#營養師
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僅7%孩童達「3蔬2果」目標 營養師：早餐吃水果助專注力
|生活孩童要健康成長，營養不能少。台灣癌症基金會今（5）日發布最新調查，有近80%的國小孩童會每天吃早餐，但只有7%的孩童達成「3蔬2果」的每日攝取量。醫師表示，孩童早餐常吃三明治、麵包等，造成血糖快速上升，容易注意力不集中，影響學習狀況。有營養師建議，可從早餐加入香蕉、奇異果等水果，穩定血糖。
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逆轉糖尿病之島！如何從生活習慣改善糖尿病？【獨立特派員】
|生活台灣的洗腎率高居世界第一，洗腎者有一半都是因爲糖尿病引起。令人擔憂的是，糖尿病患者如果沒能控制好血糖，就像身體大小血管長期泡在糖水裡，容易產生許多併發症。看看台灣各地的醫師及營養師，如何透過改變飲食及生活型態，來翻轉糖尿病危機。
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大腸癌連15年排10大癌症首位 除基因外也受肥胖飲食影響
|生活國健署公布了國人最新的癌症登記統計，在2020年有12.1萬多人罹癌，比前一年增加了700多人，其中大腸癌連續15年排在十大癌症第1位。有醫師和營養師分析，大腸癌的罹癌機率除了因為基因變異的影響之外，肥胖、愛吃紅肉以及纖維攝取不足等飲食習慣，也會增加風險。
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3成5兒少晚餐多外食 疫情期外送方便衍生防疫胖
|生活兒福聯盟公布2022台灣國高中生飲食習慣調查，發現近3成5的孩子習慣在外解決晚餐，過半兒少外食時以零食或飲料做為正餐。而近3年疫情，活動量大幅減少，加上外送平台方便，過度點餐及吃過量，衍生出防疫胖一圈的問題。
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高年級學童愛含糖飲料吃重鹹 社福團體籲正視飲食習慣
|生活調查發現，學童的年級越高，越愛喝有糖的飲料，以及愛吃油多、重鹹口味的食物，有7成的孩子表示是因為想要吃，或者是吃了心情會變開心，提醒家長要注意這個問題。
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壓力綴收入增加 新竹19-64歲高血壓風險大
|根據財政部綜合所得稅申報數字顯示，新竹市民以132.3萬提到全國第一，毋過收入愈懸，工作壓力嘛較大，佇2018-2010年7萬外个接受民間健檢的人數內底，已經有高血壓的就佔11.3%，高血壓高風險的人數，嘛來到28.9%。民眾：「阮翁婿就是長期坐辦公室，所以就是較大箍，嘛是本身無去重視血壓」。醫師 葉勳龍：「新竹是科技重鎮，科技業攏非常無閒，尤其是電子業，佇無閒的生活工課中，定定攏會袂記得身體健康
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東京奧運》南韓派廚師團為奧運選手備餐引發爭議 官員澄清要讓選手「有家的感覺」
|全球奧運選手的飲食，也是各國相當關注的問題。南韓為了不讓這次的奧運代表隊，吃到日本福島的核災食品，特地派出16名專屬廚師跟營養師隨行，在飯店自己成立廚房，每天供應選手400份便當，但也引發了小插曲。
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民團參考日韓提民間版「學校供餐法」 保障學童吃的權利
|社福人權全台177萬國中小學生吃的營養午餐、怎麼吃才健康？民間團體參考日本、韓國，制定國內第一部民間版的專法，確保孩子吃得健康。家長、營養師、團膳業者都站出來，希望趕緊完成立法。 家長、營養師和團膳業者等民間團體共同催生「學校供餐法」專法，具體規劃中小學營養午餐的專業人力、食材供給以及財務制度，保障學童吃的權利。 台北市國中學生家長會聯合會總會長宋金娟表示，「能吃飯大概五分鐘吧，分開來是好的食物，可它放在
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35%學生體重無標準 民團促立法增加學校營養師
|根據調查，全臺灣學生有體位不良、傷輕、傷重、BMI無合標準等等的問題，這寡學生已經占全國學生的35%。有民間團體和立委佇兒童節進前，呼籲中央趕緊設一个「學校飲食營養促進法」，增加營養師的人數。 菜蔬、肉佮飯，全台灣逐工供應欲180萬份的營養午餐，不過食食敢有夠營養？中華民國營養師公會指出，全台灣干焦538位營養師，平均一人愛顧3千外个囡仔的食食營養，而且台灣囡仔體重過重的比率佔欲27%，認為台
