24H直播

非洲豬瘟實施禁宰令5日 民眾轉買雞魚替代買氣增

發布時間: 更新時間:
因應非洲豬瘟而施行的禁殺令是否影響市場,各界都在觀望。大量使用豬肉的屏東萬巒豬腳業者以及彰化知名爌肉飯業者都說,禁令只有5天,庫存量都充足,但也因為5天禁宰,傳統市場豬肉攤販不做生意,民眾轉而購買雞肉、魚肉這類替代商品,也讓其他肉品攤商明顯感受買氣有變高。

油亮的豬腳吸引顧客上門,屏東萬巒鄉豬腳街每到假日就有不少人潮,因應非洲豬瘟停止殺豬5天,當地業者說不擔心量少的問題。

萬巒豬腳街餐廳業者林忠飛表示,「偶發事件,它不是全台在漫延的,所以也不需要有那個多餘的那個顧慮。」

屏東縣民也說:「這政府有在管制啦,對啦,這可能之前凍起來的豬肉。」

業者普遍都有兩週以上庫存量,研判真的禁令超過14天才可能有影響,彰化這家爌肉飯在連假第一天一早就出現排隊人潮,業者說庫存量5天應該還夠,如果再長可能就得店休。

彰化爌肉飯業者謝泊宏指出,「這個問題有延燒下去的話,可能禁殺的時間更長的話,我們可能就會再,我們都會再配合政府的禁殺的狀況,可能必須要店休。」

傳統市場則感受到消費者購買習慣轉移,24日上午高雄大立市場沒有豬肉攤商做生意,有消費者轉買魚肉、雞肉等其他肉品,有雞肉攤商發現全雞銷售量變高,10幾隻全雞賣到剩2隻。

記者訪問高雄市的傳統市場攤販,雞肉攤商施小姐觀察,「平常就有固定的量在這裡,是今天真的有特別人比較多,所以就會比較早賣完,來買雞肉的人就比較多。」魚肉攤商蕭先生說:「差不多有兩成、三成(銷量增加)。」

高雄市民則向記者表示,「改買牛肉呀、雞肉呀,不然呢?羊肉也可以呀。」

因應豬肉禁宰,不少人改買其他肉品替代,但是也認為禁令只有5天,即使需要補充肉品還是有其他肉類可選擇,普遍認為影響不大。

您的參與,
讓公共服務更完整!
閱讀、按讚,就能客製您的專屬推薦新聞
本網站使用 Cookie 技術提升體驗,詳見服務條款。繼續瀏覽即代表同意上述規範。