億品鍋員林
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北巿食安把關 抽驗55件火鍋料10件不合格
| 生活天冷吃火鍋,小心把農藥一起吃下肚。台北市衛生局公布最新火鍋料產品抽驗結果,抽驗55件產品中有10件不合格,其中5件蔬菜檢出農藥殘留、2件花生粉檢出黃麴毒素、3件豆腐類檢出防腐劑苯甲酸,不合格店家包括知名連鎖火鍋店「辛殿麻辣鍋」、「MOMO PARADISE」等。
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4人食用八方雲集後上吐下瀉 北市衛生局稽查要求限期改善
| 地方全國近期傳出多起疑似食物中毒案件,台北市的部分,有民眾日前在八方雲集點了鍋貼和玉米濃湯,結果吃完後出現嘔吐、腹瀉等情況就醫;至於王品旗下的初瓦和嚮辣案件,目前累計有82人身體不適就醫,部分患者檢體初步驗出諾羅病毒,但還要進一步確認。與此同時,食藥署公布了邊境查驗不合格產品,其中,頂呱呱的進口紙盒沒有通過溶出測試,且還超標36倍,因此包材在邊境銷毀、退運。業者回應,台灣的包材都是台灣製造、檢驗合格,請消費者放心。
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密封麵體下鍋後浮褐色小蟲 業者:將檢視儲存運輸及原料端
| 地方南投埔里一位民眾2日在連鎖賣場購買1袋關廟拉麵,但將包裝好的麵體下鍋煮後卻浮出咖啡色小蟲,嚇得不敢再吃,而檢視其他未拆包裝的麵體及賣場架上同款產品也有相同狀況。南投縣衛生局表示,由於生產地在台南,已經函請當地衛生局進一步查處,業者也說明,可能原料端的麵粉殘留蟲卵,加上倉儲環境不佳所致,已請通路商將該批產品先下架。
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杜邦鐵氟龍不沾鍋 含致癌有毒物
| 政治曾經在台灣大受歡迎的鐵氟龍不沾鍋、因為有研究顯示、在高溫下、會釋放有毒物質,杜邦公司昨天跟美國環保署達成和解、要賠償五億四千萬台幣。專家今天也提醒、國內的民眾要當心。 少油,煎魚肉不黏鍋是不沾鍋的特性,但是在美國卻傳出杜邦公司所生產不沾鍋,對外隱瞞鍋內塗料鐵氟龍可能含有致癌成分全氟辛酸銨,也因此在昨天和美國環保署和解,一共賠償約台幣五億四千萬元。全氟辛酸銨是製造鐵氟龍等多氟聚合物的原料之一,
