億品鍋員林
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連鎖酸菜魚鍋業者遭查獲過期魚並涉改標販售 最重面臨2億元罰鍰
| 生活台中市衛生局接獲檢舉,一家在中彰投都有分店的連鎖酸菜鍋、烤魚火鍋業者,涉嫌販售使用過期魚肉與醬配料,昨(14)日跨縣市發動稽查,結果查獲將近4萬公斤的過期食品與原料,業者還改標販售給加盟商,全案依涉嫌詐欺與違反食安法移送法辦。
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雲林農畜產品加工廠一條龍服務 縣府整合13業者推年菜聯合行銷
| 地方雲林縣全縣養豬數156萬頭、養雞1100萬隻與其它水禽284萬隻,產值高達382億元,多項農產品產量占全台前幾名。但這幾年受到疫情衝擊,為了增加通路不少店家將加工農畜產品推出網購,為此雲縣府農業處整合13家業者推出年菜聯合行銷。
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春節郵包大增邊境嚴防非洲豬瘟 農委會籲民眾勿以身試法
| 生活農曆春節將近,入出境旅客與國際郵包數量大增,也提高邊境防堵非洲豬瘟的壓力。政府呼籲民眾不要以身試法,違規攜帶將重罰20萬元。防檢局去年針對從非洲豬瘟疫區郵寄豬肉製品回台的收件人,重罰20萬元,累計3位國人被罰,皆網購觸法。
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蔣萬安北市府拜會柯文哲 蔣:一年內大巨蛋完工啟用
| 政治台北市長當選人蔣萬安今(5)日率團到市政府與市長柯文哲交流有關交接的事宜,柯文哲則是提到,大巨蛋的工程要考驗蔣萬安的智慧。而外界關注未來小內閣人選布局,蔣萬安還是沒有鬆口,只強調適當時機再對外公布。
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蔣萬安赴北市府談交接事宜 柯文哲提醒做好財政紀律
| 政治台北市長當選人蔣萬安今(5)日上午率團隊到市政府交流交接事宜,柯市府由副市長彭振聲簡報24項工程重大交接案,柯文哲提醒蔣萬安,要做好財政紀律。外界關注小內閣人選布局,蔣萬安仍未鬆口,僅強調適當時機再對外公布,並以煮飯形容,要煮久一點,鍋蓋掀開飯才香來形容。
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粵菜餐廳拒米其林秘密客2審敗訴 高院:憲法保障言論自由
| 生活國內的粵菜餐廳「鍋氣」,因為不認同米其林指南用「秘密客」評鑑,不願意接受評比,並且提起訴訟。全案上訴到二審後,法院認定,米其林指南提供的訊息,和公共利益有關,應該受到憲法言論自由保障,同樣判決敗訴。鍋氣的委任律師回應,收到判決書後,會再研議是否上訴。
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台灣竹產業如何振興?走向綠色循環經濟!【獨立特派員】
| 產經行政院核定通過新興竹產業發展綱要計畫,期待能活化整體產業。其實民間已經有各式各樣的運用,就連堆積如山的邊角料都可以製作成生質顆粒,作為發電原料。要振興竹產業,不只要穩定上游原料,更應該在政策面,串聯各環節,才能讓環保的竹產業走向綠色的循環經濟。
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9月CPI年增率2.75% 17項重要民生年漲幅創8年新高
| 產經民生物資漲不停,民眾荷包又要縮水了,9月份的消費者物價總指數CPI年增率為2.75%,比上個月回升,其中國內17項重要的民生物資價格平均年漲幅更來到5.84%,創下近8年新高。
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2022諾貝爾/引領醣分子研究 翁啟惠今晚奪化學獎呼聲高
| 全球諾貝爾化學獎將在台灣時間今(5)日傍晚公布。對於台灣來說,去(2021)年9月獲得威爾許化學獎的中研院前院長翁啟惠,也是這次諾貝爾獎的熱門人選。學界認為,翁啟惠發明了用在合成和研究醣分子以及醣蛋白的新方法和工具,也促進新藥和疫苗開發,對於產學界影響深遠。在陸續獲得沃爾夫還有威爾許化學獎之後,也被外界看好,距離諾貝爾獎就差最後一哩路。
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雲林豬隻屠宰場不足 將打造畜產冷鏈物流園區
| 地方雲林縣養豬頭數高達150多萬頭,占全國近3成,但因長年來屠宰場不足,許多養豬戶需外運屠宰,因此雲林肉品市場提出轉型計畫,將打造符合國際標準的現代化畜產冷鏈物流園區,能幫助豬農穩定供銷、價格,提供給消費者更安全肉品。
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日本食物模型藝術展 職人巧思創造最美味藝術品
| 全球國內外不少餐廳常會在店門口的玻璃櫃裡,擺放幾可亂真的食品模型,吸引顧客上門。日本最大的食品模型業者岩崎集團,在東京的晴空塔4樓展覽廳舉辦食品模型藝術展。職人們發揮各種巧思與手藝,讓食品模型昇華成為視覺藝術。
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綠委質疑不孕症補助搶功 蔣萬安回擊立院督促政院通過
| 政治年底首都選戰攻防,國民黨參選人蔣萬安緊咬對手陳時中防疫不力,讓萬華人背鍋,針對綠營立委酸搶功「不孕症人工生殖補助」是割稻搶收政策利多,蔣萬安也回擊,是立法院督促行政院通過。新北部分,綠營參選人林佳龍端牛肉,喊出「65歲長者免費裝假牙」政策;侯友宜則回應,整體統籌分配稅款,新北是六都最低。
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電價估年增2百萬 雲林肉品市場盼納畜牧服務業
| 地方台電調漲用電大戶15%電價,造成全台肉品市場、魚市場等批發市場的支出壓力,以雲林縣肉品市場來說,一個月電費大約110萬元,漲電費15%後,一年預估得增加近200萬元,對此雲林肉品市場就表示,許多畜牧服務業包括食品廠都不在調漲範圍內,肉品市場應該也屬畜牧業的服務產業,不該被納入電費調漲。
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體育署加碼30萬份千元動滋健身券 助受3劑令影響業者
| 文教科技協助今年受3劑令影響的健身場館業者,體育署加碼推出30萬份1000元「動滋健身券」,366萬6712人成功登記,中籤率只有8.1%,100人中8人。體育署上午辦理電腦隨機抽籤,民眾中午收到簡訊或下午3時上動滋網查詢,7月25到8月31日領取,分次使用。
