此網頁已閒置超過5分鐘，請點透明黑底或右上×按鈕繼續閱讀
被視為美食指標的「2022台北台中台南高雄米其林指南」，今（30）日正式揭曉。其中，「頤宮」中餐廳連續5年蟬聯三星榮耀。還首度加入兩大美食城市台南與高雄，高雄2家摘一星，但美食之都台南全落榜，引發熱議。
因為疫情而停辦兩年的台灣美食展恢復舉辦，二月解禁的福島5縣市農產水果和食品，包括哈密瓜和梅酒都在攤位展出。台灣觀光發展協會表示，這回集結台灣、日本、印尼等國美食，就是希望藉由活動，向世界宣告從台灣美食出發進而帶動美食觀光產業的復甦，一起迎向台灣觀光的後疫情時代。
米其林指南正式登陸杜拜，首份榜單日前揭曉，在審查員評選的69家餐廳中，有11家獲得了米其林星級榮譽。另外有14家餐廳，被列入「必比登推介」。這次的指南中，涵蓋了21種美食，讓擁有許多度假勝地的杜拜，也成了美食天堂。
清明連假首日，很多民眾一大早就在準備拜祖先的祭品。台南一家春捲老店上午開始就大排長龍，店家還得貼公告限制購買數量。而嘉義南田市場內也有一家老店，平常是雜貨店，清明期間會推出現擦現賣的潤餅皮，單一個禮拜就要擦上3萬張以上的潤餅皮，許多客人一買就是十幾年。 等著買春捲的人潮過一個轉角，還看不到排隊的盡頭。台南這家營業超過一甲子的春捲老店，2日一大早大排長龍，為的就是這一捲。 顧客說：「最高最多可
台東縣年產1萬多公頃鳳梨，雖然不是全國最多，但產季卻是全國最慢上市，要到4月才盛產。由於預期可能受到中國暫停進口台灣鳳梨，台東鳳梨受到波及，18家台東旅宿業者聯合推出鳳梨美食，提供遊客在地吃當季的資訊。 飯店主廚切開整顆鳳梨，在圓圓的果肉中間再挖空，裡面放上蔬菜和鮮蝦，這一道鳳頂鮮蝦菜，清清爽爽就可以端上桌。鳳梨果肉還能搭配牛肉、豬肉等食材做成可口的料理，主廚說，這些利用鳳梨金黃顏色和酸甜香
聯合國教科文組織在16日開會，公布人類非物質文化遺產代表作名錄。其中南韓燃燈節燈會、新加坡的小販文化、以及源自於西非柏柏人的傳統料理「庫斯庫斯」都被列入。 聯合國教科文組織的非物質文化遺產名單揭曉，韓國一年一度的燃燈節燈會，名列其中。 南韓文化財廳長鄭在淑說：「我們將竭盡所能堅持並維護燃燈會，將把它變成一種寶貴的文化遺產，跨越宗教信仰，讓慶典受到全世界人民的喜愛。」 每年農曆4月8日是南韓的燃燈節
美食外送平台以趟次獎金鼓勵外送員接單，台灣勞工陣線問卷發現，有4成4的外送員，光一天就會投入12小時以上的工時來接單、賺取收入，業者沒替外送員投保勞工保險，學者警示，這是剝削外送員，讓他們承擔職災風險。 為了招募外送員加入美食平台，業者設計出「趟次獎金」，每趟接單都有加成獎勵，而且沒有趟次的上限，號稱可以讓外送員「輕鬆賺更多」！但台灣勞工陣線指出，這等同業者在鼓勵外送自我剝削，因為他們從問卷發現，
