營養午餐
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印尼推免費營養午餐計畫 一週逾千學童食物中毒
| 全球印尼今（2025）年新推出百億美元的學生免費營養午餐計畫，如今卻成為學童的惡夢，光是上週截至本週三（24日），就有1258名學生食物中毒，主因可能跟廚房供餐流程不當有關，非政府組織呼籲當局暫停相關計畫，但政府表示目前沒有停辦的打算。
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光復高職機房泡水斷水電 光復國中廚房接近全毀
| 地方花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流，公視記者深入災區，發現有多所學校也重創，像是光復高職的地下室現在還在淹水，機房設備泡水受損，校園因此斷水電，目前還沒恢復，校方臨時通知，將來上課先調整成線上教學。另外在光復國中，有車輛幾乎被泥沙覆蓋，校內的營養午餐廚房，負責當地5所國中小學的午餐供應，不過校方坦言，短時間內將無法提供，也牽動學生未來開學，用餐可能出現問題。
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稱財劃法不應只修公式 張惇涵籲部分事權回歸地方
| 政治《財劃法》修正後中央、地方事權分配爭議持續延燒，行政院秘書長張惇涵表示，若立法院在野黨要解決《財劃法》問題不應只修水平分配公式問題，而是得共同思考事權如何分配，以及如何讓城鄉更為均衡。
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營養午餐受新《財劃法》影響 國產食材補助未編預算
| 生活受到《財劃法》影響，鼓勵營養午餐使用國產食材的經費，發生中央和地方都沒有編列明年度預算，包括團膳業者等的團體擔心恐面臨斷炊。對此，主計總處表示，《財劃法》修法後，中央將大筆預算撥給地方，先前就邀集地方政府開會，明確說明應由地方辦理、編列預算；明年度經費回歸由地方政府負擔。
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農業部赴美擴大採購農產 稱行之有年且非政府出資
| 政治在台美關稅談判之際，農業部率團前往美國擴大採購黃豆、小麥、玉米及牛肉，引發外界聯想。對此農業部澄清，此活動行之有年，也非政府出資。國內肉牛產業協會認為，政府對於在地產業照顧不夠，擴大採購讓他們情何以堪？而力推國產黃豆的合作社則呼籲，營養午餐要堅持使用國產黃豆，底線不能退守。
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國中小營養午餐食材過期變質 宜縣府要求各校改善缺失
| 社福人權宜蘭縣自從推動國中小營養午餐免費政策後，就問題不斷，審計室調查，發現部分學校分裝食材未標示名稱，甚至有變質、過期等缺失，而且有學校2年未有稽查紀錄，自主管理未能落實。縣政府表示，會請各校午餐秘書，依照國教署sop做好管理，營養師也會做好輔導，改善缺失。
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印尼推免費營養午餐 學生食物中毒事件頻傳
| 全球印尼總統普拉伯沃（Prabowo Subianto）上任後就撥出預算的5%，提供孕婦與學童免費營養午餐。這項新政策立意良善，要積極改善印尼學童健康，扶助偏鄉和低收入人口，但因為倉促上路、準備不足，幾個月下來問題不斷，除了資金延宕、普及率遲遲無法提高，還爆發多起學生食物中毒事件。
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宜蘭營養午餐記點罰則遭批過輕 縣府：新合約每點罰2000元
| 地方宜蘭縣學校營養午餐屢屢出包，這幾年狀況相當多，教師職業工會就發現，宜蘭營養午餐記點罰則，長年維持每點1元乘以學校供餐人數，遠低於其他縣市，質疑罰款輕如鴻毛。縣政府表示，下學年度新公版合約，違規記點會朝每點2000元方向修正。
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基隆營養午餐頻現異物 市府啟動團膳商稽查
| 地方基隆的中山高中去（2024）年營養午餐裡發現有針頭，引起家長不滿，不料日前又有2間學校的營養午餐多次發現異物，甚至還有整隻蟑螂。為此，基隆市政府今（29）日啟動團膳廠商的跨縣市稽查。
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教育部委託成大研發AI開菜系統 28秒開出1個月營養午餐菜單
| 文教科技教育部國教署委託成大團隊研發「AI開菜系統」，今（27）日正式亮相，這套系統透過數據分析智慧推薦菜色、標示營養成分，也能避免菜色重複，減輕學校營養師與午餐秘書的行政負擔。
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改善營養午餐資源、品質不均 《學校供餐法》將立法
| 社福人權《學校供餐法》草案即將進入立法程序，希望改善各地供餐資源不足、品質不均、標準不一與專業人力短缺等問題，然而全國超過200萬名高中職以下學生在校用餐，最直接受影響的使用者「學生」卻始終沒能參與。今（10）日立委邀請學生代表表達意見，認為即便校內有營養午餐委員會，但學生幾乎無法接觸，也不清楚委員會的作用，形同虛設。
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朝野立委欲訂營養午餐專法 政院受財劃法影響未提新草案
| 文教科技教育部統計，每天有153萬學童在學校吃營養午餐，但食安事件頻傳，而且各縣市對廚工編制、午餐費用與補助等規定不一致，朝野立委認為有必要設立專法，本會期多達23個版本的草案。不過行政院版本因《財劃法》修正影響補助與事權，到目前仍未提出。
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美國超級加工食品占70% 恐造成肥胖、糖尿病等健康風險
| 全球所謂的超級加工食品，是指製作的過程已經偏離原型食物，含有多種添加物。根據調查，美國的食品供應量中，超級加工食品就占了70%。為了調查超級加工食品與肥胖和糖尿病的關連，美國國家衛生院做了一項實驗，初步結果發現，好吃的加工食品讓受試者體重增加，不好吃的受試者連碰都不想再碰。
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印尼總統削預算推免費營養午餐 學生高舉「黑暗印尼」海報示威
| 全球印尼全國爆發示威已經持續4天，包括首都雅加達在內各大城市都有學生上街抗議。因為印尼總統普拉伯沃（Prabowo Subianto）1月底推行一項政策，削減高達306兆印尼盾的預算，接近2024年度總支出的1成，用來推行學童免費營養午餐。示威學生指出，不應該以削減教育開支來支持營養午餐，也質疑稅收情況不夠透明。
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圍爐熱量恐達3000大卡 營養師建議吃蔬食助血脂管理
| 生活以現代健康角度來看，過多大魚大肉可能對身體是很大的負擔。有營養師指出，過年圍爐一頓下來，很有可能攝取到3000大卡的超高熱量，因此建議民眾可改以蔬食來取代，若能善用食材、調配營養，還有助於血脂和膽固醇的健康管理。
