#冷凍
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國防特別條例協商傳延期 藍委否認與「鄭習會」有關
|政治《國防特別條例》草案立法院原定9日要進行黨團協商，卻傳出國民黨團突然要求將協商延後到15日或16日。被民進黨立委林楚茵質疑，是不是要等到鄭習會後才知道軍購怎麼談。不過國民黨立委黃仁強調，軍購案跟鄭麗文訪中無關。另外立法院長韓國瑜昨（2）日發文，呼籲政院編列已三讀的預算，立院儘快審議總預算案。行政院長卓榮泰今（3）日發文回應，這是好的發展；總統府發言人郭雅慧則喊話，相關審議要有實際行動。
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全聯冷凍台灣鯛魚排驗出禁藥 全台分店已賣出1.3萬餘片
|生活全聯販售的一款冷凍台灣鯛魚排，被高雄市衛生局驗出含有不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，這種藥物可能造成過敏反應、腸胃不適，如果過量還會影響腎臟功能，而目前查出製造商整批貨全數供應給全聯，除了基隆、宜蘭、花蓮和沒有門市的連江縣以外，全台18縣市分店已經賣出1萬3000多片。由於產品上游來源是雲林，縣府已經前往東勢鄉養殖場抽驗，並針對養殖場進行移動管制，釐清用藥來源。
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防止野豬接觸廚餘設電圍籬 中央疫調報告預計3日出爐
|生活台中養豬場爆發非洲豬瘟，目前進入第3階段的強化工作，中央災害應變中心強調，現階段嚴防野豬接觸廚餘，設置電圍籬、紅外自動相機監測，完整疫調報告預估明（3）日會出爐。由於台中市在國軍清消後又派員清消，可能影響採檢進度，是否影響解禁時程，農業部長陳駿季強調，後續5天是關鍵期，如果有任何的懷疑，會考慮是否延後。
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高雄警海上攔截坦籍貨輪 船上載逾百噸冷凍肉
|社會非洲豬瘟防疫關頭，高雄警方接獲情資指出有輪船走私違禁品到台灣，24日清晨在高雄港西南方海域發現一艘坦尚尼亞籍可疑貨輪，登船檢查發現船上載運豬、牛、雞這類冷凍肉品，總重133公噸。根據掌握，船隻從馬來西亞方向開往高雄港，疑似想以過境的名義闖關，基於防疫原因，貨輪及載運的肉品經調查後遣返離境，所幸未流入市面。
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協發行泡菜冷藏運送冷凍產品 遭查多項違規挨罰38萬
|社會食藥署針對73家醃漬蔬菜製造業者進行查核，發現共有4家不符規定。其中網購知名泡菜品牌「協發行」被查出以冷藏運送冷凍商品、食品成分標示與實際不符，台南市衛生局裁罰38萬元。對此業者致歉，並強調加強內部稽核，避免類似問題再次發生。
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美國胚胎冷凍30年獲新生 創「最年長嬰兒」紀錄
|全球美國一名男嬰是來自30年前的冷凍胚胎，在2024年底被不孕夫妻領養，直到今（2025）年7月底才誕生，打破人類冷凍胚胎成功出生的最久紀錄。而被封為「世界年齡最大嬰兒」的他，父母都說，就像活在科幻電影裡一樣。
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長庚研發冷凍槍治口腔血管病變 復發率低、無出血或留疤風險
|文教科技醫療體系除了勞動環境引發關注，也有專業技術上創新突破。林口長庚醫院自行研發創新的冷凍槍治療，成功應用在口腔血管病變的治療上，不但沒有傳統手術的出血和留疤的風險，復發率也很低，這項研究成果已經在今（2025）年2月被刊登在國際權威醫學期刊。
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澳豬驗出萊劑未超標獲放行 進口商致歉並暫停出貨
|生活4月底一批由澳洲進口的冷凍豬腳驗出含萊克多巴胺0.001ppm，雖然未超過容許量，食藥署予以放行。但進口商還是發聲明，向全國民眾致上最誠摯的歉意，強調會再複驗，釐清責任前不會販售、分裝與銷毀。食藥署也舉行記者會強調，此次的低劑量是可接受風險，也表示萊劑未超標的進口肉品未來仍不會公布廠商與流向。
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年菜隔餐復熱恐有食物中毒風險 食藥署：剩食應盡速冷藏
|生活農曆春節即將到來，食藥署提醒民眾，年菜如果要復熱可能有食物中毒風險，務必要注意避開7℃到60℃的危險溫度，因為這個區間細菌繁殖最快速，如果食物沒吃完就要趕快放冰箱，避免營養流失還因此疾病下肚。
