豆漿+雌激素
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高雄 柴山獼猴群聚登山口 要不到吃的就搶
| 產經高雄市柴山，是知名的賞台灣獼猴景點，但是因為登山客自闢休息區，破壞猴群棲地，加上餵食猴子過當，猴群變得會搶人的食物，民間團體雖然宣導不要餵食，但成果有限，眼看猴群對遊客的干擾越來越大，民間團體希望政府頒佈禁餵令。 一走進柴山的入口，整群猴子就在登山步道旁，仔細打量著來爬山的遊客，手裡拿著豆漿的遊客，一不小心，就被猴子搶了。 柴山的猴子因為被遊客餵食多年，已經有了向人類要食物的習慣，民間團體花了
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中國毒奶效應 北京媽媽開始學餵母乳
| 地方這群寶寶還在哺乳階段的北京媽媽們，受這波三鹿毒奶粉事件的衝擊，決定到母乳教室上課，學習母乳餵養的知識，準備開始讓寶寶喝最天然的母乳，遠離三聚氰氨的威脅。 三鹿奶粉他這個集團都這麼多年了，現在才出問題，我不敢保證我現在用的這個奶粉，以後會有什麼問題，所以我覺得最安全還是母乳餵養。 毒奶事件影響層面不斷擴大，食品業者也紛紛跟奶類劃清界線，北京的星巴克已全面停用牛奶，改用豆漿來調製各種咖啡飲料。
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植物性蛋白疑含毒 加工食品全遭殃
| 社福人權外食族早餐常吃到的漢堡肉，以及很多吃素民眾拿來配飯的素火腿，為了口感和營養，製造的時候都可能加入植物性蛋白，現在衛生署懷疑中國進口的植物性蛋白可能也有三聚氰胺，要求全面下架，學者表示，這麼一來，牽涉到的食品將難以估算。 究竟還有什麼東西可能含有植物性蛋白？學者說，像是香腸,肉鬆,漢堡肉,甚至火鍋料，還有嬰幼兒營養食品，成人保健食品，甚至是巧克力，保久乳，豆漿等，都可能添加，由於台灣並沒有生產植物
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全禁! 中國乳製品24小時下架
| 社福人權中國毒奶風暴引發國內歷來最嚴重的食品安全危機！衛生署清查從山東【都慶】進口原料的廠商，發現5家廠商中，只有一家合格，其他的通通檢驗出三聚氰胺。其中還確定有17家廠商，曾向汎昇實業進口有毒原料，做成的咖啡、奶茶等產品，有些已經流入市面，而衛生署也大動作，決定只要是產品含有中國製植物性蛋白、奶精及乳製品等成份，必須在二十四小時內全面下架並且停止販售，受到波及的業者、商品數量難以估計，商品產值超過十
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中國毒奶粉事件 回收三千餘噸問題奶
| 地方中國毒奶粉影響範圍不斷擴大，新加坡和馬來西亞已經宣佈全面禁止中國奶類製品進口。而為了挽救食品信心，中國火速在各地撤回三千多萬噸的問題奶粉，並在各地商場進行地毯式檢查。 中國毒奶粉事件震撼國際，中國動員八十多萬名執法人員，火速在各省商場撤回3215噸的問題奶，繼續進行地毯式清查，並且宣佈對所有病童進行免費檢查與醫療。不過消費者心有餘悸，根據統計，最近在廣東深圳地區的超市裡，羊奶銷售量增加了四成，消
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杯裝飲料果糖調味 喝多易積脂肪
| 社福人權冰塊、奶球加糖水，還有Q嫩的珍珠粉圓，搖一搖、就是一杯可口的夏日飲料。天氣熱，不少人幾乎天天喝這種杯裝飲料，這裡頭加了人工果糖來調味，來自美國的最新研究顯示，果糖不刺激胰島素，卻比其他糖類更快在身體與肝臟囤積脂肪。 這種以玉米糖漿為成份的果糖，近年來被大量使用在市售杯裝飲料和甜食小點心，醫生說吃多了，不只容易肥胖，也會引發代謝症候群、糖尿病等症狀。營養專家提醒，糖類食品都得適量吃。 營養師建議
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每天一杯奶茶 小心喝出高血脂
| 社福人權吃太好、太甜、太油，要當心了！特別是三餐在外的外食族！像是每天一杯奶茶，一個月下來就等於吃下了將近200顆方糖，當心喝出高血脂。 吃過早餐來一杯奶茶，買午餐順便再喝一杯汽水，平常大口大口啜飲的飲料，可全都含有超高糖分，一杯500cc的奶茶，就含有六顆方糖的糖量，早餐店賣的含糖咖啡也有八顆糖，更別提碳酸飲料汽水，超級肥，要十顆方糖的糖量，喝下這些含糖飲料，可是會讓原本健康的人，血脂偏高，甚至罹患心
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台北市都會區划獨木舟 民眾興奮不緊張
| 社福人權炎炎夏日，水上活動很受歡迎。台北市政府也從今天開始，每逢假期都將開放大佳河濱水域，讓民眾免費體驗划獨木舟，開放的第一天，初次划獨木舟，民眾覺得相當新鮮有趣。 民眾操作獨木舟 雙手划著漿，慢慢向前行，雖然動作不太熟練，行駛的方向也無法精準控制，不過能在台北都市內划獨木舟，民眾只覺得相當興奮、一點都不緊張。 bite 民眾 154030 第一次體驗 蠻新鮮 bite 民眾 151639 很
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英國研究豆腐食過量 恐增加罹患失智風險
| 地方含有豐富蛋白質的大豆，被視為是取代肉類的健康食品。不過根據英國大學的研究，每天都吃豆腐等大豆製品的人，特別是超過68歲的銀髮族，可能會增加罹患老人失智症的風險。 這項針對719名印尼爪哇老年人所做的實驗發現，天天都吃豆腐，特別是超過68歲的人出現記憶力嚴重衰退的情形。至於這樣的現象，到底是大豆中高劑量的植物性雌激素，刺激會破壞細胞的自由基增生，還是印尼人習慣在豆腐中加甲醛防腐造成的，還需要更進一
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享用熱騰騰早餐 教養院院童滿足
一大早，這家早餐店生意特別好，裡頭滿滿都是人，這些客人全都教養院的院童，彭老闆拿出熱騰騰的包子和豆漿，每個院童一人一份，吃得好滿足， 彭老闆固定每個用都會請這些院童到這裡吃早餐，甚至還免費教導他們饅頭和肉包， 老闆說，小時候家裡遇上八七水災,一家二十多口人全都罹難，只留下他，幸好親友幫忙，才有今天,當時他就發願將來有能力一定要好好回饋社會, :早餐店業者 彭欽榮 即使面對物價高漲，彭夫婦每
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回歸傳統 羅山村堅持有機耕作
| 社福人權花蓮富里羅山村，是台灣最有規模的有機村， 當地居民完全不用化學肥料， 是回到古早的方式來種田， 雖然很辛苦， 卻讓出產的富麗米， 成功外銷日本. 花蓮縣富里鄉羅山村,是全台灣唯一一個最有規模的有機村,沒有工業污染還有得天獨厚的地形屏障,獨立的純淨水源,居民全都投入有機栽種.捨棄化學農藥跟化學肥料,回到四十年前農夫最傳統的耕作方法 有機農業一切靠人工頭幾年當然很辛苦,農民抱怨不少,但不用善待土地
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使用避孕貼片 血栓中風機率高
| 社福人權這一片薄薄的貼片，可以抑制排卵，避孕效果高達九成！不過，引發血栓中風的機率，也很高！ 避孕貼片，含有雌激素和黃體素，經由皮膚滲透到微血管，可以抑制排卵，達到避孕效果。 不過，它在美國和加拿大，分別有21人和17人因此中風死亡。美國甚至有兩千四百位受害女性，向生產的藥廠提出訴訟求償。 雖然美國食品藥物管理局FDA介入調查，不過藥廠卻竄改內部資料，明明研究顯示，貼在腹部和臀部，在24小時後，血液
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使用避孕貼片 女工程師變植物人
| 社福人權不想要懷孕,有的人會自己去買貼片,！一名才32歲的女性工程師，自行到藥房買避孕貼片使用，結果引發急性腦中風昏迷，變成植物人。而這樣的案例，在美國已有21起，加拿大甚至有17人因此死亡。 就是這一款避孕貼片，讓才32歲的李小姐，因為血栓而變成植物人！ 三個月前，李小姐突然急性腦中風昏迷送醫急救，沒有家族病史，先前做的健康報告也正常，結果醫師在她的肚子上發現了避孕貼片，懷疑可能是腦中風的元兇！
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媲美陶瓷工藝 傳統手工挑豆皮
桃園的鶯歌不只做陶瓷,用豆皮作的豆包豆雞，也是這個地方的一種傳統產業,公民記者帶大家到鶯歌看看豆皮的製作過程。 鶯歌給人的印象是陶瓷之都，台灣生產陶藝產品的重鎮。然而，在鶯歌尖山里黃厝有一項傳統的食品製作，就是挑豆皮，如果你吃過豆雞、豆包、豆卷，都是用豆皮製作的。 黃厝巷是座已有百餘年歷史的老宅，過去是製作豆皮的核心區，四五年前大陸豆皮進口，產業一度受到衝擊和蕭條。 公民記者jwo紀錄了豆皮
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清明應景潤餅食材 不合格率18%
| 社福人權禮拜五就是清明節，很多人都會包潤餅，台北市衛生局檢驗市售潤餅材料卻發現，有的餅皮違法加了防腐劑，有的豆乾則是加了漂白劑，不合格比率18%。 香香QQ的餅皮，包進豆芽豆乾跟花生粉，鹹鹹甜甜的潤餅是清明節少不了的好滋味，但小心這一口咬下，卻吃進了過多防腐劑，台北市衛生局檢驗市售潤餅皮，發現十件就有兩件不合格。 長期食用防腐劑，傷肝又傷腎，衛生局建議民眾，購買時要避免選擇過白、或業者宣稱可在常溫下保
