#食品
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日冷集團遭駭客攻擊、系統故障 逾5千企業冷凍食品物流受影響
|全球日本冷凍食品龍頭企業「日冷集團」傳出遭到駭客攻擊,導致系統故障。下游許多連鎖企業,包括肯德基、藏壽司、永旺超市和唐吉訶德等等,過去幾天都無法供應冷凍食品。
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嬰幼果泥與優格驗出塑膠微粒 綠色和平籲政府從源頭管理包材
|生活國際上已經有多項研究證明,人體的內臟、腦部等器官驗出塑膠微粒,而在動物實驗也發現高劑量會造成器官傷害等結果。綠色和平國際總部實際檢驗嬰幼兒使用的水果泥與優格,2款皆檢出塑膠微粒,估算有5000到1萬顆。由於嬰幼兒正在成長發育,傷害更大,毒物科醫師建議採預防風險,減少一次性產品的使用。
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高雄公布問題油第3層業者名單 部分超商食品受波及
|生活中聯油脂提供問題大豆油品給第一層泰山、福壽及福懋等業者使用,檢驗出「苯駢芘」含量不符標準,各縣市政府持續追查流向。高雄市府再度公布第3層使用問題油品20家業者,行政院長卓榮泰今(8)日再次表示政府決心,一查到問題油就會要求業者下架。
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憂進口食材「洗產地」 民團促加工品主原料誠實標示
|生活美國花生可能將開放「零關稅」進口,除了會擠壓國產花生市場,全台農民代表和公民團體則到衛福部抗議,呼籲食藥署全面修法,強調原產地要標示清楚,不然會有洗產地爭議,短短54小時就有超過6000人連署。
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中聯油脂另驗出3種二級致癌物 食藥署:持續精進管理措施
|生活根據中聯油脂公開的油品檢測報告,除了原本通報一級致癌物苯駢芘超標4倍外,更驗出另外3種二級致癌物。專家表示,這些毒性物質都屬於多環芳香族碳氫化合物,往往會同時生成,而苯駢芘因毒性最高,被視為重要檢測指標。食藥署今(3)日也首度回應,除了苯駢芘設有法定限量外,另外3項多環芳香族碳氫化合物採總量監測機制,未來也將持續精進管理措施。
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食藥署回收中聯油品逾17公噸 加工食品經評估暫不全面下架
|生活中聯油脂一批大豆沙拉油,被驗出含致癌物「苯駢芘」超標4倍。台中市食安處公布,首波受到影響的下游名單,包括王品、桂冠、聯華食品等共224家業者。今(3)日下午食藥署召開記者會,說明目前通路已經下架回收超過17公噸;目前6個品項全數封存在地方政府衛生單位。另外,本案僅針對問題油品及分裝油品下架回收,使用該批油品的加工食品經風險評估,暫不全面下架。
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日圓匯率貶至39年新低 7月逾2500項商品同步漲價
|全球日圓兌美元持續走弱,2日約在162.8附近震盪。隨著7月起超過2500項日用品與食品調漲,日本物價壓力進一步升高。不過日本央行最新調查顯示,企業信心持續改善,創下8年新高,製造與服務業景氣同步回升。
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日圓匯率貶至39年新低 7月逾2500項商品同步漲價
|全球日圓兌美元持續走弱,2日約在162.8附近震盪。隨著7月起超過2500項日用品與食品調漲,日本物價壓力進一步升高。不過日本央行最新調查顯示,企業信心持續改善,創下8年新高,製造與服務業景氣同步回升。
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高雄大寮夜市賣逾40種中國零食 攤商無法提供貨源遭衛生局沒入
|社會有民眾檢舉在高雄大寮區一處小型夜市出現販售中國零食,市府昨(1)日派員稽查。現場查獲超過40種品項糖果、餅乾,產地都是中國,包裝沒有繁體中文標示,攤商也無法提供供貨來源,已涉嫌違反《食安法》,將依法開罰3萬到300萬元不等罰鍰,也將這些查獲的產品沒入封存,後續將銷毀。
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大豆沙拉油驗出苯駢芘超標 衛生局赴中聯油脂工廠稽查
|社會國內食用油再爆食安疑慮。國內油品代製廠「中聯油脂」旗下特定批號的大豆沙拉油,被檢出一級致癌物「苯駢芘」含量超標。這批產品多達1300公噸,已出貨至泰山、福壽、福懋等下游業者。台中市衛生局表示,已會同食藥署前往位在清水的中聯油脂稽查,也要求業者即刻下架回收。另外,衛福部長表示,這批油品原料4月出廠時檢驗合格,但成品後續驗出異常,目前正調查污染原因。
