#鮭魚
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「土耳其鮭魚」成養殖業玫瑰金 卻遭控污染、擠壓捕撈漁業
|全球土耳其因通膨飆升與貨幣大幅貶值，經濟局勢陷入高度不穩定，不過，當地有一種產業卻一枝獨秀，那就是有「土耳其鮭魚」之稱的「虹鱒魚」養殖漁業。土耳其的虹鱒魚是在低溫的黑海水域養殖，肉質與口感和鮭魚很相近，主要出口到俄羅斯、越南和日本等國。但這個產業容易污染海水，又會阻礙洄游魚類通行，長期下來恐將改變黑海的海洋生態，因此虹鱒養殖業者也遭受不少嚴重的批評。
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加州河流乾涸鮭魚產量下降 州長承諾任內拆水壩救生態
|全球加州近年來因為河流乾涸，鮭魚產量急速下降，去（2023）年不得已下令禁止商業捕魚。為了搶救鮭魚生態，加州州長承諾任內加速拆除部分水壩，希望讓鮭魚早日回到山間溪流中產卵。
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美佛州業者陸上養殖鮭魚 人工水槽模擬自然環境
|全球鮭魚被視為是有益健康的食物，但目前多為人工養殖。美國佛羅里達一家養殖業者，因此把飼養鮭魚的設施，建造成模擬河川與海洋等自然環境的形式，希望能在人工養殖的方式下，培育出成長於天然環境的鮭魚。
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日本氣溫急降東京今7.9度 北海道初雪較往年晚10天
|全球日本北海道終於下雪了，札幌出現0度以下的低溫，其他地區也急速變冷。月初氣溫還有25度的東京，今（13）日掉到7.9度。氣候暖化不只讓天氣難以預測，海水升溫也讓洄游的鮭魚數量減少，部分地區甚至只有去（2022）年的10%左右。部分餐廳業者現在心急如焚，就怕生意做不下去。
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尼斯湖水位降至數十年最低 居民憂影響灌溉及鮭魚洄游
|全球每年都有許多遊客造訪蘇格蘭尼斯湖，尋找水怪到底存不存在，但更讓附近居民擔心的是尼斯湖愈來愈乾燥的天氣，導致水位下降到最低點。除了農業灌溉、水力發電產生困難之外，也讓鮭魚從海洋洄游繁殖的數量變少。
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尋北極圈永續平衡 挪威盼翻轉傳統養殖業
|全球北極圈豐富的漁業資源，在面臨氣候變遷及各國征戰的挑戰時，該如何取得永續平衡？「北極圈的美麗與哀愁」系列報導，至擁有全世界最先進漁產業的極圈國家挪威，他們設立了全球最大的離岸鮭魚養殖場，希望使用再生能源翻轉傳統養殖業。
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面臨環境與政經因素接連挑戰，北極如何找到永續平衡點？【獨立特派員】
|環境北極蘊藏的漁礦油氣資源與新航道，不僅引來強權大國爭相開拓，也讓北極圈的地緣政治產生劇烈變化，在經濟開發與氣候變遷的夾擊下，北極更面臨永凍土鬆動的危機。面對生態威脅，北極圈的地方居民和研究學者，都致力找尋保護環境及經濟發展的平衡點。
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4家航運暫停往返俄烏 影響全球47%貨櫃航運
|生活全球4家航運公司 ，都宣布將暫停往返俄羅斯烏克蘭，至少47%全球貨櫃航運受影響。其中迴轉壽司「爭鮮」，近日就宣布鮭魚生魚片停賣，原因就是航運影響，供貨不穩。交通部長王國材表示，已成立跨部會平台，如果國內物資受影響，將透過平台進行平穩價格、分配艙位等。
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Grain and Feed Prices Affected by Ukrainian War 俄烏戰糧價波動 農委會:可供應至8-10月
|Egg shortage will be eased in mid-March, according to Council of Agriculture Minister Chen Chi-chung. Chen also promised that arrangements have been made in reponse to food price fluctuations caused b
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每日缺60萬顆雞蛋 陳吉仲：3月中可解決缺蛋問題
|生活面對俄烏戰爭，導致進口挪威鮭魚數量減少、價格漲了好幾成，農委會主委陳吉仲今天上午在立法院表示，若鮭魚無法來台，鼓勵國人可以多消費國產魚，價格相對合理。國內的飼料與肥料，都可以供應到下半年8月以後，不受國際原物料價格波動影響。陳吉仲也掛保證，3月中就可以完全解決雞蛋不足的問題。
