#肉品
-
台中非洲豬瘟案場售出28豬隻 農業部：具健康證明無食安疑慮
|生活台中爆發非洲豬瘟疑雲，追查台中梧棲養豬場豬隻流向，台中市衛生局表示，目前已知28頭豬流入市面，大約3416公斤，經層層轉手已全數賣光。經查約468公斤流入新北市餐飲業，高雄則攔截到300公斤肉品，已全數銷毀並擴大稽查；台南也攔截到300公斤豬背皮，已退貨並銷毀。農業部強調28頭豬都有健康證明，無食安疑慮。行政院食安辦表示，非洲豬瘟非人畜共通，但對養豬產業造成嚴重衝擊，將持續監控疫情發展並依法處置。
-
非洲豬瘟實施禁宰令5日 民眾轉買雞魚替代買氣增
|生活因應非洲豬瘟而施行的禁殺令是否影響市場，各界都在觀望。大量使用豬肉的屏東萬巒豬腳業者以及彰化知名爌肉飯業者都說，禁令只有5天，庫存量都充足，但也因為5天禁宰，傳統市場豬肉攤販不做生意，民眾轉而購買雞肉、魚肉這類替代商品，也讓其他肉品攤商明顯感受買氣有變高。
-
台中梧棲疑似案場有豬隻售出 部分肉品流入高雄遭攔截
|生活台中梧棲一處養豬場被驗出有非洲豬瘟核酸陽性，不過豬隻在全面撲殺之前有28頭豬被拍賣銷售，其中23頭賣到台中市。上午衛生局表示，肉品幾乎都已經銷往市場，連做成半成品回銷台中也都賣完。有部分則流入高雄市，衛生局在昨（23）日下午進行攔截就沒有流入市場。至於禁宰禁運與禁餵廚餘政策是5天還是15天，農業部表示不衝突。
-
店外整籃豬肉遭鼠啃食 肉品店業者澄清為廚餘
|地方高雄前鎮區有一間肉品店被民眾發現店門口地上放了整籃豬肉，還有好幾隻老鼠在啃食肉品，擔心這些肉若是賣給消費者恐引發食安疑慮。對此店家趕忙解釋，那些是準備丟棄的肉品，半夜處理完先拿到門口等垃圾車來才丟，絕對不是賣給顧客的肉品；衛生局一早則上門稽查。
-
排骨飯加菜賣175元遭疑漲價 業者：自行吸收成本未調漲
|地方有民眾到高雄鹽埕區老牌便當店買排骨便當，3樣菜加蛋要價175元，質疑價格漲太高，也在網路上引發討論。對此業者澄清，店內排骨飯若加青菜會另外加價，才出現這樣的價格。而豬肉價格從7、8月一路維持高檔，菜價也在漲，不少餐飲業者也坦言壓力不小，目前都先行吸收。
-
消基會憂美施壓放寬肉品標準 專家：應重啟萊劑健康風險評估
|政治美國日前公布對台灣課徵暫時性關稅20%，目前雙方還在磋商中，不過消基會6日下午召開記者會，擔憂美國施壓要求我國放寬進口牛肉內臟及絞肉，並將豬腎的萊克多巴胺殘留容許值放寬、比照國際標準當作關稅降低籌碼，對此食安專家建議政府，應重啟健康風險評估，消基會則呼籲，應強化肉品產地標示，消費者知情權不能被犧牲。
-
移工盜獵私宰野生動物販售 查獲800多公斤山羌、水鹿屍塊
|環境新竹動保團體掌握情資，有外籍移工盜獵私宰動物販售，屍塊存放在苗栗頭份山區。新竹縣和苗栗縣動防所人員，前（18）日會同警方前往查緝，當場查獲800多公斤的野生動物屍塊，包含山羌、水鹿、山豬與疑似狗肉的不明肉品。
-
金門海漂死豬檢出非洲豬瘟 豬肉製品禁運至台灣1週
|生活台灣上個月底才剛成為亞洲唯一的3大豬病非疫國，挑戰馬上就出現。海巡署金門岸巡隊14日巡查的時候，發現海漂死豬，採檢後確認非洲豬瘟病毒核酸陽性，比對與中國流行的病毒，相似度達到100%。農業部即刻公告，金門生鮮豬肉與製品禁運台灣1週。
-
過期2年豬排遭業者改標續賣 逾萬片被民眾吃下肚
|社會高雄市地檢署近日起訴1家食品公司的蔡姓業者，他在2022年4月間進貨1批豬排，食品過期豬排沒賣完，他竟然指使員工更改效期繼續賣。經過檢方調查，有超過萬片過期1個月至2年的豬排，已經被消費者吃下肚。
-
澳豬驗出萊劑未超標獲放行 進口商致歉並暫停出貨
|生活4月底一批由澳洲進口的冷凍豬腳驗出含萊克多巴胺0.001ppm，雖然未超過容許量，食藥署予以放行。但進口商還是發聲明，向全國民眾致上最誠摯的歉意，強調會再複驗，釐清責任前不會販售、分裝與銷毀。食藥署也舉行記者會強調，此次的低劑量是可接受風險，也表示萊劑未超標的進口肉品未來仍不會公布廠商與流向。
