#食物
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美政府關門逾60萬人失去收入 赴公務員慈善機構領餐
|全球美國政府關門，已經長達23天。目前估計有60多萬名公務員因為放無薪假，突然失去收入。許多人為了填飽一家人的肚子，只好先去各地的「慈善機構」排隊、領取食物，想辦法度過眼前的難關。
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美研究：及早接觸花生過敏原 10年助6萬童避免過敏
|全球科學家最新研究發現，愈早讓兒童接觸花生等過敏原，有助降低未來產生過敏反應機率。該研究指出，美國2015年起建議在嬰兒4個月時開始攝取花生，10年來約有6萬名3歲以下兒童避免食物過敏，其中4萬人原本可能對花生過敏。研究團隊認為，在嬰兒時期安全接觸過敏原食物，有助讓人體將其辨識為無害。
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法國剩食變商機 醜蔬果變動物飼料
|全球氣候變遷的威脅越來越大，而你可能沒想到，餐桌上的剩菜剩飯也是造成暖化的重要原因。全球每年丟掉的食物超過10億噸，為了扭轉這樣的浪費，法國想出了新辦法，他們從把外貌不佳的蔬果變成動物飼料到推出剩食福袋，甚至讓廚餘變成新食材，不只減少浪費，也為地球減碳出力。
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法國巴黎長年鼠患 副區長為鼠權發聲引議
|全球法國巴黎長年鼠患嚴重，但倡導動物權的巴黎第11區副區長莫洛，為了改善民眾對老鼠的印象，帶著寵物鼠和民眾互動，他說老鼠可以吃掉垃圾、改善下水道與環境問題，呼籲不要毒殺老鼠。不過他的主張也遭到部分官員反對，認為老鼠會傳播疾病造成公衛問題，應該持續滅鼠。
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美流行採食野生蔬果 餐廳業者以野菜野菇入菜
|全球人類在還不會種田的時代，就會到野外採集蔬果填飽肚子。現在在美國，又有人開始推廣採集食物的概念，並且把野外發現的美味用在餐廳的新菜色，贏得顧客讚賞，不過也要小心不要誤食有毒的植物。
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牛津大學研發超級食物 花粉替代品提高蜂群繁殖率
|全球氣候變遷與大規模農業種植，讓蜜蜂失去多樣化食物來源，蜂群數量急遽下降，威脅到全球糧食安全。牛津大學的科學家創造了一種蜜蜂超級食品，可以完全補足蜜蜂缺乏的營養，大幅提高蜂群繁殖率。在蜜蜂面臨食物短缺和疾病威脅的今天，這項發明可望解決為植物授粉，以及為人類糧食安全帶來新希望。
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聯合國：兒少肥胖問題惡化 籲各國立法禁企業不當行銷
|全球胖瘦並不是判斷營養好不好的絕對標準。聯合國的最新報告指出，現在全球5歲到19歲的兒童和青少年，每10個就有一個人肥胖，整體人數超過1億8000萬人，已經比體重過輕的孩子還要多，主要原因就是垃圾食物吃太多。
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高雄長者遭猴搶食踢倒在地 專家：若到棲息地避免食物外露
|地方高雄有民眾騎車行經元亨寺附近，發現一名拿著塑膠袋裝水果的長輩，被獼猴搶食踢倒在地，專家指出獼猴目的是搶食沒有攻擊人的意圖，如果前往獼猴棲息地附近，應避免使用塑膠袋，也別讓食物外露確保安全。
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加州推餐廳須標明9大過敏原 獲醫界支持部分業者反對
|全球美國加州將在9月表決一項攸關民眾飲食安全的新法案，內容是要求餐廳必須清楚標示9大常見食物過敏原。對嚴重過敏的人來說，一點點誤食就可能危及生命，這項提案已經獲得醫界和病患的支持，但也引發餐飲業者擔憂成本壓力。全美超過3300萬人深受食物過敏困擾，這項法案若通過並由州長簽署，最快2026年7月就會上路。
