#科學
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美新版飲食指南主打蛋白質優先 台灣飲食也適用嗎？
|生活美國日前發布新版飲食指南，將傳統金字塔翻轉為倒三角形，內容強調「吃真正的食物」、蛋白質優先並限制糖分等。不過有專家指出，指南內既維持飽和脂肪攝取上限，又推薦紅肉與全脂乳製品，兩者相互矛盾。新舊版本指南有何差異？台灣飲食也適用嗎？
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1926年全球首台電視誕生 至今已問世百年
|全球正在看電視的你，知道「電視機」發明到現在已經多久了嗎？答案是「整整100年」。當年由英國人貝爾德發明的第1台電視機，跟後來的長相完全不一樣，卻從此開啟了全世界的電視時代，重新塑造人們的生活與文化，一起回頭翻閱傳播史上重要的這一頁。
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《罪人》破紀錄橫掃16項入圍 奧斯卡入圍名單一次看
|全球美國影藝學院昨（22）日公布第98屆奧斯卡入圍名單，驚悚電影《罪人》共獲得16獎項提名，一舉超越《鐵達尼號》等電影，成為奧斯卡史上單屆入圍最多獎項電影。代表台灣角逐最佳國際影片的《左撇子女孩》，則未能擠進最終5部入圍名單，無緣角逐小金人。
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不該被叫「檳榔葉」！荖葉如何翻轉長年汙名？【獨立特派員】
|地方長期以來，荖葉被視為檳榔的附庸，隨之背負著致癌與不健康的負面形象，甚至面臨「不輔導、不鼓勵、不禁止」的政策邊緣化。然而，透過學界多年倡議與科研實證，這項具備高產值與抑菌潛力的傳統作物，終於在2025年迎來轉機。衛福部正式公告乾燥荖葉可作為合法香辛料，不僅象徵物種主體性的回歸，更為台東等主要產地的農業轉型開闢新路。這場從污名化走向產業化的變革，不僅是法律位階的提升，更是對在地原民文化與生物多樣性價值的重新翻案。
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割頸案高檢署認判太輕提上訴 國教盟籲將風險評估制度化
|社會新北國中生割頸案，日前二審改重判2名被告分別12年和11年徒刑，引發被害家屬不滿，高檢署認定，法院量刑過輕已提起上訴。而國教盟今（13）日與多位學者專家出面，強調重點是把再犯、致命的風險評估制度化，讓校園安全不是只靠運氣。
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讓學習發生~寶藏森林蓮華池｜生物多樣性的保育熱點【我們的島】
|生活在台灣生物多樣性的版圖上，有塊低海拔的瑰寶——南投魚池蓮華池。它保有台灣少見的大面積低海拔原始森林。然而，在這片「寶藏森林」裡，人與土地的關係，經歷著微妙的拉扯，亟待找出永續共存之路。
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海豚與虎鯨聯手獵鮭魚 科學家首度解密跨物種合作
|全球加拿大與德國的研究團隊合作進行海洋生態觀察與研究時發現，在加拿大不列顛哥倫比亞省海域的海豚竟然會與虎鯨合作，共同獵捕鮭魚，這是科學界中第一次發現海洋生物跨物種的合作。
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熱帶雨林不怕天打雷劈？ 《科學》精選2025年度研究故事
|全球美國學術期刊《科學》盤點2025年值得關注的12項研究成果與科學故事，範圍橫跨生態、醫學、科技與社會議題等。具體內容包含熱帶樹木被雷擊後反而更具競爭力、科學家以自身經驗投入子宮內膜異位症研究，到備受爭議的印度「讀心術」辦案爭議等。
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農業部推「動物科學應用3R」 減少實驗動物使用數
|文教科技農業部推動「動物科學應用3R原則」，以取代、減量、精緻化，減少全國實驗動物使用數量，農業部表示，近10年已減少全國實驗動物使用數的9%，19日上午特別表揚優良機構與特殊貢獻的專家。
