#加工食品
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台東太麻里鳳梨釋迦估滯銷6成 農糧署啟動加工收購
|地方台東縣2000多公頃的鳳梨釋迦正式進入量產期，但受到中國關稅提高到29%影響，外銷收購價格滑落，太麻里地區已經出現滯銷的情況。農業部農糧署今（12）日正式啟動鳳梨釋迦多元加工，希望能降低農民的損失。
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美新版飲食指南主打蛋白質優先 台灣飲食也適用嗎？
|生活美國日前發布新版飲食指南，將傳統金字塔翻轉為倒三角形，內容強調「吃真正的食物」、蛋白質優先並限制糖分等。不過有專家指出，指南內既維持飽和脂肪攝取上限，又推薦紅肉與全脂乳製品，兩者相互矛盾。新舊版本指南有何差異？台灣飲食也適用嗎？
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超加工食品未妥善標示 監委促衛福部改善管理規範
|生活市售加工食品方便又常見，但是如果攝取過量，可能會對健康造成危害。世界衛生組織已經警告，尤其是超加工食品可能增加罹患慢性病機率，監察院的報告也指出，現行的食品標示制度對於辨識食品加工程度不友善易懂，也缺乏警示作用，且飲食指南手冊超過7年未更新，請衛福部要檢討改進。
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涉用工業雙氧水洗豬腸 屏東食品廠遭禁販售
|地方屏東有食品工廠遭檢舉，以工業用雙氧水來洗滌劣質豬大腸販售，檢調日前搜索，初估有2公噸流入市面。毒物科醫師擔心，工業用雙氧水有雜質與重金屬，加上病變的豬大腸藏有病原菌，若吃下肚，都會影響人體健康。
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生活貧困、軍事活動污染魚類 馬紹爾群島居民平均壽命52歲
|中太平洋的台灣友邦馬紹爾群島，是美國防禦中國或俄羅斯飛彈襲擊、維持區域霸權的戰略重鎮，但美軍基地的存在卻對居民造成負擔，他們被迫搬到狹小的島嶼，只能吃廉價的加工食品。加上軍事活動污染沿海魚類，讓島民普遍都不太健康，平均壽命只有52歲，跟美軍基地裡豐衣足食、優美環境有天壤之別，這樣的困境也讓中國有了挖牆腳的可趁之機。
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聯合國：兒少肥胖問題惡化 籲各國立法禁企業不當行銷
|全球胖瘦並不是判斷營養好不好的絕對標準。聯合國的最新報告指出，現在全球5歲到19歲的兒童和青少年，每10個就有一個人肥胖，整體人數超過1億8000萬人，已經比體重過輕的孩子還要多，主要原因就是垃圾食物吃太多。
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9成胃癌患者曾驗出幽門桿菌 醫：家庭共餐可能相互傳染
|生活許多人對於胃痛、消化不良都不以為意，不過醫師提醒，有可能是感染了「幽門螺旋桿菌」，若不治療恐怕釀成胃癌。國健署統計發現，9成胃癌患者都曾驗出幽門螺旋桿菌，而且這種細菌是透過糞口傳播，家庭共餐也可能會相互傳染，建議同住家人應一併篩檢治療。
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3批澳洲豬肉驗出萊劑 藍委疑未揭流向、綠委稱可選擇
|政治食藥署的豬肉儀表板顯示，近期已經公布3批來自澳洲冷凍豬肉被驗出含有萊克多巴胺，雖然檢驗結果透明揭露食藥署表示劑量無超標，也依照規定放行。民進黨立委表示，民眾有權選擇，但國民黨團質疑如果沒有公布萊豬流向，民眾該怎麼做選擇。
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改善營養午餐資源、品質不均 《學校供餐法》將立法
|社福人權《學校供餐法》草案即將進入立法程序，希望改善各地供餐資源不足、品質不均、標準不一與專業人力短缺等問題，然而全國超過200萬名高中職以下學生在校用餐，最直接受影響的使用者「學生」卻始終沒能參與。今（10）日立委邀請學生代表表達意見，認為即便校內有營養午餐委員會，但學生幾乎無法接觸，也不清楚委員會的作用，形同虛設。
