#廚餘養豬
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從補助弱勢到全面免費 營養午餐實施75年，孩子吃得更好？【新聞實驗室】
|生活新學期全國國中小營養午餐全部免費了，但午餐的菜色、營養、廚餘甚至食安問題一再引發討論。台灣的營養午餐從早期補充學童營養、協助弱勢，使用者付費，走過75年，進入全面免費時代，孩子吃得有越來越好、家長有更安心嗎？營養午餐還有哪些問題需要解決？
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團膳廚餘可當環保飼料源 農業部預告修訂行政法規
|生活明（2027）年元旦起，國內將全面禁止廚餘養豬，今（2026）年是最後轉型期間。農業部推動廚餘飼料化，近日預告修正及增訂多種行政法規，動物性循環原料如畜禽屠宰下腳料，以及一般廢棄物，如學校、軍隊、看守所等團膳廚餘，可作為環保飼料的料源，作為廚餘養豬戶的替代性飼料。另外，也將加速輔導業者轉型為循環原料飼料廠。
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彰環保局嚴格執行破袋檢查 從源頭垃圾減量
|環境國內25座焚化爐，除了家戶垃圾也協助處理一般事業廢棄物，其中彰化縣環保局砸重金改善污染防制設備，嚴格執行破袋檢查。桃園市則在10多年前推動廚餘生質能中心，面對明（2026）年全面禁止廚餘養豬，提早布局。
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養豬戶用未裝GPS車輛載廚餘 新北動保處開罰20萬
|社會今（2026）年是國內廚餘養豬的最後一年，養豬戶的車輛必須加裝GPS才能夠載廚餘養豬。新北市動保處近日發現金山一輛廚餘車多日未行駛，察覺異狀前往稽查，查獲該豬場違規其他車輛運載廚餘，將處20萬元罰鍰。
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廚餘養豬禁令明年上路 教團籲訂校園剩食處理指引
|文教科技廚餘養豬禁令明（2027）年上路，今年9月起，國中小的學生營養午餐全面免費，團膳業者估計全國校園午餐的每日廚餘量高達500公噸，引發剩食如何去化的討論。對此校長團體認為，校園剩食的所有權應該釐清；教師團體則呼籲政府訂定明確的校園剩食處理指引，釐清流程，避免不必要的糾紛。
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禁廚餘養豬後 廚餘篇 ：焚化之外，還有哪些其他方案？【我們的島】
|地方2025年10月非洲豬瘟首例發生後，政府為加強防疫，行政院去年底記者會宣布，2027年起全面禁止廚餘養豬，各地方政府可以自行提早禁止。政策宣布後，各縣市政府祭出不同因應方式處理廚餘，環境部也規劃三年內提升處理量能，面對大量需要去化的廚餘，環境部規劃的期程真的可以如期達標嗎？
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禁廚餘養豬後 廚餘篇 ：焚化之外，還有哪些其他方案？【我們的島】
|地方2025年10月非洲豬瘟首例發生後，政府為加強防疫，行政院去年底記者會宣布，2027年起全面禁止廚餘養豬，各地方政府可以自行提早禁止。政策宣布後，各縣市政府祭出不同因應方式處理廚餘，環境部也規劃三年內提升處理量能，面對大量需要去化的廚餘，環境部規劃的期程真的可以如期達標嗎？
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彰化養豬場涉用廚餘養豬 縣府稽查罪證確鑿將重罰
|地方彰化芬園有2處相鄰的養豬場，遭縣府稽查發現從台中市載運廚餘進場，調配槽內還留有動物性廢渣，疑似用廚餘養豬，決定重罰。防檢署則說，本（4）月台灣重回3大豬病非疫國，會持續與地方政府合作，加強稽查。
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台灣重返非洲豬瘟非疫國 養豬協會盼重啟外銷助去化
|產經台中一養豬場去（2025）年10月爆發非洲豬瘟疫情，導致台灣多年防疫破功，所幸疫情在1個月內清零，並未擴散；總統賴清德昨（6）日在臉書宣布，台灣獲世界動物衛生組織核可，重返亞洲唯一3大豬病非疫國。由於非洲豬瘟帶來的影響，讓豬價至今仍持續低迷，養豬協會也希望政府能盡快重啟外銷並協助去化，穩定市場豬價。
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明年全面禁止廚餘養豬 中央拍板推「循環原料飼料化」
|生活防堵非洲豬瘟，清明連假也不能鬆懈，邊境持續查驗，另外廚餘養豬的部分，確定明（2027）年起全面禁止，中央災害應變中心也拍板，將學習日本推動循環原料飼料化，研擬《飼料管理法》修法，不過黑豬養豬戶仍持續希望，爭取保留使用禽類下腳料。
