#蔬果
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不吃火雞餐、改讓火雞吃大餐 動權組織籲吃蔬果過感恩節
|全球每年11月的最後一個週四是感恩節,通常分享火雞大餐,是美國過感恩節的傳統。不過美國出現一種新景象,不是家庭圍坐吃火雞大餐,而是看著火雞吃大餐。美國動物權益組織農場庇護所長久以來推動收養火雞計畫,希望藉此喚醒外界認識惡劣商業養殖對環境的危害,鼓勵大家改以有機蔬果來過感恩節。
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蔬果農藥殘留超標 多家知名連鎖火鍋、手搖飲上榜
|生活食藥署公布今(2023)年7、8月間,蔬果農藥殘留監測結果,共有80件不合格,其中千葉、築間、馬辣等知名連鎖火鍋都上榜,另外主打新鮮水果的手搖飲大苑子,也被檢出檸檬含有殺蟲劑陶斯松超標。
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颱風來襲蔬果豬肉價漲 北農9/6起釋平價蔬菜
|生活颱風接連來襲加上普渡需求,菜價、豬肉價漲不停,民眾購買一顆高麗菜破百元。為平穩菜價,台北農產公司將在9月6日到10日,於台北超市釋出平價蔬菜約50.2公噸,像是大陸A菜一包29元,進口高麗菜一顆75元等,低於現今一般市價。
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農業部推冷鏈計畫 盼減少蔬果損耗、延長保鮮
|產經台灣美食展正在台北世貿一館展出,此次農業部也特地設置專區,要讓消費者更了解正在推動的農產品冷鏈計畫。台灣高溫多濕,蔬果容易折損,因此從產地到市場若能低溫運送與保存,就能減少10%損耗與延長50%保鮮。
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僅7%孩童達「3蔬2果」目標 營養師:早餐吃水果助專注力
|生活孩童要健康成長,營養不能少。台灣癌症基金會今(5)日發布最新調查,有近80%的國小孩童會每天吃早餐,但只有7%的孩童達成「3蔬2果」的每日攝取量。醫師表示,孩童早餐常吃三明治、麵包等,造成血糖快速上升,容易注意力不集中,影響學習狀況。有營養師建議,可從早餐加入香蕉、奇異果等水果,穩定血糖。
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營養午餐供應商今年已3起爭議 基市府擬提自治條例把關
|文教科技基隆一所高中日前爆出營養午餐的點心麵包有不明毛毛蟲,作為供應商聯繫窗口的國小,今(5)日對「龍昇蔬果行」記點並開罰1000元違約金。基隆市府指出,龍昇蔬果行近期已爆出3起爭端事件,包括番茄標籤不實、以及雞肉過期。市府認為,現行的「記點懲處」機制缺乏嚇阻力道,將訂定自治條例,杜絕問題廠商。
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標示不實 肉過期 麭有蟲 基隆營養午餐問題濟
|台語新聞基隆學校的營養午餐,最近出問題,包括麭內面有蟲、雞肉過期、番茄的標示無正確等等。基隆市政府對「龍昇菜蔬行」記點,而且罰1千箍違約金,要求改善。毋過市政府也講目前現有的「記點處罰」機制,罰的金額傷低,業者根本袂驚。(本則新聞標題、導言皆為臺語文)
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雲林生鮮蔬果進軍新加坡 估每月可有近百萬銷售業績
|地方為幫雲縣內生產蔬果找新出路,近年來雲縣府拓銷縣內蔬果至東南亞地區,也與新加坡最大平價超市合作,靠著全新冷鏈及運輸技術,把過去難以長期保鮮葉菜類,透過海運送往新加坡超市販售,未來每兩週會固定出貨或排定促銷檔期,預計每個月可有近百萬蔬菜銷售業績。
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英國進口蔬菜缺貨 各大超市祭限購令
|生活最近英國正面臨蔬菜荒,尤其是民眾最常吃的番茄和生菜等食材,經常缺貨,主因是歐陸北非等主要產地,遭遇極端氣候,產量減少。但也有農民認為,脫歐才是問題癥結,此外政府的處理態度,也受到民眾批評。
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英國果菜大欠貨 臭柿仔1公斤破300臺幣
|台語新聞英國超市最近菜蔬果子欠貨,柑仔蜜的價數大起,一公斤愛臺票3百外,主要原因是南歐佮北非,最近天氣無好,影響進口。連鎖超市也攏限制民眾買的量。主管機關認為,這款的情形可能愛延續一個月,鼓勵民眾會當加食紅菜頭這寡著時的菜蔬。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
