億品鍋員林
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飲食西化導致稻米過剩跌價 南韓政府鼓勵食用米製品
| 全球稻米是許多亞洲國家的主食，但隨著飲食習慣西化，南韓民眾減少食用米飯，還導致稻米生產過剩。如今南韓政府和民間單位，都積極鼓勵民眾回歸到傳統飲食，除了有電器廠商，推出新的電飯鍋，市面上也出現各式各樣的米製加工品，希望能吸引消費者購買。
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北巿食安把關 抽驗55件火鍋料10件不合格
| 生活天冷吃火鍋，小心把農藥一起吃下肚。台北市衛生局公布最新火鍋料產品抽驗結果，抽驗55件產品中有10件不合格，其中5件蔬菜檢出農藥殘留、2件花生粉檢出黃麴毒素、3件豆腐類檢出防腐劑苯甲酸，不合格店家包括知名連鎖火鍋店「辛殿麻辣鍋」、「MOMO PARADISE」等。
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蔬果農藥殘留超標 多家知名連鎖火鍋、手搖飲上榜
| 生活食藥署公布今（2023）年7、8月間，蔬果農藥殘留監測結果，共有80件不合格，其中千葉、築間、馬辣等知名連鎖火鍋都上榜，另外主打新鮮水果的手搖飲大苑子，也被檢出檸檬含有殺蟲劑陶斯松超標。
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花蓮中華紙漿開發可燃黑液 存放安全引發地方疑慮【更新】
| 地方受到屏東明揚大火影響，工廠存放易燃物問題更加受到重視。近期有花蓮縣議員針對花蓮的中華紙漿公司，存放一種叫做黑液的可燃性液體提出質疑，要求消防局要主動調查，並且加以管制。
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台灣65以上人口占18.1% 樂齡教育方興未艾
| 文教科技台灣65歲以上的人口，今（2023）年9月已達423萬人，占總人口數18.1%。目前全國有367所樂齡學習中心，也越來越多人投入樂齡教育協助長者。
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新北再查獲7家美豬洗產地 食藥署：進口豬即日起100%查驗
| 生活近日陸續有餐飲業者被查出混用美國豬肉，卻沒有清楚標示，引發「洗產地」質疑，新北市再查到有7家業者涉及違規。食藥署宣布，即日起恢復所有進口豬肉100%逐批查驗，對於蓄意標示不食的廠商將移送法辦。
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秘魯貧民窟富人區一線之隔 弱勢孩童缺糧營養不良
| 全球秘魯首都利馬郊區的貧民窟擁有45萬人口，受到大環境影響，當地居民找不到工作，許多家庭缺乏充足的食物，只能每天走路去食物施放工寮，領取由雞爪和內臟煮出來大鍋飯，導致不少孩童嚴重營養不良。
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桃園2業者用美豬製肉片 偽標示來自加拿大英國
| 地方美國豬肉爆出洗產地事件。桃園2業者被查獲使用美豬製作肉片，外包裝原產地卻只標示加拿大與英國，已全數出售給全台各縣市約200家小型餐飲店家，光台中就有80家，台中食安處已派員稽查。
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桃園重組豬火鍋肉片漏標產地 違反《食安法》遭開罰【更新】
| 地方食藥署公布最新稽查豬肉產地標示結果，位在桃園的新興冷凍食品公司，將美國、加拿大採購的豬肉製成重組豬火鍋肉片，但產地標示卻僅有加拿大，違反《食安法》，涉及標示不實，下游店家有近90家，衛生局除了將開罰，也移請檢調偵辦。
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輔導茶葉蛋等加工蛋標示原產地 半年後上路最重罰400萬
| 生活進口蛋產地標示爭議不斷，外界關注茶葉蛋等加工蛋到底該怎麼標示？衛福部長薛瑞元27日上午在立法院宣布，即日起為期半年，將試辦輔導4大超商業者，針對茶葉蛋、滷蛋等實質轉型蛋品，要求標示雞蛋原產地，若有標示不實，最重可罰400萬元。
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宏泰遭質疑捐款承諾恐跳票 NCC：對承諾附款解讀有差距
| 社會宏泰集團透過公益信託基金，間接投資有線電視系統「中嘉」，持有將近一半的股權，在2018年引發「假公益、真投資」的質疑。最後宏泰公益信託承諾在未來10年，履行至少40億元的公益支出。今（15）日上午，時代力量開記者會質疑，眼看5年期限快到了，但宏泰卻只捐出8.24億元，即將跳票，質疑NCC護航。NCC回應，公益總額是至少每年10%的金額，而NCC也並非公益信託主責機關。
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南韓首爾用機器人炸雞 2小時100隻口味不輸真人
| 全球到南韓必吃的美食之一就是炸雞。不論野餐，追劇和看球賽，韓國人總是會來份炸雞，堪稱國民美食。不過首爾有間炸雞店不太一樣，業者標榜用機器人炸雞，兩小時就能油炸100隻炸雞，號稱一樣美味。
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新北業者疑「掛羊頭賣豬肉」 若涉偽摻造假將重罰送辧
| 生活下週各級學校即將開學，衛福部食藥署公布今（2023）年上半年校園營養午餐稽查結果，有1件醬瓜防腐劑超標，還有1件調味料過期。另外新北市衛生局接獲民眾檢舉，蘆洲某家專門販售火鍋肉片的業者，疑似「掛羊頭賣豬肉」，用豬肉混充羊肉，衛生局已將產品帶回檢驗，若涉及偽摻造假，除了重罰，也將移送地檢署偵辦。
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無薪假人數再破萬 勞動部：製造及餐宿業最缺工
| 產經勞動部公布最新調查，今（2023）年第4季整體人力需求較第3季相比，人數淨增加5.2萬人，又以製造業、住宿餐飲業最缺工。不過本週無薪假統計人數再破萬，達1萬1201人，製造業人數9327人最多。
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南韓世界童軍營地不佳惹議 主辦宣布中止活動
| 全球正在南韓舉辦的世界童軍大露營，因為天氣炎熱，超過千人出現中暑症狀，但營地醫療、避暑、衛生設施通通短缺，食物不佳甚至有雞蛋壞掉，還傳出疑似性騷擾事件。主辦單位5日強調，狀況已改善，調查也顯示沒有性騷事件，不過英國、美國和新加坡等國童軍團已決定拔營，撤離到其他地區。
