實驗室萃取DNA 辨別基改食品

究竟吃下肚子的，是不是基因改造食品，一般民眾沒有辦法自己分辨，而在國內，目前也只有少數的實驗室，有這樣的檢測技術。我們現在就一起來看看，實驗室裡面的檢驗過程。 豆漿、豆腐這些豆類製品，原料是否來自經過基因改造的大豆，在實驗室中可以還原真面目。 研究人員將豆漿進行處理，純化萃取豆漿中的大豆DNA，判讀DNA中是否有加入外來基因，由於現在多數的豆類製品，使用的原料都摻雜兩種黃豆，所以如果確定是基因改造作物，還要進一步檢測外來基因的含量有多少。 雖然世界各國對於基因改造食品的規範不一，目前這類作物是否對人類健康有害也還沒定論，研究人員認為政府應該加緊對於這類食物進行把關，維護民眾知的權利。公視新聞陳姝君馬台興採訪報導。