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烏俄戰爭對全球經濟持續造成衝擊，能源跟糧食供應短缺，價格狂飆，推升全球通膨。歐盟第2大經濟體的法國深受其害，今（2023）年2月通膨率創新高，食品的年通膨率更創下雙位數增幅，迫使法國政府出手要求家樂福等大型零售業者，將基本的食品價格壓低直到6月份，希望能暫時緩解消費者的經濟壓力。
芝麻向來被國人視為養生食品，不過美國最新立法，將芝麻列為第9大過敏原清單，而事實上我國早已在5年前就已公告食品過敏原標示，將芝麻列為強制標示項目之一。醫師警告，芝麻過敏反應症狀類似於花生，嚴重的話可能導致休克或死亡。
為了符合國際食品衛生安全與消費者健康趨勢，農委會在109年12月透過修法開始推動屠宰場自願性實施，屠宰場肉品衛生安全管制系統(HACCP)。HACCP是一種以科學為依據的自主管理方式，從在牧場飼養的家畜、家禽開始，到繫留、屠宰以及肉品的儲存等過程，透過重點的管制點降低或解決屠宰流程中，可能造成肉品危害的風險，確保食品安全。台灣一年家畜跟家禽的屠宰量大約四億，我國的肉品如果要跟國際競爭，必須符合國際衛生標準，HACCP是重要指標，除了讓國人可吃得安心，也可以讓台灣制定的屠宰場HACCP制度跟國際接軌。
中國進口食品被我國邊境檢出農藥及其他違法物質今年已達68批，其中以菇類及菌類為最大宗，有20批。但面對中國屢次以莫須有理由禁止我國食品出口，我國卻仍未禁止任何1件中國食品進口，引發外界議論，對此衛福部長薛瑞元上午受訪時強調會加強檢驗，若繼續違規就會禁止進口。
國內外不少餐廳常會在店門口的玻璃櫃裡，擺放幾可亂真的食品模型，吸引顧客上門。日本最大的食品模型業者岩崎集團，在東京的晴空塔4樓展覽廳舉辦食品模型藝術展。職人們發揮各種巧思與手藝，讓食品模型昇華成為視覺藝術。
在傳出美國眾議院議長裴洛西，即將訪台的消息同時，中國海關總署在昨天深夜，疑似是報復性的暫停台灣上百家食品業者的產品輸出到中國。其中，餅乾、糕點類就有35家被禁，勢必衝擊中秋節的通路，讓業者相當錯愕。至於可能造成的經濟損失，經濟部等相關單位還在評估中。
巴拿馬境內抗議高通膨、生活花費高漲的示威活動，已經延續了3個多星期。總統柯迪索26日進一步宣布，將對72種食品進行價格控管，但依舊澆不熄街頭示威者的怒火。
