豆漿+雌激素
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吃黃豆防禿頭 降低攝護腺癌機率
| 政治根據美國一份最新醫學研究發現，日本男人罹患攝護腺癌的機會、明顯比歐美國家低，主要原因可能是日本人食用大量的黃豆製品，這項實驗同時還發現，黃豆也能夠減少禿頭發生機率。 美國科羅拉多州立大學的科學家，以老鼠為實驗對象，發現如果在老鼠身上注射一種黃豆經由消化後產生的物質，就能抑制同時注射的人類雄性激素DHT作用，有效防止老鼠的攝護腺肥大。醫學人士表示，這項發現對於未來治療攝護腺癌以及相關疾病將有將
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素食托兒所無魚肉 營養豐富均衡
| 政治除了一般的托兒所，也有些托兒所不讓小朋友吃葷食，小朋友全部都吃素，吃素的兒童在托兒所中都吃些什麼，師長們又該如何規畫小朋友的菜單，讓他們的營養能夠均衡，請看我們的報導。 這間托兒所的小朋友，大部分都從在媽媽肚子裡就開始吃素，少了魚少了肉，老師們如何為小朋友們規畫餐點，又能兼顧均衡的營養。 素食托兒所的菜單菜色相當豐富，主食有五穀雜糧飯、炒飯、什錦麵、素水餃等，點心有紅豆湯、綠豆稀飯、杏
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電漿液晶電視未列檢 選購無依據
| 政治傳統電視機經常發生爆炸事件，最近很多消費者紛紛改買比較貴的電漿電視，以為應該比較安全。不過要提醒大家，到目前為止，液晶電視、電漿電視都沒有納入標準檢驗的範圍，形成了市場上到處都是無照電器的奇怪現象。 不佔空間的大螢幕電漿電視，近幾年成為市場新寵，再加上傳統電視意外頻傳，成為許多消費者的新選擇，不過仔細看看電漿電視及液晶電視，沒有一台貼有檢驗標章，標準檢驗局的理由是，科技發展太快、來不及檢驗。
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多鈣高纖保健康 蔬果點心DIY
| 政治現在很多小朋友都愛吃炸雞漢堡，不喜歡蔬菜水果，營養相當不均衡。台北市衛生局今天特別設計五種高鈣，高纖維的點心，希望能讓小朋友的食慾大開。 佩玉和勤勤正在學做蔬菜土司披薩。別看他們對食物那麼有興趣，其實他們常挑食，不愛吃青菜水果，只愛吃漢堡和炸雞。 為了讓小朋友吃的健康，台北市衛生局今天設計5種多鈣，多纖維的點心，像這種三角飯糰，只要準備200克的白飯，10克的鮭魚鬆，少許的青豆仁和海苔
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反應實際成本 最快六月調漲水價
| 政治除了油價以外，水價也要漲，自來水公司表示，最快在六月以後就會漲價，漲幅不低於百分之五。還有其他包括糖、黃豆、麵粉等相關產品的價格，前一陣子就已經悄悄地漲價了。 大選過後漲聲四起，油價率先反應，水價也在醞釀漲價，台灣省公司董事長陳志奕表示，水價長期偏低，台水公司連續虧損了好幾年，希望盡速調價反映實際成本。 過去該調沒調，台水公司說是考慮到大環境經濟面不好，現在景氣回溫，才希望在將水價至少
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北二高工程意外 三死五輕重傷
| 政治時間拉回到昨天晚上，位在台北市的北二高信義支線、北隧道工程突然發生意外，施工單位進行灌漿工程的時候，支撐的鋼架突然倒塌，現場工人來不及閃避，造成三人死亡，五人受傷。 發生工安意外的北二高信義支線工地，隨即遭到勒令停工進行管制，上午十一點行政院長游錫坤，等政府官員，前往現場了解狀況，這起意外發生在23號晚間，北二高信義支線北隧道內131公尺當時九名工人正在進行，灌漿工程，不料襯砌鋼筋網突然坍塌
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基因改造食品標示亂 民眾選擇難
| 政治基因改造食品，吃了到底安不安全，每個人有不同的答案，但是起碼要有明確的標示，消費者才能判斷。而消基會最近針對市面上的黃豆和玉米相關產品進行調查，發現有高達三成都不合格，其中也包括了不少知名廠牌的產品。 這盒豆腐，是用基因改造黃豆製作，這瓶豆漿則強調非基因改造，消基會調查市售玉米黃豆食品，發現有3成1根本沒有基因改造相關標示，而標榜是非基因改造的產品，也有兩成五提不出證據。 現階
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實驗室萃取DNA 辨別基改食品
| 政治究竟吃下肚子的，是不是基因改造食品，一般民眾沒有辦法自己分辨，而在國內，目前也只有少數的實驗室，有這樣的檢測技術。我們現在就一起來看看，實驗室裡面的檢驗過程。 豆漿、豆腐這些豆類製品，原料是否來自經過基因改造的大豆，在實驗室中可以還原真面目。 研究人員將豆漿進行處理，純化萃取豆漿中的大豆DNA，判讀DNA中是否有加入外來基因，由於現在多數的豆類製品，使用的原料都摻雜兩種黃豆，所
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邱顯欽開先河 創作環保浮雕畫
| 政治很多人家中都會有舊報紙，當作資源回收可能是最簡單的方法，不過有一位環保藝術創作家邱顯欽，他利用報紙當作素材，捏塑出山水、動物花鳥畫，也成為自創環保浮雕畫的第一人。 這一大桶報紙泡的紙漿，就是邱顯欽的創作素材，打好草稿，接下來不是要上色，而是把紙漿慢慢捏塑成形。光是蓮花，就要捏上好幾個小時。 像這幅已經是半成品的牧童騎牛，還要擺上好幾個禮拜晾乾，之後才能上色，一個步驟一個步驟，馬虎不得。
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邱顯欽開先河 創作環保浮雕畫
| 政治很多人家中都會有舊報紙，當作資源回收可能是最簡單的方法，不過有一位環保藝術創作家邱顯欽，他利用報紙當作素材，捏塑出山水、動物花鳥畫，也成為自創環保浮雕畫的第一人。 這一大桶報紙泡的紙漿，就是邱顯欽的創作素材，打好草稿，接下來不是要上色，而是把紙漿慢慢捏塑成形。光是蓮花，就要捏上好幾個小時。 像這幅已經是半成品的牧童騎牛，還要擺上好幾個禮拜晾乾，之後才能上色，一個步驟一個步驟，馬虎不得。
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矮小長不高 提防缺乏生長激素
| 政治家長要注意下面這則醫療新聞。如果家中的小朋友在三到十歲間，每年長不到五公分，那麼可能先天缺乏生長激素。醫師今天提醒家長，要多留意小孩的生長高度，如果沒有趕快治療，30歲以前，就會很容易罹患心血管疾病。 高小弟今年國二，身高146公分。在他國小六年級時，他的身高只到媽媽的肩膀，129公分。常被同學嘲笑矮冬瓜。 由於先天缺乏生長激素，高小弟從學齡開始，一年長不到5公分。像他這樣長不高的小孩
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萬聖節搞怪道具 九成五標示不符
| 政治西洋的萬聖節就快到了，市面上出現了各式各樣的搞怪商品，相當受歡迎，不過消基會抽樣調查的結果，發現有九成五的商品都不符合標示規範，更有些玩具，可能會對消費者產生危險。 西洋的吸血鬼或是小天使的裝扮，還有許多搞怪裝扮的道具，這是即將到來的西洋萬聖節熱門的應景商品，不過在消基會抽檢19項商品裡，只有一項有完整的中文標示。也只有三項商品是貼有商品檢驗合格的標籤。 而這個寶石仙女棒在扭力
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機能性食品抗氧化 醫界證實防癌
| 政治國內外醫學臨床文獻顯示，綠茶，大豆，以及蔬菜水果裡頭含有抗氧化物質，能降低癌症發生的機會。國家衛生研究院今天表示，這些已被科學證實防癌的機能性食品存在於一般的蔬果中。和坊間廠商宣稱具有防癌療效的健康食品相比，更具公信力。 包括黃綠色的蔬菜，胡蘿蔔，蕃茄，大豆，以及茶葉，都是我們平常生活中很容易取得的食物。國家衛生研究院今天表示，根據國內外醫學臨床文獻證實，這些食物具有抗氧化的功能，是防癌的機
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多囊性卵巢症候群 女性易胖
| 政治瘦身減重，幾乎成為全民運動。不過，有些人會胖，不單純是新陳代謝出問題。台北市陽明醫院最近就發現一位想減重的女性病患，因為先天雄性激素太多，而造成肥胖。 最近，一位31歲，身高156公分，體重卻高達75公斤的女性，到醫院看門診希望能減重。結果沒想到，自己肥胖的原因，不僅是新陳代謝不好，還受到家族遺傳的影響，患有多囊性卵巢症候群。 多囊性卵巢症候群，顧名思義，就是卵巢裡有數個囊腫。這種疾病
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卵巢組織移植 首例獼猴實驗成功.
| 政治接下來是一則重要的醫療新知。美國科學家最近在生殖技術上，又有新突破，他們透過移植卵巢組織，讓不孕的獼猴，也能生下後代。未來這項技術如果進一步用在人類的身上，將可以幫助許多婦女，恢復正常生育能力。 美國科學家最近宣布，用獼猴完成首例成功的卵巢組織移植手術。他們將獼猴的卵巢組織移植到身體其它部位，孕育出成熟卵子後，取出進行人工受精，再植回母體，結果順利生下小猴。 科學家希望這項技術
