#牛肉

  • 市場雞豬牛肉類漲2成 民眾嘆:錢越來越薄

    |產經

    明(12)日就是中元節,這陣子上市場採買準備祭祀的民眾,應該都感受到錢變薄了。因為肉類價格普遍漲了2成,蛋價還維持高點,不過供應量還算充足。市場攤商無奈表示,由於原物料、運費、進口關稅全面上揚,價格只能跟著調整。

  • 陳情人揭台南有市場販售私宰帶皮牛肉 農業處調查無不法

    |社會

    台南國產牛肉深受消費者喜愛,不過有民眾發現,市場內有人販售疑似私宰的帶皮牛肉,因此向立委檢舉。對此台南市農業局表示,調查之後並沒有發現不法之事,應為合法屠宰。

  • 【更新】牛肉、汽柴油等大宗物資降稅 盼平抑物價

    |產經

    民生大宗物資,從今天起調降關稅及貨物稅,希望能平抑物價。不過,零售業者表示,並未收到上游供貨廠商,降價訊息,目前維持原價、不調漲。有民眾則認為,降稅只對業者有利,不會反應在零售價格上。

  • 台南知名牛肉湯分店7月底關門 關子嶺溫泉區業者咬牙苦撐

    |生活

    三級警戒一再延長,重創餐廳及觀旅業者,台南知名牛肉湯老店的分店,宣布7月底關門,觀光熱點關子嶺,同樣空蕩蕩,許多店家或溫泉業者咬牙苦撐,並呼籲政府重視疫情的衝擊,協助度過難關。牆上還掛著去年陳時中及陳其邁等人來訪的合照,偌大餐廳內只有工作人員在忙著切牛肉,台南知名牛肉湯老店的分店,不敵疫情衝擊及每月70-80萬的固定開銷,決定在7月底熄燈。鴻品牛肉湯業者張志弘說,「紓困的部分我們都不符合項目,所以

  • 全球食物價格飆漲 其中又以牛肉最貴

    |地方

    聯合國糧食署的資料顯示,全球食物的價格出現七年來最大漲幅,而漲最多的就是牛肉。全球第五大的牛肉出口國、消費國阿根廷,牛肉的價格一年漲六成,讓常吃牛肉的人苦不堪言。 牛肉生產大國阿根廷的消費者,這一年走進肉鋪買菜都得仔細盤算一下,買哪一個部位比較划算,因為錢要花在刀口上。 阿根廷消費者馬德羅說:「我們偶而有燒烤,但現在我們得綜合其它部位,來取代傳統的燒烤,肩部臀部尾巴還有豬肉。」 這個以肉牛牧場聞名

  • 阿根廷去年通貨膨脹達42% 政府禁牛肉出口30天

    |地方

    阿根廷除了要面對疫情,國內物價上漲也是個問題。為了遏止通貨膨脹,對於占消費大宗的食物價格,阿根廷政府祭出限制牛肉出口30天的行政命令,希望能以量制價。但民間並不看好這項政策,業者甚至揚言罷市8天抗議。   阿根廷牧場裡,幾乎每天都能看到這樣萬牛鑽動的景象。根據統計,阿根廷平均每年屠宰的牛隻數量高達1300萬頭,超過台灣人口的一半。牛肉年產量約280萬噸,經過購買力平價換算的產值,達到50億美元

  • 非洲大蝸牛遭棄養後 野外迅速大量繁殖造成農害

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    炒螺肉這道菜,不少店家使用的是非洲大蝸牛,不過現在棄養的非洲大蝸牛,在野外大量繁殖、啃食農作物,讓農民非常頭痛。醫師提醒,如果蝸牛肉沒有煮熟或是生吃,可能會吞下寄生蟲,感染腦膜炎,甚至死亡。 攤位前掛著一串串空的蝸牛殼,處理好的蝸牛肉一包一包擺在桌上,還附上辣椒及九層塔,這就是熱炒店的美味料理「炒螺肉」的食材。 非洲大蝸牛的成體,一般為7到8公分,最大可能超過20公分。而且繁殖力強,甚至可以產下7

  • 進口冷凍食品包裝檢出新冠陽性 中國宣布暫停進口

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    中國在近期抽查幾項冷凍食品,結果在從阿根廷、法國、印度進口的肉品外包裝上,都驗出新冠病毒陽性反應。而且在天津爆發的本土疫情,也大多是冷鏈食品從業者,因此當局下令,要暫停進口部分冷凍食品,但這也引發許多國家不滿。 中國新聞報導內容:「我國多地通報,在進口冷鏈食品或者包裝當中,檢測出新冠病毒核酸陽性。今天廈門抽檢發現兩份阿根廷進口牛肉包裝物,核酸檢測結果呈陽性。」 中國廈門18日抽檢從阿根廷進口的去骨

  • 有外國冷凍食品外包裝驗出病毒 中國暫停進口

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    中國最近抽查冷凍食品,煞發見真濟、對外國進口的肉品,攏驗出武漢肺炎病毒。而且天津有真濟病例,怹本身就是冷凍食品的作業人員,致使中國開始限制,有一寡冷凍食品,袂使進口。這款的做法,也引起真濟國家的不滿 中國廈門18號抽檢從阿根廷進口的去骨牛肉,發現外包裝測出新冠病毒核酸檢驗陽性,緊急進行封存,中國近期多地進口冷凍食品不斷被測出陽性反應,包括15號廈門一批從法國進口的冷凍豬肉,武漢從巴西進口的牛肉,以

  • 防冷凍食品成疫情破口 中國禁20國冷凍產品進口

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    近期中國頻頻在進口食品外包裝檢測出新冠病毒,為防止接觸傳播導致秋冬第二波疫情死灰復燃,中國海關總署除了加強檢疫力道,也暫停進口部份冷凍食品。截至昨天為止,一共有20個國家、近百家海外公司的冷凍食品禁止輸入中國。 中國中央電視台主播報導,「從阿根廷一家牛肉生產企業進口的兩批冷涷去骨牛肉產品,外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。」 中國接連檢出進口冷凍食品外包裝含有新冠病毒,中國海關總署緊急宣布,

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