億品鍋員林
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因應美豬衝擊 雲縣、彰縣精進本土豬品質
政府明年元旦開放含萊克多巴胺的美豬，對畜牧業衝擊不小。畜牧大縣雲林縣推出「雲林良品」來因應。至於彰化縣芳苑鄉，中大型豬農十多年前就開始進行本土豬育種、建立特色品牌，把這次的危機當作轉機。學者認為，開放美豬如果政府及民間沒做好配套，可能會出現劣幣逐良幣，對剛起步要建立自有品牌的中小型養豬業者，是一大衝擊。 走進母豬的產房，出生三天仔豬搶食母奶，業者得意的指出，在他的牧場，仔豬的存活率幾乎是100%，
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降低行動汙染源 高巿景點規晝空品維護區
| 產經高雄地理位置處在背風面，每到秋冬空氣品質惡劣，高雄市環保局表示，將會針對澄清湖、壽山動物園及駁二特區等風景區，規畫空氣品質維護區。 從遠方俯瞰高雄市，空中還是灰矇矇，邁入秋冬之際 ，風向改吹東北風，處在背風面的高雄，擴散條件差，加上又是工業重鎮工廠林立，較差的空氣品質，已成了民眾日常。 「空氣品質好像沒有明顯(改善)吧，沒有感覺很明顯。」「一般就是高雄空氣品質會比別的縣市會差一點點，可是今年東北季
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中國人造肉新創企業 盼取代亞洲豬肉菜色
| 地方現在人造、素食的肉的商機大，中國有業者為搶市場，從火鍋用的肉丸、甚至是中秋在吃的月餅，都是用素肉做的。 北京這家麻辣燙小火鍋店，顧客可以自由選擇蔬菜肉類與鍋物配料，業者引進豆類做的人造牛肉丸試水溫，吸引不少人嘗鮮。 粉領族顧客江小姐表示，「還是能感覺出來它不是肉，但是口感跟牛肉很接近了，非常非常接近。其實我覺得植物蛋白的話，會比牛肉健康一些。」 過去半年多新冠病毒大流行，促使中國的消費者更重視健康
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雲林農林漁牧產值792億 連5年全國第一
去年雲林縣農林漁牧總產值快八百億，連續五年拿下全國第一，有農會表示，這幾年農民將課程落實到田間管理，逐年增加收益。縣府的農業處表示，行銷的工作有落實。 透過莿桐農會課程，將上課內容落實到田間管理，讓當地種空心菜農民每天都能有菜收成，增加收益。農會收入也逐年增加，希望未來再透過不同產業結合，讓各領域農民收入更穩定。 莿桐農會總幹事張鈺萱表示，「包括產銷、包括供應鏈，我們看到整個他們收入提升，我想這是
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Google第三座資料中心 落腳雲林斗六
| 兩岸Google 證實在雲林購地，購買中纖20公頃、六萬坪土地，要開兩百2億建第三座資料中心，雲林縣長張麗善表示歡迎，會全力配合簡化行政程序，希望創造就業機會。 Google 2013年在彰化彰濱工業區，啟用首座資料中心後，2019年9月份又在台南購地設立第二座資料中心，近期傳出 Google在雲林斗六購地6萬坪，規劃打造第三座資料中心，Google台灣公開證實。 雲林縣長張麗善表示，「聽到好消息，
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反對鬆綁美豬進口 養豬戶串聯陳情縣府
雲林縣屬養豬大縣，頭數占全台27%，對於政府鬆綁瘦肉精美豬進口，在地養豬戶不滿是去縣政府陳情，縣府表示，如中央一意孤行，縣府將依食品安全衛生管理自治條例自己規定。 不滿中央政府沒與養豬產業充分溝通，在上周五28日宣布，將以法規命令開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口台灣；31日上午，雲林在地養豬戶串聯，一起來到雲縣府陳情，認為貿然開放會對縣內養豬產業造成衝擊。 雲林養豬協會副理事長林明彥表示：「百億基金
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共食文化憂成破口 南韓推廣安全餐廳
在韓劇中經常會出現一家人或三五好友各拿湯匙一起吃一鍋湯，不過這種傳統的飲食方式，現在被認為有傳染病毒的風險。南韓政府特別推動安全餐廳的政策，鼓勵餐廳把餐具加上衛生包裝，而且提供公用的湯匙，就像是台灣的公筷母匙。 好幾雙筷子夾同一盤烤肉，或是多人共食一鍋湯，這景象在南韓很常見，也是當地的飲食文化。不過這種不分你我的吃飯方式，在新冠病毒肆虐下，恐成防疫破口。南韓最近就開始推行安全餐廳政策，防止病毒透過
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日本福島火鍋店疑重大瓦斯氣爆 1死18傷
| 地方日本福島縣郡山市，今天上午，一家正在進行改裝施工的火鍋店，疑似發生重大瓦斯氣爆，整間店被炸到只剩骨架強壁。目前已經在店內找到一具男性的遺體，另外至少18人輕重傷，而工地主任人卻不知去向，也無法取得聯絡。 日本NHK設在郡山市分台屋頂的攝影機，在當地時間8點57分左右，正好錄下了案發當時巨大的爆炸聲響。而在爆炸現場的郡山市2丁目，疑似傳出瓦斯氣爆的涮涮鍋連鎖店，被炸到只剩下殘破的骨架，牆壁、屋頂全都
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台南9天消費金額破億 黃偉哲：考慮加碼
振興三倍券已經上路超過一個星期，台南市推出加碼送房、送車，9天以來的累計消費金額已經突破一億。至於在暑假期間，觀光人潮湧入花蓮，有賞鯨業者不只收取三倍券，還收農遊券、客庄券和藝FUN券，希望帶動相關產業復甦。 「台南市這個三倍券還有這個消費的金額已經破億了。」台南市長黃偉哲，手拿看板開心宣布，市府加碼推出的消費抽獎送房、送車活動，從15日推出到現在，累計消費已經突破一億元。 黃偉哲表示，「如果在一
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水產行涉以違法添加物浸泡海鮮 販售牟利
| 社福人權為了提升海鮮體積還有賣相，台南有一間水產行以違法添加物來浸泡蝦仁和蛤蜊，再賣給其他攤商和餐飲業者。而台南地檢署獲報發動搜索，把還沒有出貨的蝦仁封存，並傳喚業者到案。而其中的洪姓負責人以20萬元交保。 攤販擺出的蝦仁不分品種，色澤看起來都一樣。檢方近期查獲台南市永康區一間水產行，以低價的工業用鹽混和碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物，來浸泡蝦仁、蛤蜊等生鮮食品。檢方以違反食安法當場查扣物證，並傳喚業者到案說
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全球最大宗 義查獲14噸毒品、市值332億
| 地方義大利警方在南部城市薩萊諾，查獲了高達14噸的偽造「芬乃他林」，創下單次查獲毒品數量最高的新紀錄。警方懷疑這些偽造毒品來自於敘利亞由IS所控制的區域，一旦流入市面，預估價值大約是新台幣332億元，可能會成為恐怖組織的活動資金。 義大利警方查緝人員，把這些外觀看起來像是紙捲或是鋼圈的外殼割開，裡面藏著大量的顆粒狀物品，就是偽造的芬乃他林，數量多到查緝人員幾乎忙不過來。最後清點的結果，總重量達14噸。
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綜合旅行社半年倒20家 交長：無倒閉潮
| 兩岸觀光局統計，國內規模最大的綜合旅行社較今年1月少了20家，不過交通部長林佳龍不認為旅行社會出現倒閉潮，強調紓困3.0已經報行政院，最快七月可以上路。 疫情下減班休息、目前每個月仍要支付三千多萬元人事費用的五福旅行社，等不到國境開放，準備裁員求生。國內三千多家旅行社中，半年來已經有20家資本額3000萬元的綜合旅行社歇業，品保協會直言，規模越大的旅行社在這一波越難撐下去。 品保協會發言人李奇嶽表示，
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台南愛文芒果將上市 產量減少品質佳
台南愛文芒果下周上市，根據台南市政府農業局估計，今年的產量比去年減15％。農業局也輔導安排南化及玉井農會安排本月啟動共同運銷。 農民一早就在果園忙進忙出，主要就是因為愛文芒果下周就要上市，但農民說今年因開花期較去年減少，且芒果花著果不理想，今年產量不如去年，不過品質卻比較好。果農指出：「今年雨水也比較少，所以品質會比去年好，甜度也較高。」 根據台南市農業局統計，預估今年芒果總產量預估約6萬4000
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日月潭備電鍋代蒸口罩 部分遊客：很貼心
中央疫情指揮中心日前公布「電鍋乾蒸消毒法」，讓民眾可以延長口罩使用時間。日月潭風景管理處伊達邵遊客中心也貼心準備電鍋，免費幫遊客代蒸口罩消毒；不過有醫師認為，如果使用方法錯誤或未徹底消毒，多人共用電鍋可能會有交叉感染風險。 工作人員把民眾戴過的口罩放進內鍋，不加水，按下開關，沒幾分鐘就完成消毒。日月潭伊達邵碼頭遊客中心為了讓遊客安心，特別準備了電鍋，免費提供遊客蒸口罩消毒，民眾覺得很貼心。 不過對
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近簡訊提醒景點 嘉義某餐廳停業5天消毒
清明節的連續假期，嘉義市文化路也是疫情指揮中心發送簡訊提醒的景點之一，其中嘉義市的知名餐飲店家，假期後主動停業五天消毒。 員工把所有的設備一項一項消毒，嘉義市文化路附近知名的沙鍋魚頭餐廰，在清明連續假期結束之後，停業休息5天，同時也將內外的環境來進行消毒。餐廳負責人林佳慧說：「估計下來可能會損失將近百萬，但是為了這個醫護，為了我們第一線的防疫，我希望我們減低、減少人群的聚眾，所以我們先做了第一步的
