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牛奶可能不是「鮮奶」？台灣乳品市場大揭密【獨立特派員】
|生活在進口乳品競爭與市場價格壓力下，台灣酪農正以技術升級與品質管理維持優勢。然而，產銷結構不均、標示制度不明，仍削弱本土鮮乳的競爭力。未來，政府若能落實乳源揭露與價格透明，輔導業者建立穩定通路，消費者也以購買行動支持在地乳源，國產鮮乳或能在開放市場中找到新的平衡，讓品質、信任與永續三者共存。
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民眾發現磁鐵吸附月餅 原因是包裝內含「脫氧劑」
|生活上週中秋節全家團圓，除了烤肉、賞月之外，也少不了吃月餅，有民眾家中的小朋友剛好拿磁鐵在玩，發現磁鐵跟還沒拆封的月餅居然吸附在一起，是因為月餅裡面有含鐵嗎？其實是月餅包裝拆開後，裡面有一包「脫氧劑」，讓磁鐵跟這包脫氧劑吸在一起。
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丹娜絲颱風影響文旦減產8成 麻豆農會吸收價差維持價格
|生活丹娜絲颱風橫掃台南即將收成的文旦，超過8成損失慘重，農糧署表示今（2025）年全國文旦減產，預期價格上漲約2到3成。麻豆區農會表示，已經提高收購價、吸收成本，讓麻豆文旦售價持平。
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九鵬基地操演 愛二飛彈射出4秒後空中爆炸
|台語新聞國軍「海空精準彈藥射擊」操演，今日（8/20）透早佇屏東九鵬基地演練，煞發生意外。一粒愛國者二型飛彈發射出去，無幾秒就咧半空中爆炸，詳細的原因，軍方猶咧調查。（新聞標題、導言為台語文）
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國軍九鵬基地操演意外 愛二飛彈升空4秒後自爆
|政治國軍今天在屏東九鵬基地進行的「海空精準彈藥射擊」操演發生意外，一枚愛國者二型飛彈發射4秒後在空中自爆，引發關注，空軍回應各項狀況依接戰程序應處，成效將由評鑑小組進行檢討。而在台東靠近海濱公園路段，則是出現4部天弓三型飛彈發射車、發射架已經呈現90度直角的接戰狀態，相當引人矚目。
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米其林主廚打造太空餐 經典法餐將登太空站
|全球太空人的食物大多是冷凍乾燥包裝，打開後加水即可食用，口感相對簡單。不過2026年國際太空站的太空人可望品嘗到鵝肝醬、黑蒜燉牛肉和椰香煙燻米布丁等法國經典大餐，因為歐洲太空總署邀請法國米其林三星名廚設計特別餐，將由法國太空人阿德諾帶上太空站。
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食藥署修法公告 牛奶經過驗證才通標「鮮乳」
|台語新聞是在地或者是進口的牛奶，民眾攏霧嗄嗄。食藥署修法公告，未來牛奶愛有政府或者是相關驗證的標章，才會當標示做「鮮乳」，其他的產品干焦會當寫「牛乳」抑是「羊乳」，而且連店家賣的鮮奶茶，未來也愛改名，明（2026）年7/1開始生效。（新聞標題、導言為台語文）
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乳品標示新制明年7月實施 取得驗證標章才可標鮮乳
|生活坊間許多國產鮮乳、進口鮮乳，不少消費者搞不清楚，也讓鮮乳爭議不斷出現。為了讓消費者更加瞭解乳製產品資訊、避免混淆，食藥署修法公告，未來鮮乳得要取得政府核發或驗證的相關標章才能標為鮮乳，其餘產品則得標示為牛乳或羊乳，像是坊間大家常喝的鮮奶茶，未來也得改名，否則將面臨裁罰，明（2026）年7月1日開始生效。
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降低進口牛奶衝擊 咱國酪農望標示愛有差別
|台語新聞今年開始，紐西蘭進口入來臺灣的牛奶免抾稅。臺灣的業者希望標示，超過30工的袂使寫「鮮乳」。行政院食安辦公室，今仔日（3/14）召開會議，宣佈未來進口入來的，攏寫「牛乳」；抑若臺灣的，愛提著相關的標章，才會當標示做鮮奶。予業者一年的時間準備，明（2026）年七月生效。（新聞標題、導言為台語文）
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國內牛乳獲標章才能標「鮮乳」 新規擬明年7月起生效
|生活2025年起，紐西蘭液態乳可零關稅進口台灣。為了降低衝擊，本土酪農希望透過標示做區隔，保存期超過30天標示長效乳不能用鮮乳，不過美國、日本都提出意見。行政院食安辦公室14日召開會議，宣布未來進口液態乳要標示為「牛乳」；而國內牛乳也必須取得相關標章，才能標示為鮮乳，規劃將給業者1年緩衝期，在2026年7月正式生效。
