受著飼料起價佮禽流感的影響,國產雞腿肉,價數已經是1公斤170箍。佇彰化就有便當店,袂勘得成本,宣佈雞腿便當暫時無欲賣。市場內面的攤頭也講,雞腿肉大賣價,一公斤已經起26箍,消費者嫌貴,生理越來越歹做。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
受到飼料漲價與禽流感影響,國產雞腿肉價格來到每公斤170元的新高點,彰化有便當店業者因為不敷成本,宣布停賣招牌雞腿便當。傳統市場攤商則說,去年11月至今,雞腿肉批發價每公斤已經漲了26元,許多消費者聽到價格都縮手,生意越來越難做。
因應經營成本上揚,知名連鎖魯肉飯店家鬍鬚張,宣布從2月1日開始,調整部分產品價格,10款便當調漲5元,鴨蛋調漲1元,2款居家系列甜點調漲5元,平均漲幅5%,但全品項有77%沒調漲。為了顧慮消費者感受,業者表示除了鴨蛋外,內用單點產品依舊維持原價。
全球的饑餓問題嚴重,為了達到零飢餓目標,農委會先在雙北等地推行幸福餐盒,只要60元銅板價就能買到鯖魚便當,每天限量1千份,希望能減輕年輕受薪階級以及弱勢族群負擔。開賣第一天買氣很搶手,不過有食物銀行認為,數量、販售區域等因素都可能影響成效。
不少人習慣透過外送平台點餐,直接送到家,其實類似的餐點外送服務,在民國六十年代就流行,當時叫「包飯」,另外,便當是不少台灣人的生活記憶,日治時期的便當盒就有精美設計,今天開始的「便當特展」,可讓民眾走進時光隧道,了解便當的演進。 廚師用大鏟翻炒鍋內的番茄炒蛋,等等這些熱騰騰的飯菜,總共四菜一湯,會盛在盤子上,放入鐵盒中,店家會以機車外送到公司行號,讓員工與老闆飽餐一頓,民國六十年代,這樣的外送點餐
為了配合中央防疫政策,台鐵從2月1日開始禁止在火車上飲食,結果鐵路便當銷售量大降,其中便當賣最好的花蓮站業績甚至掉五到六成,其他商店街飲食也受到影響。 自從台鐵2月1日宣布禁制在火車上飲食後,大部分旅客在火車站內也因此降低採買意願,結果影響最大的就是台鐵便當,商店街的業績也下滑一半。 台鐵花蓮站服務員陳婉筠觀察,自從疫情之後,買便當的人變少,因為旅客也會很害怕疫情。 台鐵花蓮站商家也說,業績將近
政府開放萊豬進口第二天,新北市板橋一間人氣燒臘店,宣布豬肉類便當調漲10元。有民眾認為,漲價要怪政府開放萊豬進口。漲價消息一出,新北市消保官下午前往調查,確認業者是從加拿大豬改成國產豬,反映價差而漲價。 燒臘店外大排長龍,位於板橋的人氣便當店,中午十二點半了,顧客還是絡繹不絕;不過豬肉類便當卻漲價了。 掛在門口的價目表,豬肉類便當全都貼上新標價,標榜用國產豬卻漲價,有消費者認為都是開放萊豬造成的。