#膽固醇
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全台約500萬人罹高血脂 25歲至64歲青中壯年比例增
|社福人權根據醫界統計，台灣18歲以上成年人，平均每4人就有1人罹患高血脂，全台約有500萬人有高血脂症而不自知，若不控制高血脂，日後罹患心血管疾病風險會高出3倍，因此醫師呼籲民眾一定要定期抽血檢查血脂，並按時服藥，才能遠離高血脂對健康的威脅。
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長期睡前吃甜食 血糖、膽固醇易破表
|一名76歲男子平常三餐定時，也很清淡；但就是喜歡在睡前吃蛋糕，而且已經養成了20年的習慣。結果BMI值偏高，甚至出現胸悶、喘不過氣，就醫後確診是急性心肌梗塞。 今年76歲的陳老先生一直有遺傳性三高問題，雖然長期規律用藥控制，但過去20年間有一個不好的習慣，就是喜歡在睡前吃蛋糕，吃完還立刻入睡，導致BMI指數高達30。 直到5年前出現胸悶、喘不過氣，就醫後被確診為急性心肌梗塞發作。陳先生說：「
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端午節吃粽子 食材熱量高不易消化
|社福人權端午節家家戶戶免不了吃幾顆粽子，但由於粽子裡的糯米、蛋黃、花生等高熱量、高膽固醇還缺乏纖維的食材，吃多了不易消化，因此營養師就建議，可搭配蔬菜，或是木瓜、鳳梨、奇異果等有酵素的水果以減輕腸胃負擔。 將肉塊、糯米包進粽葉，再用棉線綁好固定，員工忙碌的手從沒停過，即使貼出限購五顆的告示，台北市南門市場這家粽子攤，還是吸引長長的排隊人潮。 一位民眾說，「大概8點半到的，我排了兩三趟。」另一位民眾也表示，
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研究：心臟疾病風險C肝大於B肝
|有越來越多證據顯示，慢性病毒感染會造成血管的血栓形成，易引發動脈粥狀硬化心臟病。林口長庚最新研究指出，慢性C肝病毒患者罹患急性冠心症、急性缺血性中風，要比B肝病毒患者高出1.3倍。 國人罹患慢性肝病、肝硬化及肝癌最主要的原因就是B型肝炎及C型肝炎，長庚醫院團隊利用健保資料庫，1萬2060位B、C肝的患者，平均追蹤6年半來分析，結果發現，慢性C肝病毒感染的患者，罹患急性冠心症、急性缺血性中風，比B型
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研究：服低劑量魚油 恐無預防疾病功效
|地方有國際調研報告顯示，2018年全球魚油市場需求量估計113萬公噸、達到17億美元市場規模。魚油成為許多人日常飲食的必備補充品。不過現在有美國大型研究指出，每天服用低劑量的魚油，並不會達到預防疾病的具體功效。 魚油、維生素D，是許多人經常服用的營養品。不過根據美國科學家的研究，實際功效可能不如預期。 克利夫蘭診所 尼森醫師表示，「我們進行了非常完善龐大的研究，結果顯示維他命D以及魚油，並未有降低罹癌
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WHO新健康運動 5年杜絕人工反式脂肪
|地方世界衛生組織WHO首次向造成心血管疾病的主因之一，人工反式脂肪宣戰。呼籲全球政府未來五年內，能杜絕食物中的人工反式脂肪。 世衛組織WHO於14日正式宣布，發起名為REPLACE的新健康運動，這七個英文字母，分別代表禁止人工反式脂肪的六個步驟，WHO希望能在五年內，也就西元2023年之前，讓這種造成人類心血管疾病的元兇之一，在全球食物中的消失，CNN指出，這也是WHO首次針對消除非傳染病的致病
