#雞肉
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營養午餐供應商今年已3起爭議 基市府擬提自治條例把關
|文教科技基隆一所高中日前爆出營養午餐的點心麵包有不明毛毛蟲，作為供應商聯繫窗口的國小，今（5）日對「龍昇蔬果行」記點並開罰1000元違約金。基隆市府指出，龍昇蔬果行近期已爆出3起爭端事件，包括番茄標籤不實、以及雞肉過期。市府認為，現行的「記點懲處」機制缺乏嚇阻力道，將訂定自治條例，杜絕問題廠商。
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標示不實 肉過期 麭有蟲 基隆營養午餐問題濟
|台語新聞基隆學校的營養午餐，最近出問題，包括麭內面有蟲、雞肉過期、番茄的標示無正確等等。基隆市政府對「龍昇菜蔬行」記點，而且罰1千箍違約金，要求改善。毋過市政府也講目前現有的「記點處罰」機制，罰的金額傷低，業者根本袂驚。(本則新聞標題、導言皆為臺語文)
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豬源不足且需求增 近日毛豬每公斤漲幅逾8元
|生活近期蛋價、雞肉價格上漲，現在就連豬肉民眾也有感受到漲價，最近5天雲林毛豬的總平均價格幾乎每公斤都在88元以上，和2月初的80元左右比，有明顯漲價，市場價格也受到影響。對雞蛋的供應問題，行政院長陳建仁表示下週會有200萬顆的蛋進口，呼籲大家不要囤貨。
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3月份雞肉供應將現缺口 陳吉仲：採短期專案進口
|生活國內目前除了雞蛋的供應問題之外，國產的白肉雞產量也開始拉警報。農委會主委陳吉仲證實，國內的雞肉供應將在3月出現缺口，短期會以專案進口模式進行，也建議民眾可以選擇其他的國產禽肉和農漁畜產品。農委會將在3月1日針對缺蛋等議題，到立院進行專案報告。
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國產雞腿1公斤170箍 彰化店家停賣雞腿便當
|台語新聞受著飼料起價佮禽流感的影響，國產雞腿肉，價數已經是1公斤170箍。佇彰化就有便當店，袂勘得成本，宣佈雞腿便當暫時無欲賣。市場內面的攤頭也講，雞腿肉大賣價，一公斤已經起26箍，消費者嫌貴，生理越來越歹做。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
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雞腿進價較往年貴3成 業者無奈停售雞腿便當
|生活受到飼料漲價與禽流感影響，國產雞腿肉價格來到每公斤170元的新高點，彰化有便當店業者因為不敷成本，宣布停賣招牌雞腿便當。傳統市場攤商則說，去年11月至今，雞腿肉批發價每公斤已經漲了26元，許多消費者聽到價格都縮手，生意越來越難做。
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H5N1禽流感台南及高雄相繼爆發 農委會：全力防堵病毒
|生活國內首次在宜蘭本土養禽場，檢出高病原病毒H5N1，兩周後台南與高雄也爆發，今（8）日證實雲林也出現縣內首例，鴨隻全數撲殺。針對案例場周邊3公里內禽場，都要展開全面採檢，農委會表示，從歐美發生雞蛋雞肉價格高漲的情況來看，此次要全力防堵病毒，堪稱國內雞蛋雞肉保衛戰。
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俄烏戰事推高能源油價 全球進入高物價時代
|全球烏克蘭戰爭推高能源與石油價格，帶動萬物上漲，全球進入新一輪高物價時代。歐洲多國5月通膨年增率超過8%，糧食與油價漲幅都是兩位數字。而因為成本與價格攀高，亞洲多國則祭出保護主義，馬來西亞6月起禁止活雞出口，立刻衝擊鄰國新加坡，尤其國民美食海南雞飯業者無以為繼，沒了雞肉的海南雞飯，就像速食店少了漢堡一樣，而無論漲價或改用冷凍雞，都會嚴重衝擊業績。
