#生產
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日本爆「令和米亂」 專家：昔日減產政策是核心問題
|全球俗話說民以食為天，日本5公斤白米的平均售價，短短一年的時間，從2500日圓飆漲到超過4000日圓，「令和米亂」成了日本政壇的熱門議題。而這場糧食危機的原因，除了氣候異常、供需失衡、生產成本大增之外；實施了近半個世紀的「減產政策」、人口老化、務農人數不足、以及掌控全國9成以上稻米的「全國農業協同組合聯合會」，與自民黨綿密的利益共生關係，也都是「米亂」的結構性問題。
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缺工、熱浪又逢戰爭 「液體黃金」玫瑰油售價漲4成
|全球今年熱浪提早侵襲歐洲國家，讓素有「液體黃金」之稱的玫瑰油產量大減。保加利亞是全球最大的玫瑰油生產國家，面臨長期勞工不足問題，遇上熱浪再加上今年爆發的烏俄戰爭，燃料價格飆漲，讓今年的保加利亞玫瑰油售價，預計將比往年飆升至少40%。
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台電推批次生產時間電價 離峰18小時電價每度省7元
|產經因應產業需求，台電推出批次生產時間電價方案，從11月起，新制將離峰時間從9小時，拉長到18個小時，尖離峰電價價差每度差6到7元，經濟部長王美花指出，估計包含工具機機械等產業，都能調整排程降電費，粗估1.7萬戶高壓用戶適用。
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丹麥發展新綠能 電子甲醇供航運燃料
|全球在全球加速減碳並尋找替代燃料的趨勢下，北歐丹麥南部小鎮卡索坐落著全球規模最大的電子甲醇工廠，利用再生能源、水與二氧化碳生產可取代傳統化石燃料甲醇的綠色替代品。同時在腓特烈西亞，歐洲少數的低碳氫能廠也已經啟用，它是透過太陽能與風能製造氫氣，持續推動清潔能源發展。
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國產磁磚求生記：曾為全球第五強，為何僅剩22家？【獨立特派員】
|產經昔日的磁磚王國台灣，在全盛時期產量曾為全球第五強，國產磁磚業者達120家，但2000年後，國產磁磚陸續受到中國磁磚「洗產地」，以及2006年開始，來自東南亞的低價磁磚傾銷，國內業者相繼關廠，如今僅剩22家。低價磁磚傾銷不僅衝擊國內產業，更造成市面上磁磚品質混亂、難以掌控的亂象。面對這場反傾銷大戰，最後又孰勝孰敗？
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空氣、水、電提煉蛋白質 芬蘭新創公司預計2023年投產
|全球受到氣候暖化影響，恐怕衝擊全球糧食生產，芬蘭一家新創公司「太陽能食品」（Solar Foods），研發出創新的食物生產技術，利用稀薄的空氣，加上水跟電力，生產出新的蛋白質，而且提煉過程，沒有農業汙染、也不會排放二氧化碳。
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童裝品牌麗嬰房成立逾半世紀 宣布關閉廠房、全面委外生產
|兩岸成立半世紀的老字號童裝品牌「麗嬰房」，受到少子女化、電商衝擊等影響，連年虧損達6.7億元，昨（21）日晚間宣布關閉廠房，改採委外生產模式。事實上台灣童裝市場最興盛時期，還有奇哥、愛的世界等本土品牌，但後來幾乎都撐不下去，加上近年來網路購物興起，就連在台北萬華經營超過50年的童裝實體店面「雙藍」，也在今（2025）年4月熄燈、結束營業。
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你穿的衣服是什麼紗？｜寶特瓶不夠了，穿鳳梨嗎？【我們的島】
|生活各行各業都想把材料循環再利用，紡織業也是。以往寶特瓶回收抽紗再利用，是紡織再生料的大宗，隨著各大飲料廠紛紛宣布要回收自己的瓶子，紡織品再生料的來源將嚴重缺乏，那，要拿什麼來做衣服呢？
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無人機拍攝作物變化 荷蘭溫室靠AI提升生產效率
|全球荷蘭是全球農業出口大國，其中溫室技術的發展功不可沒，人工智慧愈來愈普及後，溫室生產效率也隨之提升，不僅解決人力需求不足的問題，也降低透過肉眼判斷病蟲害的失誤率，更大幅提升有機農作物的生產效率。
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高油價、碳排淨零轉型壓力 電動車需求增
|文教科技美國汽車業市值排名第一的特斯拉，宣布將在股東年度大會提出批准增發股票動議。特斯拉的年產量已達百萬，今年隨著德州奧斯汀、德國格倫海德兩大超級工廠的投產，產量還將進一步提升。而歐洲超級工廠的啟用也凸顯了後疫情時代，全球關鍵產業在地化生產的新趨勢。
