#農藥殘留
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進口花生競爭加劇，台灣花生產業如何轉型升級？【獨立特派員】
|產經雲林花生面臨美豆零關稅謠言與氣候異常打擊，採收期開盤價暴跌三成，凸顯傳統農業極度缺乏議價權與產銷體系之脆弱。面對種植面積劇減與勞動力老化，產業透過濕莢乾燥自動化技術、木黴菌生物防治及契作加工轉型，搭配產銷履歷與強制原料標示，試圖建立本土防線，開創高值化永續新局。
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中聯油事件三大關鍵環節 專家拆解一次看【新聞實驗室】
|生活中聯油事件在7月1日爆發，但其實早在5/13下游廠商就已經發現苯駢芘濃度超標，拖了一個半月才通報回收問題油，油品為何會有苯駢芘？苯駢芘又是什麼？我們的法規制度出了哪些問題導致無法監督？專家拆解原料、製程與通報三大環節深入分析。
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中聯油事件三大關鍵環節 專家拆解一次看【新聞實驗室】
|生活中聯油事件在7月1日爆發，但其實早在5/13下游廠商就已經發現苯駢芘濃度超標，拖了一個半月才通報回收問題油，油品為何會有苯駢芘？苯駢芘又是什麼？我們的法規制度出了哪些問題導致無法監督？專家拆解原料、製程與通報三大環節深入分析。
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蘋果「芬普寧」殘留標準3ppm 民眾叫是「芬普尼」
|台語新聞根據衛福部進前發布「農藥殘留容允量標準」的修正草案，增加共蘋果的「芬普寧」農藥殘留標準訂做3ppm。網路頂頭就有人誤會是環境用藥「芬普尼」引起驚惶，食藥署解釋芬普尼是環境用藥，袂使用佇農作物，這改是農藥「芬普寧」佇蘋果的標準，是111年由業者提出申請，用科學證據評估到114年，符合國際做法，也反映實際用藥，毋是「放冗標準」。(新聞標題、導言為台語文)
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蘋果芬普寧殘留標準增訂3ppm 食藥署：符合國際做法、非放寬
|生活衛福部日前發布「農藥殘留容許量標準」修正草案，增訂蘋果的芬普寧農藥殘留標準為3ppm。社群網路上一度誤傳為環境用藥芬普尼，引發民眾擔心。食藥署解釋，「芬普尼」是環境用藥，不得使用在作物，而這次農藥「芬普寧」在蘋果的標準，是2022年由業者提出申請增訂後，以科學證據持續評估到2025年，符合國際做法，並非放寬標準。
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羅東打那岸圳出現萬條死魚 環保局：水中含氧量過低導致
|環境宜蘭羅東打那岸圳今（30）日上午突然出現大量死魚，粗估數量破萬，讓地方相當憂心。農水署前往了解，原本懷疑有人亂排化學藥劑，環保局到場檢測後發現，水中含氧量過低是魚群大量死亡的原因，可能和溫度劇烈變化有關。
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法研究：孕期接觸殺蟲劑 與兒童癌症密切相關
|全球法國兒童癌症病例數字上升，科學家現在傾向將殺蟲劑視為主要風險因子，因為哪怕是看似療癒無害的鮮花，但上面曾噴灑的殺蟲劑，都可能影響致癌。研究就發現，殺蟲劑的毒素能透過胎盤，累積在胚胎體內，造成先天缺陷、神經發育障礙、智能不足與日後的癌症等問題。然而法國仍是歐洲殺蟲藥使用最多的國家之一，家長與醫師呼籲，要祭出更多管制。
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遭質疑用克普芬抑制發芽更毒 石崇良：台灣規範與國際一致
|生活進口馬鈴薯檢疫標準引發爭議，農業部長陳駿季與衛福部長石崇良合體拍影片，一起大吃洋芋片，強調絕對沒有放寬食安標準。不過，有學者質疑，用來抑制發芽的農藥「克普芬」，比龍葵鹼更毒，對於毒性的疑慮，石崇良回應，台灣的規範比照國際標準。
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檳榔將被專法列管？疾病防治與產業生存的拉鋸【獨立特派員】
|地方長期以來，檳榔在台灣社會扮演著複雜的角色，從過去帶動農村經濟的「綠鑽石」，到如今被列為一級致癌物，其對國民健康的負面影響已成為政府推動「健康台灣」政策時無法迴避的課題。隨著肺癌與口腔癌持續威脅國人生命，衛生福利部於2025年底正式預告《檳榔健康危害防制法》草案，擬透過專法補足過去三十年來的法規監管真空。然而，這項政策卻引發年產值高達數十億、涉及數十萬從業人口的產業體系陷入生存焦慮。面對疾病防制與產業生計的拉鋸，如何落實溯源管理、輔導轉作並兼顧社會弱勢與原住民文化，成為這場產業謝幕之際最重要的課題。
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芬普尼雞蛋｜該怎麼做才能安心吃蛋？【我們的島】
|生活2025年11月，台灣再度爆出芬普尼雞蛋事件。這是從2017年、2019年後，第三度從雞蛋驗出芬普尼代謝物。食藥署緊急將已流向通路的15萬顆同批蛋品，預防性下架，不過仍有部分已售出，加上後續又發生移動管制失靈，讓可能受污染的雞蛋再度流到市面上，引起食安疑慮。
