炎熱夏日吃霜淇淋 高熱量又多添加物

霜淇淋是夏天最火紅的冰品,今年更引發超商藉此大搶商機,不過,立委王育敏和董氏基金會今天召開記者會指出,霜淇淋的含糖量和熱量都驚人,而且有些雖然標榜天然,但還是有色素、香料等化學添加劑,醫師也提醒家長們,孩童、青少年最好少吃這種高糖的冰品,才不會影響發育。 酷熱夏天,所有店家紛紛推出各種不同口味的霜淇淋搶市,小朋友人手一支,吃的很開心,但卻不知道,吃下的不只是高熱量、高糖,還吃下色素、香料、增稠劑、乳化劑、防腐劑等化學添加物,醫師說,這種甜度高的冰品,不只會讓人變胖,增加糖尿病的機率,吃後胰島素會升高,對青少女來說,還會有誘發多囊性卵巢的風險,也可能讓孩子長不高。 ==長庚紀念醫院兒童內分泌科主任 羅福松== 糖分本身也會 抑制生長素的分泌 我們就是只要 每吃75公克的糖分進去之後 我們的生長素 就會至少被抑制2個小時 醫生說,高糖的冰品發育中的孩子少吃為妙,一個月吃一次他都覺得太多了,董氏基金會調查發現,近三成的家長會讓孩子一兩星期吃一次霜淇淋,基金會表示,有些特殊口味的霜淇淋,其實是用色素和香料調配出來的,消費者以為主要成份是牛奶,其實不然。 ==董氏基金會食品營養組主任 許惠玉== 牛奶還不夠還要加鮮奶油 可是因為鮮奶油非常的貴 補充到植物油 喝了更多的油和糖 沒有辦法補到鈣 可能還增肥了 立委也指出,霜淇淋在國內一年有50億產值,不少店家以天然水果口味為訴求,但未清楚標示成份。 ==國民黨立委 王育敏 vs 衛福部食管署食品組副組長 薛復琴== 散裝食品並沒有強制要求 去做完整的標示 在最快的時間裡面 先用業者自主管理的方式 來揭露 一個禮拜之內 希望食藥署把它查出來 實質上它的成份是什麼 雖然超商店家並未違法,但立委呼籲衛福部能修法強制店家,標示霜淇淋等散裝冰品的成份和營養標示,滿足消費者知的權益。 記者 陳姝君 陳昌維 台北報導

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