營養午餐
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廚餘養豬禁令提升成本 團膳業者盼每生每餐酌收處理費
| 生活目前已有19個縣市實施或宣布推動免費營養午餐，但全國餐盒公會全聯會指出，通膨壓力加上明（2027）年起全面禁止廚餘養豬，廚餘處理成本攀升造成極大壓力，目前初估北市至少增加5元以上的廚餘處理費，中南部是3元以上，建議每生每餐收取這些增加的廚餘處理費。
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新北籲中央統一營養午餐政策 卓榮泰：為地方自治事項
| 社福人權營養午餐免費政策掀起加碼浪潮，台南市今（9）日也宣布跟進，不過台南市長黃偉哲說，這是「想要」政策、而非需要的政策，是因台北市的倉促未排富，造成個別縣市財政壓力。六都當中如今僅剩新北市暫不跟進，新北市表示，如果推動預估所需經費，會占用所有教育業務推動費用近四分之一金額，務必要審慎考慮，也呼籲中央應該要有統一性的政策。9日行政院長卓榮泰則強調，這是地方自治事項，應該由地方負責
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北市國中小營養午餐免費 台中、高雄、基隆、雲林跟進
| 文教科技繼日前台北市宣布，2026年9月起，公私立國中小營養午餐全面免費，今（8）日台中、高雄、基隆和雲林都宣布跟進，統計目前全台共有16個縣市，確定推行營養午餐免費。不過，學齡人口最多的新北市若全面免費，需要46億元經費，市長侯友宜表示，須審慎評估整體財政狀況，並喊話中央協助統籌，避免各縣市出現落差。
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營養午餐免費多縣市跟進 教團憂缺配套成福利軍備競賽
| 文教科技台北市長蔣萬安宣布，北市國中小營養午餐全面免費，多個縣市陸續跟進，目前全台22縣市，實施或宣告全面免費的已經達16個縣市，教團和家長團體擔憂，缺乏完整配套，全面免費極可能成為地方首長的「福利軍備競賽」，也排擠到其他教育經費。
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新北推每週免費鮮奶 籲中央協助統籌免費營養午餐
| 文教科技截至2025年底全台包含宜蘭縣、花蓮縣等共10個縣市實施營養午餐免費政策，2026年初開始多個縣市宣布跟進，包含基隆市、台中市以及高雄市都表示將推行營養午餐免費政策；至於學齡人口最多的新北市目前先推每週免費領鮮奶，不過是否跟進營養午餐免費？市長侯友宜表示喊話中央，46億經費盼中央協助統籌。
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北市推國中小營養午餐免費 新北盼中央統籌辦理
| 生活台北市長蔣萬安今（6）日宣布從今（2026）年起營養午餐全面免費，涵蓋北市的公私立國小和國中，其實全台各縣市營養午餐，已經有超過半數縣市全面免費。但也有部分縣市表達財源困難、無法跟進，像是擁有有全國最多學生數的新北市就認為，如果地方單獨負擔，每年經費高達46億，希望全國一致，由中央統籌辦理。
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北市國中小營養午餐今年起全面免費 估每年為家長省上萬支出
| 生活台北市長蔣萬安今（6）日宣布，台北市公私立國中、國小的營養午餐今（2026）年起將全面免費，預估將可為家長減輕每年上萬元支出；現有「生生喝鮮奶」政策，也將擴大為2至15歲孩童都適用。此外，蔣萬安同時也提出針對教師權益的「教育革新3箭」，以及敬老卡功能升級等2大政策。
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台灣兒童肥胖率高於國際平均 調查：逾半每週3天以上吃點心
| 生活兒福聯盟最新調查，台灣兒童過重及肥胖率高達30.2%，不僅高於國際平均，也反映出孩子飲食結構失衡的問題。而部分家長擔心孩子營養不足，額外補充各類營養品。但營養師提醒，營養品過量反而容易造成反效果。
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北部養豬戶暫緩載運廚餘 團膳業者籲廚餘分級再利用
| 環境農業部已經宣布，廚餘將在2027年開始全面禁止養豬。不過近期，北部因為廚餘養豬戶決定暫緩載運事業等廚餘，讓不少團膳業者叫苦連天，要面對翻了好幾倍的清運成本，部分廚餘先暫置倉庫，越堆越多，所以呼籲政府評估把廚餘分級，團膳都是可溯源的食材，應該允許再利用。
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中央擬全面禁廚餘養豬 清運成本增恐衝擊餐廳業
| 生活行政院拍板2027年全面禁止廚餘養豬，部分廚餘養豬戶揚言串聯停收廚餘抗議。由於過去餐廳廚餘是由豬農協助清運，未來禁令上路後，必須仰賴清運業者處理，業者擔憂成本大增。另外營養午餐剩食問題，教育部次長張廖萬堅表示，將跟團膳業者溝通協調，避免因為成本升高統一漲價。
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日沖繩本島大規模停水 機場餐廳、學校無法供餐
| 全球日本沖繩北部連結水庫和淨水廠的自來水管昨（24）日凌晨大漏水，導致大範圍停水，那霸機場今日餐廳全面暫停營業，國中小學也因無法準備營養午餐而提早放學。在緊急啟用另外一條管線後，今早停水狀態逐步解除，但當局提醒民眾持續節約用水，以免再度斷水。
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民代批非洲豬瘟僅2基層遭究責 中市府：還在調查
| 政治今（6）日中午12時解除活豬運輸的限制，包括肉品市場與市場肉攤都動起來清消，迎接解封。台中非洲豬瘟究責部分遭民代質疑把過錯推給基層，不過台中市府否認，強調還在調查。
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豬隻禁運禁宰防疑似非洲豬瘟 店家溫體豬不足暫休6天
| 生活台中出現疑似非洲豬瘟病例讓中央地方嚴陣以待，除了豬隻禁運禁宰，也全面禁止廚餘養豬。高雄有魯肉飯名店因溫體豬肉供應量不足，只能暫時公休6天，全台各級學校營養午餐也改以其他禽肉類或冷凍豬肉取代。但不只餐飲及民生受衝擊，由於國內黑豬大多仍以廚餘飼養，儘管疑似病例出現在白豬場，黑豬場也受到巨大衝擊。
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彰化防堵非洲豬瘟 廚餘禁餵豬全送焚化爐
| 地方針對疑似非洲豬瘟，中華民國養豬協會指出，破口疑似就出在廚餘，呼籲政府應該有效管控。而為了防堵疫情，彰化已通令各鄉鎮，除了全面停止廚餘養豬，廚餘一律送往焚化爐焚燒。但餐盒業者則擔心，未來廚餘的處理才是問題。
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印尼推免費營養午餐計畫 一週逾千學童食物中毒
| 全球印尼今（2025）年新推出百億美元的學生免費營養午餐計畫，如今卻成為學童的惡夢，光是上週截至本週三（24日），就有1258名學生食物中毒，主因可能跟廚房供餐流程不當有關，非政府組織呼籲當局暫停相關計畫，但政府表示目前沒有停辦的打算。
