日本一名高中生日前到壽司郎用餐,卻舔公用醬油瓶,還把口水抹在壽司上,造成壽司郎商譽大受影響。就怕掀起網路模仿效應,現在國內有餐飲業者已經先設法因應,採服務人員主動式服務,加上隨餐附醬料碟,以及用餐環境寬敞透明等方式,確保食安無虞。
日本連鎖迴轉壽司店「壽司郎」,最近因高中生「口水事件」,導致母公司股價暴跌,市值一度蒸發約168億日圓(約新台幣38億7783萬元)。有日本網友因此在社群上發起「#救救壽司郎」(#スシローを救いたい)行動,以自己的方式來相挺壽司郎。
日本最近掀起「迴轉壽司之亂」,一名17歲的高中生在連鎖餐廳壽司郎用餐時,用舌頭舔公用的醬油瓶,並把口水抹在迴轉台的壽司上,並拍成影片上傳網路,造成壽司郎母公司的股價崩跌,市值蒸發約台幣38億元。高中生的父母帶著他向業者道歉,但是遭到拒絕,業者堅持對少年索賠,而且民事、刑事同步提告。有法律專家分析,少年的行為可能觸犯強制妨礙營業罪,最高可判3年有期徒刑,或者50萬日圓的罰款。
知名迴轉壽司連鎖店壽司郎,週四被日本消費者廳警告,必須停止所謂的誘餌廣告。原因是壽司郎去年9月到10月,大力宣傳「海膽壽司」,結果因為備料不足,一下子就斷貨,全日本多達500間分店根本吃不到。但是壽司郎還是繼續打廣告,引起消費者不滿。遭到警告後,壽司郎回應,因為銷售預測有誤,才會導致材料短缺。