國內疫情稍微趨緩，指揮中心日前宣布，從明天也就是3月1號起到3月31號止，將適度放寬防疫措施，包括運動、拍照、直播、演講等情況不用戴口罩，雙鐵開放飲食、還有除了雙北、桃園及高雄的醫院外，探病限制將會放寬。
美國第一大城紐約市，在新任市長亞當斯走馬上任之後，公立學校餐點出現重大變革。亞當斯以學童健康為出發，規定每週五所有學校餐廳，都必須提供純素飲食。看好這股新興素食飲食風潮，以色列一家植物肉業者，正積極加碼投資，一方面在荷蘭開設新的工廠，另一方面在國際大都市舉辦巡迴品嘗會，推廣各式各樣的植物肉料理。
國內今仔日無病例，也無死亡個案，甚至無帶病入境，國內疫情漸漸穩定了後，交通部也宣佈，對10/19開始，大眾運輸會當放冗食食，高鐵也恢復自由座，另外，第12輪注預防射的今仔日開始注矣，毋過早起10點登記BNT疫苗，佇台北就出現網路卡牢的問題，明仔載猶有AZ佮莫德納的登記，指揮中心表示，會協助注射站處理這個問題。
國內新冠肺炎疫情傳來好消息，防疫人員也特別戴著印著台灣黑熊和大大「+0」符號的口罩。中央流行疫情指揮中心今（18）日宣布，國內疫情自4月8日以來，睽違193天，本土病例、境外移入、死亡個案皆加零。
睽違193天，國內新冠病毒疫情，再現零本土、零境外、及零死亡的「3零」紀錄！而考量國內疫情趨緩，交通部也宣布，從明天起，放寬大眾運輸場站飲食，以及回復高鐵自由座等措施。在疫苗接種部分，新增8起接種疫苗後死亡通報事件，其中，AZ有2件、莫德納有5件、高端則有1件，死因是否與疫苗相關，仍有待釐清。
Further relaxation on COVID protocols in Taiwan railways and high-speed rail trains is expected. Both TRA and THSR will increase their capacity from 70 to 80 percent.Sealed snacks are delivered to the
交通部宣布再鬆綁台鐵雙鐵部分防疫措施，包括可販售座位提高到八成，車站內若保持社交距離可以飲食，不過雙鐵一般列車車廂內仍然禁止飲食，只有台鐵的觀光列車有條件開放車上飲食。
降級後第一個連續假期，中秋節即將到來，傳出交通部計畫將載客量上限七成，提高到八成，而且希望能在梅花座下鬆綁飲食。不過指揮中心回應，尚未收到取消相關的公文，至於觀光列車是專屬餐車飲食，車內用餐規定比照餐廳內用規範。另外，今天凌晨零時，雙鐵開放中秋連假訂票。因為搶票人數太多，高鐵訂票系統一開放，就出現長達三分鐘當機情況，一票難求。
國內今仔日增加8例的本土病例，4例帶病入境，1个人死亡，指揮官陳時中表示，確診數無超過10个人，實在是一个好消息，嘛講著三級警戒，7/26真有可能會當降級，閣宣佈佇戶外食物件的規定，會當閣放冗一寡。
因應全台升級三級警戒，雙北市府同步宣布，即日起，市場、攤商、地下街等飲食類攤商，一律外帶，違者可開罰三千元到一萬五千元。便利商店也配合防疫新規定，撤除內用座位區，停止販售沒有包裝的熟食食品。 市場內的攤販只剩寥寥幾攤在做生意，不少店家乾脆拉下鐵門暫停營業，小吃店外頭也貼上防疫期間僅供外帶。 建成市場餐飲業者黃先生說：「目前我們就是配合政府，就只提供外帶，然後一些比較手部沾染的食物，
