#食品安全
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百元境外茶變千元高山茶,茶葉混充事件層出不窮【獨立特派員】
|產經台灣高山茶因境內外龐大價差,屢遭不肖業者以低廉進口茶混充,貼上名茶產區標籤後身價暴漲數十倍,衝擊台灣茶產業商譽。面對司法查緝與外觀辨識困境,政府祭出跨部會稽查、科技產地鑑定、比賽茶切結及強制溯源等防堵四招。然而,檢驗時效、合規成本與產業鏈透明度仍面臨拉鋸。
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外送員將需每年接受食安訓練 民團籲從出餐端做好防護
|生活每年的6月7日是世界食品安全日,衛福部食藥署近日也預告新制,未來全台大約10萬名的外送員,每年必須接受1小時的食安教育訓練。不過外送團體建議,管控重點也應該要著重在餐廳職員的教育訓練;另外台北市公衛師公會則認為,如何確保上課的就是外送員本人,避免流於形式也相當重要。
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德州60年首例牛隻感染肉食蛆 美農業部劃感染區展開檢疫監測
|全球美國農業部證實,德州南部一頭出生僅3週的小牛感染「新世界螺旋蠅蛆」。這是德州1966年以來首度出現感染案例,也讓身為美國最大養牛州以及重要牛肉出口地的德州繃緊神經。農業部表示,目前尚未發現其他病例,強調不影響食品安全,同時已經劃定感染區並展開檢疫監測。專家警告,若感染進一步擴散,德州畜牧業損失恐高達18億美元。
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桃園小三生把乾燥劑丟入餐桶 4同學疑誤食就醫無大礙
|地方桃園有國小學生日前在營養午餐第2輪自行打菜時,將手中矽膠型乾燥劑丟入餐桶中,疑似造成4名學生誤食,所幸就醫後無大礙。教育局表示,學校已針對行為學生進行個案輔導,讓他了解行為可能觸法、也可能對他人身體健康造成嚴重威脅。
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芬普尼蛋流入9縣市 牧場負責人、蛋商被起訴
|社會彰化縣文雅畜牧場去(2025)年爆發芬普尼毒蛋事件,蛋商涉嫌製造販賣殘留農藥超標的雞蛋,對消費者隱匿資訊,銷售流出範圍廣達9個縣市。檢方今(14)日偵結,將陳姓負責人與台中龍忠蛋行林姓蛋商起訴,並聲請沒收犯罪所得。蛋行業者喊冤,農業部則說會檢討採樣方式。
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總統賴清德駁進口發芽馬鈴薯 稱屬對岸謠言
|政治美國進口馬鈴薯與花生議題,近來引發各界討論,總統賴清德今(1)日前往雲林斗南鎮農會,出席模範母親活動,就強調政府不會犧牲農民權益和國人健康,發芽馬鈴薯不會進口,並且重申台美談判,我們談的結果比日韓還好。
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進口馬鈴薯若發芽整顆丟棄 農業部:龍葵鹼超標也退運
|生活針對美國加工馬鈴薯輸入檢疫規定修正,輸入後若發現有發霉、發芽情況,「整顆」棄置,有醫師認為,就算剔除單顆,其他馬鈴薯也可能被污染。衛福部強調,如果看到發芽馬鈴薯,農業部來處理剔除,但其他沒有發芽的馬鈴薯也會去驗是否有龍葵鹼,超過200PPM一樣退運。
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金蘭第4代創辦康普茶 涉嫌改效期用過期料
|台語新聞由金蘭豆油第四代姓鍾的業者家己創辦的好菌好俊康普茶,煏出食安風波,涉嫌共食品改日期用過期的原料成品。 桃園地檢署初十,會同桃園市府衛生局、衛福部食藥署去共查,現場查過期的原料、半成品和成品,攏總47項、325公斤外,全案訊後,這位業者和伊的牽手用100萬和30萬交保。 (新聞標題、導言為台語文)
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涉改效期、用過期原料 康普茶業者百萬交保
|社會由金蘭醬油第4代鍾姓業者自行創辦的「好菌好俊康普茶」,爆發食安風波,涉嫌竄改食品效期,並使用過期原料及成品。桃園地檢署10日會同桃園市府衛生局、衛福部食藥署聯合查緝,查獲過期的原料、半成品及成品共47項、總計325.67公斤,全案訊後,食品廠的鍾姓業者及妻子以100萬及30萬元交保。
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新店清六食堂2分店疑食物中毒 已44人用餐後腹瀉、發燒
|社會新店清六食堂2間分店爆發疑似食品中毒案,新北衛生局昨(6)日晚間起陸續接獲民眾通報,在食用便當後出現腹瀉、發燒等症狀,截至今(7)日下午2時累計已達44人,其中5人仍住院治療中。新北衛生局表示,清六食堂3家分店均已暫停營運,若確認為食品中毒將移送檢調偵辦。
