#檢驗
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蘿蔔糕裡沒「蘿蔔」 監察院要求食藥署建立檢驗方法
|生活先前有媒體揭露，部分市售蘿蔔糕以玉米澱粉、修飾澱粉及添加物等製成，甚至未含蘿蔔。監察院調查發現，食藥署長期未建立規範與檢驗方式，只核對品名與成份標示，要求檢討改進。
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中聯油事件三大關鍵環節 專家拆解一次看【新聞實驗室】
|生活中聯油事件在7月1日爆發，但其實早在5/13下游廠商就已經發現苯駢芘濃度超標，拖了一個半月才通報回收問題油，油品為何會有苯駢芘？苯駢芘又是什麼？我們的法規制度出了哪些問題導致無法監督？專家拆解原料、製程與通報三大環節深入分析。
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中聯油苯駢芘超標調查出爐 原料、製程等缺失交互影響導致
|社會中聯油脂檢出一級致癌物苯駢芘案件，食藥署委託第三方專家，7月21日進廠調查，今（27）日公布調查結果。調查小組認定，本案並非單一因素造成，是高風險原料管理、製程管控，以及檢驗監測等多項管理缺失、交互影響所導致。食藥署表示，未來行政院版《食安法》修正草案，將要求特定業別以及規模的食品業者，食品安全監測計畫須報請中央主管機關核定，強化食安管理。
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中聯油脂苯駢芘超標調查出爐 食藥署：多重缺失交互影響
|生活中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘超標，食藥署今（27）日公布第三方獨立調查結果指出，此次事件並非單一因素造成，而是中聯放寬原料熱損粒限制、高風險原料檢驗頻率不足，以及製程參數多次偏離管制標準卻未改善等多項缺失交互影響導致。後續將強化源頭管理、製程監控與食品安全制度，並修正《食安法》提升風險預警能力。
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中聯3股東董座同台致歉 福懋：著手建立自主檢驗能力
|生活中聯油脂驗出致癌物「苯駢芘」事件，引發全台民眾不安。中聯股東「泰山」、「福壽」及「福懋」油脂3家董座，24日下午親上火線，針對油品事件說明，並向社會大眾道歉。泰山董事長劉偉龍表示，為了撫平大眾的疑慮，4月到6月生產的油品將全數下架回收，不再上市銷售；並強調中聯沒有徹底改善，泰山就不同意復工。福懋則指出，已著手建立自主檢驗能力。
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中聯3大股東董座出面致歉 泰山：通過檢驗油品不重新上架
|生活中聯油脂驗出苯駢芘超標案，中聯大股東泰山、福壽及福懋3家業者，今（24）日聯合召開重訊記者會，並由董事長親自出面致歉。泰山宣布，已通過檢驗可重新上架的油品仍會全數回收、不再販售；福懋也表示，中聯復工後不會立即恢復採購，將導入第三方檢驗；福壽則強調，尊重司法調查結果。
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醫療專業團體開聯合記者會 籲主管機關擴大檢驗食用油
|生活近期中聯油脂大豆沙拉油和有機苦茶油都被檢驗出致癌物苯駢芘，國內毒物、營養與醫療專業團體上午舉行聯合記者會。毒物專家表示，雖然目前問題油品都已全面預防性下架，但建議主管機關應針對所有食用油品擴大檢驗，找出苯駢芘出現的真正原因，才能重拾民眾對食品安全的信心。
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連淨苦茶油苯駢芘超標 已出貨939罐、其餘封存
|生活中聯大豆沙拉油被驗出致癌物苯駢芘超標，現在又有油品苯駢芘超標，而且是有機苦茶油，位在新北的「連淨綠色科技公司」自主檢驗生產的有機苦茶油苯駢芘超標，主動通報新北市衛生局，並通知下游業者下架回收相關產品，經查連淨公司共生產5024罐有機苦茶油，已出貨939罐，未出貨產品全都封存，衛生局提醒民眾，如果曾購買問題苦茶油應立即停用，並向廠商辦理退貨。
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政院拍板加重延遲、隱匿食安通報罰則 最高可開罰3千萬元
|政治中聯油「苯駢芘」超標案延燒，行政院今（23）日宣布通過《食安法》修正草案，增訂高風險食品業者，提高自主檢驗頻率規範，並要求具一定規模業者，須自設實驗室把關；檢驗報告出爐後，也須於24小時內上傳。此外，若發現食品有危害之虞，卻延遲、隱匿或不實通報之業者，最高罰鍰也由現行300萬元提高至3000萬元。
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19批預防性下架油品重新上架 石崇良強調檢驗合格
|生活問題油延燒，衛福部宣布，4月到6月預防性下架的產品中，有19批的油品及其相關產品均檢驗合格可重新上架，引發外界疑慮，已有地方政府表態不會跟進。衛福部長石崇良今（22）日到立法院進行專案報告，他表示，這19批油品是經科學證據檢驗結果證實是合格的，才可以重新上架。
