#鐵板燒

  • 無薪假人數再破萬 勞動部:製造及餐宿業最缺工

    |產經

    勞動部公布最新調查,今(2023)年第4季整體人力需求較第3季相比,人數淨增加5.2萬人,又以製造業、住宿餐飲業最缺工。不過本週無薪假統計人數再破萬,達1萬1201人,製造業人數9327人最多。

  • 搭G7峰會熱潮 日廣島什錦燒融合西洋食材

    |全球

    7大工業國高峰會,5月19日在日本廣島舉行,加上疫情管制鬆綁、觀光人潮回流,廣島當地的餐飲業者,特別是提供什錦燒料理的餐廳,透過「什錦燒學園」這個同業組織,推出了各種融合西洋食材與做法的什錦燒,來吸引歐美遊客。不過一些吃慣傳統什錦燒的日本人,還是難以接受這樣的改變。

  • 皆無罩!醉男餐廳咳嗽咆哮、高雄民宅9人群聚打麻將

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    疫情嚴峻,全民都必須配合戴口罩,但還有是民眾貪圖一時的方便不願意戴上。台南新營一名男子前往鐵板燒餐廳,不戴口罩頻頻咳嗽,甚至還出言汙辱員警。高雄還有民眾未戴口罩群聚賭博,全部都依照傳染病防治法移送法辦。   「戴口罩啦,戴一個口罩有這麼困難嗎?現在防疫期間不能配合一下嗎?」警方勸導民眾戴口罩,但民眾依舊不聽。台南新營一名醉漢日前不戴口罩進入鐵板燒店,不滿店家勸導竟大呼小叫頻頻咳嗽,令店家困擾不

  • 鴨肝充當鵝肝 高檔鐵板燒業者涉詐欺

    |社福人權

    高雄市鼓山區一家高檔鐵板燒餐廳「家蒂諾」,被檢舉用鴨肝充當鵝肝。高雄地檢署和衛生局追查,發現業者從102年11月開始就沒有進口鵝肝,但是菜單直到半年多前才改標示鴨肝,檢方以涉嫌刑法詐欺和違反食品安全衛生管理法,將李姓負責人40萬元交保。 衛生單位從冷涷櫃拿出一包一包食材,仔細檢查,因為這家高雄知名的高檔鐵板燒餐廳,被檢舉用鴨肝當鵝肝賣。 ==高雄市衛生局技正 張華珊== 稽查的當下是

  • 鴨肝充當鵝肝 高市鐵板燒業者涉詐欺

    |社福人權

    高雄市鼓山區一家高級鐵板燒餐廳「家帝諾」,被檢舉用鴨肝充當鵝肝,高雄地檢署和衛生局追查,發現業者從好幾年就不曾進口鵝肝,檢方已經將餐廳負責人限制出境。 衛生單位從冷涷櫃拿出一包一包食材,仔細檢查,因為這家高雄知名的高檔鐵板燒餐廳,被檢舉用鴨肝當鵝肝賣。 ==高雄市衛生局技正 張華珊== 稽查的當下是看到說 菜單是用黏貼的方式標示鴨肝 實際進貨也是鴨肝 衛生局從包裝上確認都是

  • 大一生餐廳打工 意外氣爆 2到3度灼傷

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    台中市一位蔡姓大一生在鐵板燒店打工,這個月8號,在煎台料理午餐時,爐火突然熄滅,一度請示店長沒有回應,自己拿起點火槍點火,意外引發氣爆;造成他臉部、手部2到3度灼傷,家屬指控店家對他們不聞不問。 監視器畫面左方,蔡同學正在煎台煮東西,不過發現爐火熄滅,隨後蹲下點火,就冒出一到火光,蔡同學受到嚴重灼傷,不僅半邊臉被燒傷,上身和四肢都有二到三度灼傷。 ==受傷蔡同學== 我兩隻手 最多就

  • 海軍戰備操演 官兵艦上生活曝光

    |兩岸

    海軍在元旦連假也進行戰備操演,特別開放媒體拍攝,讓船艦上官兵的生活難得曝光。如何在狹小又搖晃的船艙內,滿足上百人日常生活需求,有獨特的法寶,一起來看看。 海軍軍艦出航,船上弟兄三餐加宵夜,就靠艦上廚房供應,不過海上做菜可不像陸地簡單,因為船身會隨海浪上下震盪或左右搖晃,廚師不但要腳步站穩也要速戰速決,才能滿足艦上上百人的胃,另外為了安全,船上不能使用瓦斯,而是採用類似鐵板燒的電熱板炒菜

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