#食物
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小公熊闖花蓮卓溪部落被捕獲 體態瘦弱送醫檢查評估是否野放
|地方花蓮卓溪鄉三笠山部落的民眾,在昨(9)日早上通報有黑熊入侵與抓雞,林保署花蓮分署隨後前往當地,設置紅外線相機以及誘捕桶,在晚上捕獲這隻黑熊是小公熊,體態消瘦看起來營養不良,已經送往台東的野灣醫院檢查,是否適合野放還要再評估。
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美國政府關門影響糧食券發放 4000萬民眾恐面臨斷炊
|全球美國政府關門連帶使得俗稱糧食券的SNAP計畫暫停,高達4200萬領取補助的民眾在感恩節將到來的時節,正面臨斷炊的危機。由於聯邦法官裁定SNAP計畫必須持續,川普政府因此宣布要動用備用金,但只發放半額的補助。
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台中營養午餐恢復使用溫體豬肉 剩餘食物仍禁止打包
|生活非洲豬瘟疫情清零達標,今(6)日起陸續恢復豬隻運輸、拍賣及屠宰,前進應變所指揮官杜文珍表示,階段性任務結束,應變中心將致力於讓台灣回到非疫國地位。台中市長盧秀燕則宣布,中市營養午餐恢復使用溫體豬肉,但剩餘食物禁止打包、禁止廚餘餵豬等措施仍會持續。
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美國聯邦政府關門滿月 農業部將停發食物券衝擊弱勢
|全球美國聯邦政府關門已經滿一個月,75萬名公務員被迫放無薪假,雪上加霜的是農業部宣布從下(11)月開始,停止向弱勢民眾發放糧食券,這可是會影響4000萬人,目前已經有25個州聯合提告。
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美政府關門逾60萬人失去收入 赴公務員慈善機構領餐
|全球美國政府關門,已經長達23天。目前估計有60多萬名公務員因為放無薪假,突然失去收入。許多人為了填飽一家人的肚子,只好先去各地的「慈善機構」排隊、領取食物,想辦法度過眼前的難關。
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美研究:及早接觸花生過敏原 10年助6萬童避免過敏
|全球科學家最新研究發現,愈早讓兒童接觸花生等過敏原,有助降低未來產生過敏反應機率。該研究指出,美國2015年起建議在嬰兒4個月時開始攝取花生,10年來約有6萬名3歲以下兒童避免食物過敏,其中4萬人原本可能對花生過敏。研究團隊認為,在嬰兒時期安全接觸過敏原食物,有助讓人體將其辨識為無害。
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法國剩食變商機 醜蔬果變動物飼料
|全球氣候變遷的威脅越來越大,而你可能沒想到,餐桌上的剩菜剩飯也是造成暖化的重要原因。全球每年丟掉的食物超過10億噸,為了扭轉這樣的浪費,法國想出了新辦法,他們從把外貌不佳的蔬果變成動物飼料到推出剩食福袋,甚至讓廚餘變成新食材,不只減少浪費,也為地球減碳出力。
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法國巴黎長年鼠患 副區長為鼠權發聲引議
|全球法國巴黎長年鼠患嚴重,但倡導動物權的巴黎第11區副區長莫洛,為了改善民眾對老鼠的印象,帶著寵物鼠和民眾互動,他說老鼠可以吃掉垃圾、改善下水道與環境問題,呼籲不要毒殺老鼠。不過他的主張也遭到部分官員反對,認為老鼠會傳播疾病造成公衛問題,應該持續滅鼠。
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美流行採食野生蔬果 餐廳業者以野菜野菇入菜
|全球人類在還不會種田的時代,就會到野外採集蔬果填飽肚子。現在在美國,又有人開始推廣採集食物的概念,並且把野外發現的美味用在餐廳的新菜色,贏得顧客讚賞,不過也要小心不要誤食有毒的植物。
