稻米+上市櫃
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視察公糧庫存 總統：若有餘裕可助友邦
武漢肺炎疫情的流行，讓世界各國開始禁止相關農產品的出口及進口貿易，蔡英文總統為瞭解國內公糧稻米庫存，今日也到嘉義縣巡視糧倉，農委會主委表示，農產品的庫存都相當充足，民眾可以放心。 因為國際稻米市場的價格波動幅度大，讓全球對糧食庫存的問題逐漸重視，總統今日特別來到嘉義縣視察公糧稻米庫存情況。蔡英文說：「如果友邦如果有需求的話，我們也可以來幫助他們解決部分的糧食問題。」 農糧署在簡報時表示，目前國內稻
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疫情衝擊鳳梨外銷 屏縣府拓展日本市場
因為新冠肺炎疫情影響，使得中國的消費市場萎縮，也讓國內的鳳梨外銷受衝擊。屏東縣府為農民尋找新的外銷管道，成功拿到日本的600公噸訂單。今天下午，第一個貨櫃啟航。農委會也指出，這次疫情有助於農產品開拓更多元的外銷管道，避免過度依賴單一市場，所以會持續補貼、外銷的運銷費用。 一顆顆有點熟又不太熟的鳳梨，由合作社精心挑選出來。外銷日本除了要確保運到當地剛好熟成，更要重視檢疫。農民把鳳梨尾整理乾淨，還用
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防疫情民眾自家煮食 花蓮包裝米熱賣
花蓮縣稻米最近賣得非常好，平均業績比以往多出兩倍，還有部份品牌稻米賣到缺貨，各農會認為主要是受到疫情影響，現在消費者都在家煮飯避免出門。 這裡是花蓮吉安鄉農會的碾米廠，工作人員從二月份開始就發現，要交給賣場的包裝米數量暴增，有的民眾甚至親自到場購買，原因就是受到武漢肺炎疫情影響，大家都不想出門。消費者陳小姐說：「因為現在宅配比較方便嘛，所以大家就是湊個十包免運然後寄到家裡，然後在家裡庫存，也不會壞
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昔稻穀暴倉 台東池上米廠近日訂單大增
台東縣池上、關山生產的「良質米」，過去兩年出現盛產、稻穀暴倉的情況，但這一兩天，米廠卻突然接到大量宅配訂單。農會表示可能和肺炎疫情有關，而國內白米的安全存量超過90萬噸，至少能供應9個月的民間需求。 池上米廠超市的員工忙著包裝一箱箱的池上米，要宅配送到全國各地。員工說昨天18號一天的接單量就有3百多件，但今天19號早上不到10點就已經接單2百多件，比平常多了兩倍左右，都是以零售最多，這兩天員工都
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幫助農民增加收益 豆奶銷日封櫃啟運
農糧署近年大力推動大糧倉政策，今天又舉行台灣豆奶外銷日本封櫃啟運記者會，開啟台灣農產品外銷新篇章。未來在日本連鎖商店，也可以買到台灣豆奶。 關上貨櫃門，農糧署17號在桃園新屋舉行台灣豆奶外銷日本封櫃啟運記者會，宣告台灣農產品外銷開啟新篇章。未來在日本咖樂迪咖啡農場450家分店，都可以買到台灣豆奶，堪稱台灣農業史上的一大步。農委會農糧署長胡中一表示，「我們成功的把我們所生產的黃豆、黑豆做成的豆奶，能
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解決農村人力不足 農糧署推農機補助
為了輔導農民除了種稻米以外也可以有其他種作，農委會在花蓮玉里推動種薏仁，農民可以申請去買有需要的農機。 這裡是號稱台灣大米倉的花蓮玉里鎮大禹地區，不過種的卻不是稻米而是薏仁。透過收穫機，近一公頃的薏仁可以在十分鐘內收割完畢，要是用傳統人力恐怕要耗時半天時間。 老農黃春福說：「跪著鋤草，田埂要用手工去砌，現在年輕人不做，老農就是坐在機械上面操作比較輕鬆啊。」 為了協助農村人力不足問題，農糧署正推動小
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雲林大埤種稻面積冠全國 稻草回收再利用
雲林縣大埤鄉是全國水稻栽最大鄉鎮，二期稻作收割後，大埤鄉三結社區將稻草再利用，做出許多裝置藝術，要讓民眾體驗農村生活。 小孩坐上稻草捲拍照紀念，還有民眾合力推著稻草捲，要實際體驗稻草捲的重量，但過去在農村時代，稻子收割後要收集稻草，都是用手工捆成一束一束，再用人工搬運，民眾體驗後直呼農民真辛苦。 大埤鄉三結社區協會理事長徐萬成表示，「要讓這些晚輩知道說，我們這稻草以前是農村重要的東西，不論是做
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農糧署行銷中部好米 請名廚教米食
農委會輔導中部種稻米的農民，去申請產銷履歷，種出來的好米常在全國稻米比賽得名，為了行銷中部的好米，也找中部出名的廚師來做米食料理。 精緻的料理一字排開，這些都是彰化地區各餐廳大廚的手藝，農糧署為了要行銷中部的好米，特別設計了這些創意菜色分享給民眾，讓米食料理也可以不單調，進而讓民眾能多多食用米食。農糧署長胡忠一說：「在民國70年的時候，每一位台灣人每一年一個人所消耗的這些稻米重量是98公斤；105
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台東米王赴日參賽 獲「米．食味鑑定」金賞獎
台東縣池上鄉米農謝美國，今年首度參加地方、全國有機稻米品質競賽都獲得第一，日前又獲得日本「米．食味分析鑑定金賞獎」，這也是台灣第一次獲得這個獎項。 捉起田裡一把泥土，今年87歲的全國有機米王謝美國說，他的田在池上鄉初來橋下，土質粘性好，加上南橫的落山風助長，還有新武呂溪上游清澈溪水灌溉，才會讓他的米在今年從地方到全國賽都得到冠軍。上個月更代表台灣到日本參加國際「米．食味分析鑑定」又得到最高榮譽金賞
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鼓勵提高稻米品質 新港鄉農會頒獎表楊
為了要鼓勵農民提升稻米的品質，嘉義縣政府與新港鄉農會舉辦頒獎活動。新港農會表示，新港的農民每年用這樣的比賽強化品質，逐漸獲得消費者的肯定。農會銷售的金額，一年就有6、7千萬元。 家政班在舞台上，帶來趣味的表演。嘉義縣新港鄉的農民節慶祝大會，舉辦了優質稻米品質的頒獎活動。來自古民村的林先生，已經連續三年都有得獎。農會總幹事表示，農會自己在銷售的米，一年大約就有6、7千萬元。 獲獎農民林清秀表示，「我
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廢棄稻稈再利用 環保、藝術兼具價值增
| 社福人權台灣在稻米收成後產生的稻草，一年約有150萬噸。為讓這些農業廢棄物有重新利用價值，新港文教基金會邀請兒童、創作藝術家帶領民眾，利用稻草製作盤碗。 撿一把稻稈沾濕，折成一圈一圈後，再用針線固定。為推廣稈稻再生觀念，嘉義縣新港文教基金會舉辦稈稻藝術課程，讓親子到農村體驗不同的環境。 家長謝小姐表示，「做了老半天就一直斷線，要不然就是抓不好。這個是一個蠻不錯，我覺得可以傳承的手工藝。」 家長徐小姐則分
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台南六甲好米季登場 彩繪稻田超吸睛
台南好米季登場，其中最受關注的是1.5公頃的農地彩繪稻田。除此之外，還有小農市集、免費米食美食品嘗，在連假期間，吸引不少民眾前來。 從空中俯瞰，台南六甲林鳳營陸橋旁，綠油油的稻田邊，出現了一幅巨大的彩繪，而這正是網路上正夯的貼圖彩繪，透過黃、綠、紫、白四種彩葉水稻，並結合六甲的稻米、火鶴花等意象，成為農田亮點。 遊客說：「這一次市政府辦這個活動感覺還不錯，而且周邊交通還蠻方便的。」、「(辦活動)社
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全台水質評比 高雄最差、彰雲嘉屏亦不佳
哪個縣市的自來水質最差？環保團體整理自來水公司的報
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推廣莿桐好米 農會邀80阿嬤做粿、蒜頭飯
為了要推廣雲林莿桐鄉在地好米，莿桐農會邀集鄉內80位阿嬤，一起製作碗粿、蒜頭飯等料理，將米食料理現場製作的教學，要選出鄉內最優質的稻米參加全國比賽。 將莿桐生產的在來米，先磨成米漿再放進碗內，經火炊半小時，每一碗的碗粿都是用在地食材所做的美味料理，還有利用莿桐的蒜頭先香炸，最後將它扮入白米中，用冰淇淋甜筒裝入蒜頭飯，要用創意料理來推廣莿桐好米。 莿桐民眾說：「米也很好，我們這莿桐米很好，蒜頭也很香
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伸港稻田褐飛蝨肆虐 部分農民血本無歸
一期水稻正進入採收期，但彰化縣伸港鄉有近9公頃農地，遭"褐飛蝨"(台語發音:稻蝨)肆虐，造成稻田一整塊一整塊枯黃，農民血本無歸。 已經成熟的稻米準備收割，不過田裡面卻禿好幾塊，不少水稻整個區塊枯黃、倒伏死亡，農民說這是被害蟲「褐飛蝨」侵襲，造成嚴重的損失。農民為了避免災害擴大，加緊搶收，很多人說種稻數十年，從沒遇到這麼嚴重的蟲害。 「以前不曾這樣，從我開始務農就不曾這樣。」「大家都有(災情)，（以
