霜淇淋高熱量 標榜天然恐有色素

天氣熱很多人愛吃冰淇淋, 不過，董氏基金會今天指出，霜淇淋的含糖量和熱量都驚人，而且有些雖然標榜天然，但還是有色素、香料等化學添加劑，醫師也提醒孩童最好少吃，才不會影響發育。 酷熱夏天，所有店家紛紛推出各種不同口味的霜淇淋搶市，小朋友人手一支，吃的很開心，但卻不知道，吃下的不只是高熱量、高糖，還吃下色素、香料、增稠劑、乳化劑、防腐劑等化學添加物，醫師說，這種甜度高的冰品，不只會讓人變胖，增加糖尿病的機率，吃後胰島素會升高，對青少女來說，還會有誘發多囊性卵巢的風險，也可能讓孩子長不高。 ==長庚紀念醫院兒童內分泌科主任 羅福松== 糖分本身也會 抑制生長素的分泌 我們就是只要 每吃75公克的糖分進去之後 我們的生長素 就會至少被抑制2個小時 醫生說，高糖的冰品發育中的孩子少吃為妙，一個月吃一次他都覺得太多了，董氏基金會調查發現，近三成的家長會讓孩子一兩星期吃一次霜淇淋，基金會表示，有些特殊口味的霜淇淋，其實是用色素和香料調配出來的，消費者以為主要成分是牛奶，其實不然。 ==董氏基金會食品營養組主任 許惠玉== 牛奶還不夠還要加鮮奶油 可是因為鮮奶油非常的貴 補充到植物油 喝下了更多的油和糖 沒有辦法補到鈣 可能還增肥了 立委也指出，霜淇淋在國內一年有50億產值，不少店家以天然水果口味為訴求，但未清楚標示成分。 ==國民黨立委 王育敏 vs 衛福部食管署食品組副組長 薛復琴== 散裝食品並沒有強制要求 去做完整的標示 在最快的時間裡面 先用業者自主管理的方式 來揭露 一個禮拜之內 希望食藥署趕快查出來 看它實質的成份是什麼 雖然超商店家並未違法，但立委呼籲衛福部能修法強制店家，標示霜淇淋等散裝冰品的成分和營養標示，滿足消費者知的權益。 記者陳姝君 陳昌維 台北報導