#永續
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綠金的轉型之路，檳榔廢園轉作與永續可能！【獨立特派員】
|地方雲林縣古坑鄉桂林村曾以檳榔為經濟命脈，然而隨環保與健康意識抬頭，這項作物一度淪為地方難以啟齒的「產業汙名」。為扭轉偏鄉困境，返鄉青年吳享育與雲林科技大學產學合作，將廢棄的檳榔落果轉化為「檳榔炭」，開發出全台罕見的果實炭。這項創新技術不僅獲得多項獎項肯定，更將產線與社區長輩、弱勢族群結合，透過「以物易物」的傳統互助模式，讓原本被視為環境負擔的檳榔殼與籽，化身為符合淨零永續精神的「黑鑽石」。這場溫柔的產業革命，成功讓老農重拾身分認同，並為台灣檳榔產業的轉型提供了一條從對抗走向共生、從食用轉向實用的嶄新路徑。
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檳榔轉作政策推行成效如何？下一步能否優雅轉身？【獨立特派員】
|地方政府推動檳榔廢園轉作，十多年來，種植面積減少不到兩成，遭到監察院糾正效率不彰。對那些守著土地一輩子的農民來說，要轉作其他作物，是一場充滿掙扎的生存博弈。就在轉作政策卡關之際，隨著2026年即將徵收碳費，造林這個選項，也為檳榔園轉作，提供了新的可能性。
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9成上市櫃食品業未揭動物福利 動社籲強制納入永續報告書
|社福人權從2025年開始，所有上市櫃公司必須寫永續報告書，但動物社會研究會指出，這個辦法並沒有要求使用肉品蛋品的食品產業，揭露動物福利永續指標，這樣可能會讓產業永續發展落後國際。
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義大利餐廳推3D列印植物肉 科學家重現肌肉纖維感
|全球未來的義大利點心並不只是在廚房揉麵糰，還能在實驗室列印出來。面對氣候變遷與耕地減少，義大利科學家發揮創意，利用植物細胞和水果加工後剩下的殘渣做成的稠狀汁液作為3D列印的墨水，做出高科技的明日食物，這項技術甚至可以做出給太空人吃的膠囊食物。
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台東知本濕地擬重啟開發 規劃以「自然碳匯」為理念
|地方台東縣知本濕地又要重啟開發，這次規畫朝向全區以「自然碳匯」開發為理念。由於縣府已和卑南族卡大地布部落簽署「活化利用縣有土地計畫合作備忘錄」，會和部落合作開發，不過部落希望，不要再發生過去要開發遊樂區和光電區，破壞環境和原民文化的事件。
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真菌「菌絲體」做綠色包材 比利時新創公司推永續替代品
|全球歐盟在全球氣候協議中經常扮演領頭羊，同時也是全世界環保意識最強的地區。今（2025）年1月22日歐盟的「包裝與包裝廢棄物法規」正式上路，法規要求到了2030年，所有歐盟市場上流通的包裝必須是可回收利用的材質。為了找出傳統塑膠和保麗龍的永續替代品，比利時有一家新創公司利用蕈菇和木屑，做出了可分解的包裝材料，成為歐洲第一家利用「菌絲體」來製作包裝材料的先鋒。
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COP30巴西貝倫登場 各國同意設立熱帶森林永續基金
|全球聯合國氣候變遷大會（COP30）10日將在巴西舉行。2025年也是巴黎協定訂定的第10週年，聯合國秘書展古提瑞斯（Antonio Guterres）強調，世界各國沒有履行當時要將全球升溫幅度控制在1.5℃內的承諾，是道德失敗跟致命疏忽。我外交部循例協助環境部組團，和國內的NGO團隊共同前往與會。
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塑膠廢料新用途 匈牙利鋪出永續道路
|全球匈牙利一家企業替不可回收的塑膠、泡棉等垃圾找到了新用途，就是壓碎之後混入特殊的添加劑，做成混凝土後可以鋪路，當作柏油路面的基底，100公尺的路面就能用掉100噸塑膠廢料。
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辦完展覽，不讓展品變垃圾！打造綠色會展【我們的島】
|生活根據中華民國對外貿易發展協會統計，台灣每年平均舉辦超過200場大型會展，吸引上萬人參加。但你知道嗎？展覽結束後，大量展品和裝潢材料將面臨被丟棄的命運。為了減低展覽垃圾，越來越多人投入「綠色會展」的行動。
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歐洲最早生態村蘇格蘭芬霍恩 居民靠風電、有機耕作生活
|全球許多人都想更環保的過生活，盡量減少資源的消耗浪費，蘇格蘭的芬霍恩是歐洲最古老的生態村之一，大約500個居民透過綠建築、有機耕作、再生能源，實踐了環境永續的理想，一起來看看他們的生活方式。
