#營養師

  • 高年級學童愛含糖飲料吃重鹹 社福團體籲正視飲食習慣

    |生活

    調查發現,學童的年級越高,越愛喝有糖的飲料,以及愛吃油多、重鹹口味的食物,有7成的孩子表示是因為想要吃,或者是吃了心情會變開心,提醒家長要注意這個問題。

  • 壓力綴收入增加 新竹19-64歲高血壓風險大

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    根據財政部綜合所得稅申報數字顯示,新竹市民以132.3萬提到全國第一,毋過收入愈懸,工作壓力嘛較大,佇2018-2010年7萬外个接受民間健檢的人數內底,已經有高血壓的就佔11.3%,高血壓高風險的人數,嘛來到28.9%。民眾:「阮翁婿就是長期坐辦公室,所以就是較大箍,嘛是本身無去重視血壓」。醫師 葉勳龍:「新竹是科技重鎮,科技業攏非常無閒,尤其是電子業,佇無閒的生活工課中,定定攏會袂記得身體健康

  • 東京奧運》南韓派廚師團為奧運選手備餐引發爭議 官員澄清要讓選手「有家的感覺」

    |全球

    奧運選手的飲食,也是各國相當關注的問題。南韓為了不讓這次的奧運代表隊,吃到日本福島的核災食品,特地派出16名專屬廚師跟營養師隨行,在飯店自己成立廚房,每天供應選手400份便當,但也引發了小插曲。

  • 民團參考日韓提民間版「學校供餐法」 保障學童吃的權利

    |社福人權

    全台177萬國中小學生吃的營養午餐、怎麼吃才健康?民間團體參考日本、韓國,制定國內第一部民間版的專法,確保孩子吃得健康。家長、營養師、團膳業者都站出來,希望趕緊完成立法。 家長、營養師和團膳業者等民間團體共同催生「學校供餐法」專法,具體規劃中小學營養午餐的專業人力、食材供給以及財務制度,保障學童吃的權利。 台北市國中學生家長會聯合會總會長宋金娟表示,「能吃飯大概五分鐘吧,分開來是好的食物,可它放在

  • 35%學生體重無標準 民團促立法增加學校營養師

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    根據調查,全臺灣學生有體位不良、傷輕、傷重、BMI無合標準等等的問題,這寡學生已經占全國學生的35%。有民間團體和立委佇兒童節進前,呼籲中央趕緊設一个「學校飲食營養促進法」,增加營養師的人數。   菜蔬、肉佮飯,全台灣逐工供應欲180萬份的營養午餐,不過食食敢有夠營養?中華民國營養師公會指出,全台灣干焦538位營養師,平均一人愛顧3千外个囡仔的食食營養,而且台灣囡仔體重過重的比率佔欲27%,認為台

  • 貨品分類號列增貿易障礙? 消基會:推託之詞

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    消基會號召社福團體與食安團體,發動「拒吃萊克多巴胺」連署活動。強調沒有針對性,而是站在消費者立場、維護民眾食品安全。 消基會董事長雷立芬強調:「也不是說只有美國,只要是任何國家他使用萊克多巴胺飼養的畜產品的話,基本上我們都反對。」 消基會表示,從政府宣布開放進口萊豬,就婉拒出席任何與產地標示有關會議,有營養師強調,因為即使標示產地美國,消費者也無從得知是否含萊克多巴胺,尤其加工食品來源更難追查。

  • 台南國中小瘦肉精檢驗 黃偉哲:1學期增為10劑

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    明年開放進口萊克多巴胺的美國豬,台南市長黃偉哲上午前往校園視察學校午餐食材驗收機制,當場宣布提高檢驗頻率,1學期增加到10劑。 拿出學校要煮的冷凍豬肉,實際滴下血水透過檢驗試劑,有沒有含瘦肉精一看就知道。為了驗收學校午餐食材的檢驗機制,台南市長黃偉哲一早前往立人國小,並且現場示範市府採購配發學校的萊克多巴胺快速檢驗試劑,黃偉哲強調,未來須增加檢驗人力,經費問題市府可以應付。 台南市長黃偉哲表示,「

  • "蟲蟲"漢堡上桌 柬埔寨餐廳挑戰顧客膽量

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    柬埔寨,世界出名的風景地區「吳哥窟」遮,有一間餐廳,內底咧賣,包蟲豸的美國刈包「漢堡」,內面有敆狗蟻、蜂、娘仔,閣有蟋蟀仔,雖然聽著是有淡薄仔恐怖,毋過捌食著的人是攏講,氣味猶誠讚。 ==== 廚師用大火翻炒食材,再擺盤。仔細看,盤子裡有整隻蠍子,另一份則是一隻炸蜘蛛。 柬埔寨這家"蟲蟲咖啡",主打昆蟲料理。它位在知名景點吳哥窟附近,是當地第一間昆蟲餐酒館。 =="蟲蟲咖啡"創辦人 戴維== 實際

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