ppm

2024-02-07 |生活

台糖梅花肉片複驗結果今（7）日出爐，台中食安處驗出西布特羅的梅花肉片殘餘檢體，食藥署確認驗出西布特羅0.001ppm。台中食安處的複驗結果則為0.002ppm。
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（圖／資料照）
台中衛生局檢出台糖豬肉含瘦肉精什麼是西布特羅？

2024-02-05 |生活

台中市政府食安處公布，台糖梅花肉片檢出含有瘦肉精西布特羅，中央畜產會與台糖委託的SGS實驗室則未在同批檢體中檢出。究竟乙型受體素西布特羅是什麼？西布特羅運用在哪些途徑？
政院公布台糖同批肉皆未檢出西布特羅食藥署：接近檢驗極限時需謹慎

2024-02-04 |生活

今日晚間8時行政院食安辦召開聯合記者會，說明台糖冷凍梅花豬肉片的查驗結果，與台中市衛生局檢出西布特羅之同批號肉品、來源畜牧場之豬隻血清、毛髮、2飼料場的飼料檢驗，皆未檢出瘦肉精。食藥署表示台中衛生局檢出的含量為0.002ppm，相當接近檢驗極限的0.001ppm，衛福部次長王必勝也喊話，希望取得台中市政府原檢體再驗。
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洪詩宸

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台中衛生局檢出台糖豬肉含瘦肉精 什麼是西布特羅？

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