#菜色

  • 高雄八卦國小學生營養午餐吃不飽 校方今日說明

    |生活

    高雄仁武的八卦國小,有家長向議員投訴營養午餐飯量不足孩子吃沒飽。校方今日說明因為廚房剛改建,多數營養師跟廚工都是新聘,份量未掌握好,另外物價上漲,要出什麼菜也讓校方傷透腦筋。

  • 布袋國中營養午餐 逐禮拜三免費加菜添菜色

    |

    佇嘉義鰲鼓濕地邊仔的布袋國中,全校有百外名學生,學校為欲來照顧當咧大漢的學生囡仔,逐禮拜三攏會共學生加菜,而且閣毋免另外抾錢。學生表示,一禮拜當中上期待就是拜三,因為會食佮真腥臊。

  • 揣當地果菜業者合作 虎尾長春食堂菜色豐沛

    |

    雲林虎尾有12个長青食堂,最近也和西螺的果菜市場合作,需要的食材、由鎮公所統一配送,毋但減少麻煩;、價數也較俗、有影一間二顧。 一箱閣一箱的菜囥入去貨車內底,準備欲載去予長輩食。雲林虎尾鎮的長青食堂,原本食材是愛各社區家己負責,毋過最近改作佇鎮公所統一配送,是更加利便。 解決這个問題的是虎尾鎮民代表主席林嘉弘,伊和西螺的果菜市場參詳,得著支持。共一寡青菜,在統一的地點,予志工來載。 當地里長表示講

  • 中國人造肉新創企業 盼取代亞洲豬肉菜色

    |地方

    現在人造、素食的肉的商機大,中國有業者為搶市場,從火鍋用的肉丸、甚至是中秋在吃的月餅,都是用素肉做的。 北京這家麻辣燙小火鍋店,顧客可以自由選擇蔬菜肉類與鍋物配料,業者引進豆類做的人造牛肉丸試水溫,吸引不少人嘗鮮。 粉領族顧客江小姐表示,「還是能感覺出來它不是肉,但是口感跟牛肉很接近了,非常非常接近。其實我覺得植物蛋白的話,會比牛肉健康一些。」 過去半年多新冠病毒大流行,促使中國的消費者更重視健康

  • 台南營養午餐費六都最低 民代要求提高

    |社福人權

    台南市學童營養午餐每天每人的平均額度為36元,為六都最低,有民代要求從36元提升至40元,估計1年經費約9600多萬元。不過台南市長黃偉哲說,雖然只有36元,但台南市自辦比例是六都最高,質、量及營養都有保障。 接近11點的時間,台南億載國小的廚房人員,就已經把今天的午餐,準備運送到各班級去。而午餐時間一到,學生們紛紛打菜開始用餐,再看看菜色,主食米飯、燒肉、紅蘿蔔炒蛋、高麗菜,共三菜一湯,美味可口

  • 學校午餐時光機展 回憶半世紀前好滋味

    |

    台灣最早的營養午餐從什麼時候開始?您還記得小時候學校的午餐,吃了甚麼菜色嗎?台北松菸文創園區有一場學校午餐時光機展,讓人回味1950年代,學校午餐的歷史。 中小學的課桌椅在展場中擺設,桌上有不同年份學校午餐的菜色;油飯、豆芽菜、三色蛋和炸糯米捲都曾出現在營養午餐裡;新北市秀峰國小拿下今年冠軍,午餐菜色有荷葉粉蒸排骨、金沙竹筍、地瓜葉和山藥雞湯再配上柚子,營養師強調食材選用按照「4章1Q」政策,而且

  • 長青食堂申請還未過 訂便當代替開伙

    |社福人權

    雲林水林鄉的海埔村長青食堂,每個月只要繳交500元,地方長輩就可以享用22天的午餐。結果現在有民眾發現,中午便當只有簡單三樣菜、相當寒酸,長輩根本吃不飽。結果原因是因為食堂的申請還沒有通過核准,擔心有安全疑慮,因此禁止開伙,只好先訂便當來代替。 長輩們打開午餐餐盒,看看這裡頭菜色,滿滿白飯、一塊肉排、還有三樣沒有裝滿格子的青菜。這是雲林水林鄉海埔村的「長青食堂」,提供給長輩的菜色。 民眾就說,

相關標籤