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從補助弱勢到全面免費 營養午餐實施75年,孩子吃得更好?【新聞實驗室】
新學期全國國中小營養午餐全部免費了,但午餐的菜色、營養、廚餘甚至食安問題一再引發討論。台灣的營養午餐從早期補充學童營養、協助弱勢,使用者付費,走過75年,進入全面免費時代,孩子吃得有越來越好、家長有更安心嗎?營養午餐還有哪些問題需要解決?
9/30 19:26
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長者神經退化導致吞嚥困難 營養師建議改變食材、烹調方式
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營養師、業者籲立營養午餐專法 保障食材來源與供餐品質
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