#食品安全
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雲林麵攤遭控米粉有蟑螂 業者致歉休店清消3天
|生活雲林有民眾近期到雲林林內鄉一家麵攤外帶米粉，回家卻發現米粉內竟然有一隻蟑螂，4日上午雲林縣衛生局人員前往稽查，若有違反相關規定會依法要求限期改善，若未改善將進行裁處。店家上午也出面表達歉意，目前先歇業做好清消工作。
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藍控台糖隱匿中聯苯駢芘超標 經濟部：非食管法通報標的
|政治問題油食安風波持續延燒，台中地院揭露，台糖在5月就驗出中聯油脂苯駢芘超標，雖然當場退回拒收，但仍遭藍營批評，台糖身為國營事業，為何沒有通報、選擇隱匿？經濟部回應，超標的原料，並未列在《食管法》需要通報標的，認為採購人員看到瑕疵逐一通報，是檢舉達人行為，不該無限上綱。
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苯駢芘超標業者來源交代不清 石崇良：懷疑自中國進口苦茶籽
|生活雙北再公布有苦茶油產品苯駢芘含量超標，進一步追查，2款苦茶油都是嘉義的「源春製油廠」代工代料生產。衛福部長石崇良表示，業者針對原料來源無法清楚交代，高度懷疑為中國進口苦茶籽，已經停工進行調查。另外，日前交保的中聯廠長陳明榮，台中地院今（1）日裁定羈押禁見。
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亞世家受託分裝永豐餘苦茶油 雲林衛生局確認未從事榨油製程
|生活永豐餘生技販售的「在地金花小菓苦茶油」驗出苯駢芘不符規定，經追查產品的分裝廠商是來自雲林縣的亞世家企業，不過雲林縣衛生局前往查察後，確認亞世家只是受委託做分裝及貼標，而苦茶油原料、包材都是委託廠商提供。目前有問題的產品已經全數出貨，廠內也沒有原料及成品庫存，北市衛生局則表示目前不分批號已預防性下架584瓶。
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南僑發聲明要求道歉賠償 福壽表示暫無回應
|社會從中聯油脂生產的大豆沙拉油，分別販售給福壽、福茂、泰山3間廠商，再銷往下游。衛福部曾證實，事件是由南僑自主檢驗後通報，不過南僑也遭質疑延遲通報挨罰。29日南僑發出聲明指，採購油品時，從油罐車留存的採樣和打入油槽的留樣，2批存在落差，第一時間就向福壽反映，至今沒得到對方出面處理，要求道歉及賠償一切損失。對此，福壽實業表示暫時沒有回應。
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中市議員籲抽驗最上游原料油 盧秀燕喊話中央加強把關製程
|社會台中市府今（29）日在台中市議會進行食安專案報告，針對中聯致癌油說明。有議員表示，若市府持續將責任推給中央，對把關食安沒有幫助；另有議員懷疑業者的自主檢驗，市府未來查驗最上游的食用油工廠時，一定要抽驗原料油。
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陳建仁提食安法修正建議 籲強化稽查、重罰黑心業者
|生活中聯油脂案件調查報告27日出爐，衛福部點出是包含原料控管、製成修正與檢驗監測三個環節疏忽，導致食安風險升高。中研院院長陳建仁今（28）日表示，此案顯示《食品安全衛生管理法》確實仍有修正空間，除應加強源頭管制、製造管理外，也應強化稽查制度，並重罰違法業者。另外，台中市食安處也持續公布第三層以下受影響業者。不過對於油品接連出包，是否應該普查？食品學者則建議食藥署，督促廠商發起全面自主檢視。
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中聯油事件三大關鍵環節 專家拆解一次看【新聞實驗室】
|生活中聯油事件在7月1日爆發，但其實早在5/13下游廠商就已經發現苯駢芘濃度超標，拖了一個半月才通報回收問題油，油品為何會有苯駢芘？苯駢芘又是什麼？我們的法規制度出了哪些問題導致無法監督？專家拆解原料、製程與通報三大環節深入分析。
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中聯油苯駢芘超標調查出爐 原料、製程等缺失交互影響導致
|社會中聯油脂檢出一級致癌物苯駢芘案件，食藥署委託第三方專家，7月21日進廠調查，今（27）日公布調查結果。調查小組認定，本案並非單一因素造成，是高風險原料管理、製程管控，以及檢驗監測等多項管理缺失、交互影響所導致。食藥署表示，未來行政院版《食安法》修正草案，將要求特定業別以及規模的食品業者，食品安全監測計畫須報請中央主管機關核定，強化食安管理。
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中聯油脂苯駢芘超標調查出爐 食藥署：多重缺失交互影響
|生活中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘超標，食藥署今（27）日公布第三方獨立調查結果指出，此次事件並非單一因素造成，而是中聯放寬原料熱損粒限制、高風險原料檢驗頻率不足，以及製程參數多次偏離管制標準卻未改善等多項缺失交互影響導致。後續將強化源頭管理、製程監控與食品安全制度，並修正《食安法》提升風險預警能力。
