印尼推免費營養午餐計畫 一週逾千學童食物中毒

繼上週之後，本週又爆營養午餐中毒，超過1000名學生不適。

大批學生病懨懨地躺在臨時改成緊急救護中心的學校體育館裡，醫療人員一一檢查。學生們是週一（22日）在雅加達以西約150公里的小村莊，因爆發食物中毒後被送到這裡。

中毒學生米凱拉說道，「吃的時候都還好，但我回到家就吐了，我的胃很不舒服，覺得頭痛跟喉嚨痛。」

這所學校裡有些同學被轉送到在地醫院掛急診，另外還有多所醫院，光在週三晚上就收治超過100名食物中毒急診的學生。當日的午餐為雞肉、醬油豆腐、白飯和一顆草莓。學生說好吃而且有吃完，但當記者問到是否還要繼續吃學校的營養午餐，學生卻說不要了。

被問起食物中毒後怎麼處理最好，學生回應，「把錢給我們就好。」

其實上週在西爪哇與中蘇拉威西省，已有800名學生食物中毒。隨著免費營養午餐快速擴大規模，各地廚房負責供餐的學生人數已超過實際可負荷量，而且廚房地點往往距離學校非常遠，為了能準時供餐，廚房必須很早就開始烹煮，有時甚至在前一晚就開始準備。印尼氣候炎熱，也因此讓提前做好的餐點，更容易出現變質腐敗的問題。印尼國家營養署24日表示，上週西爪哇省一起大規模食物中毒事件，疑似中央廚房的標準作業流程沒做好。

印尼國家營養局膳食廚房主任伊克巴表示，「營養師會負責品質檢查，營養師對分好的餐點進行品質檢查並給我看表格，我也會再檢查。」

推行營養午餐計畫是印尼總統普拉伯沃重要政策之一，年底前要提供8300萬名學童營養午餐，102億美元預算將在明（2026）年加倍，希望解決因營養不良造成的發育遲緩，尤其是國內五分之一是5歲以下兒童。

印度本地智庫「教育監督網絡」發現，從今年1月計畫上路以來，全國已至少6452名學童食物中毒，促使非政府組織呼籲當局停辦，統籌部長穆海明24日表示「沒有停辦的打算」。