#餐廳
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麥當勞擬進駐法國鄉間 聖阿穆爾周遭城鎮連署反對
|全球以極致美味和餐桌禮儀著稱的法式料理，名列聯合國教科文組織認定的「非物質文化遺產」，是法國引以為傲的文化象徵，但法國人對美國速食也有著超乎想像的熱情。麥當勞在全法國擁有至少1560家分店，是麥當勞在歐洲的最大市場。現在麥當勞更立下雄心，積極向偏遠鄉村地區擴大版圖，不過也招來東部聖阿穆爾周邊多個城鎮連署抵制。
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台中壽喜燒餐廳爆顧客腹瀉 業者研判蛋慕斯沾醬出問題
|生活這個（2）月初，台中有民眾前往西區一家壽喜燒餐廳用餐，但後續出現發燒、腹瀉不止等症狀，另外還有多位顧客同樣反映身體不適，食安處獲報前往稽查採檢送驗，並要求停業消毒。業者今（5）日出面道歉，懷疑是蛋慕斯沾醬製作流程上出了問題，後續將補償顧客損失與醫療費用。
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黃仁勳「兆元宴」剛落幕 磚窯餐廳深夜發生火警
|社會台北市松山區知名餐廳「磚窯」，昨（31）晚輝達執行長黃仁勳才舉辦「兆元宴」，沒想到今日清晨3時許，因為餐廳地下室廚房爐火未關引發火警。由於餐廳樓上有安養中心，住著40多名長者，機構人員按照消防指示將窗戶及防火門關上，就地避難，所幸未釀成傷亡。不過，昨晚8時許，光復南路的一棟大樓同樣發生火災，警消從10樓住家救出的一男一女，當場已無呼吸心跳，送醫仍宣告不治。
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台灣厭童嗎？從禁童餐廳到高鐵寧靜車廂，我們如何兼顧友善育兒？【新聞實驗室】
|生活遇到小孩在餐廳、大眾運輸哭鬧時，你會有什麼反應？為了解台灣民眾是否有厭童情形，兒福聯盟做了民調，發現多數人其實並不排斥和小孩接觸相處，遇到孩童哭鬧會最先觀察家長的態度。但另一份調查也指出，育兒家庭帶小孩外出時，最大的壓力來源正是旁人批判的眼光。究竟是家長管教不足？還是我們社會對育兒不友善？
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英高檔早餐台幣3800元 號稱米其林星級主廚操刀
|全球許多專家認為，早餐其實是一天當中最重要的一餐，但是你願意為這一餐花多少錢呢？英國倫敦有一家餐廳推出高檔早餐，號稱是米其林星級主廚操刀，要價大約3800元台幣，即使在高物價的倫敦也引發話題。
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禁廚餘養豬後待解難題 產業篇：本土黑豬產業面臨生存考驗，如何轉型成關鍵【我們的島】
|生活2025年10月首例非洲豬瘟發生後，政府為加強防疫，宣布暫時停止廚餘養豬，接著在12月4日，行政院宣布2027年起全面禁止廚餘養豬，各地方政府可以自行提早禁止。不只廚餘去化問題浮上檯面，廚餘養豬戶也面臨轉型挑戰。
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研究揭9成紙吸管含有害化學物質 美國佛州擬禁餐廳使用
|生活美國佛州近日提出法案，擬禁止餐廳使用紙吸管，理由為根據科學研究結果指出，大多數紙吸管均含「全氟烷基化合物」（PFAS）有害化學物質，擔心將對人體健康造成風險。
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義大利餐廳推3D列印植物肉 科學家重現肌肉纖維感
|全球未來的義大利點心並不只是在廚房揉麵糰，還能在實驗室列印出來。面對氣候變遷與耕地減少，義大利科學家發揮創意，利用植物細胞和水果加工後剩下的殘渣做成的稠狀汁液作為3D列印的墨水，做出高科技的明日食物，這項技術甚至可以做出給太空人吃的膠囊食物。
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瘦瘦針熱潮席捲美國 餐廳推迷你份量主餐
|全球俗稱「瘦瘦針」的糖尿病與減肥藥劑，在美國日漸普及，由於使用這類腸泌素GLP-1藥物的人，食慾會有所縮減，紐約開始有餐廳推出價格減半的小份量餐點，意外吸引正在採取飲食調控的減重族，以及想節省荷包的小資族，成功引爆一波兼具輕食經濟與健康意識的新餐飲趨勢。
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日本熊襲紀錄創歷史新高 帶動熊肉料理熱潮
|全球日本今（2025）年熊害相當嚴重，遭到撲殺的熊隻數量也創新高，半年以來將近有1萬頭。因為有包括前首相石破茂在內的名人帶頭吃熊肉，讓不少民眾也想嘗嘗熊肉的滋味，一些熊肉餐廳因此爆紅。而提到吃肉，南美的阿根廷是牛肉出口大國，但是當地吃牛肉的民眾近年卻愈來愈少，為什麼呢？我們來看看以下的報導。
