#美食
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台南古都國際半程馬拉松今開跑 逾2.4萬跑者參賽創新高
|地方一年一度的台南古都國際半程馬拉松今（2）日清晨在西拉雅廣場起跑，正值228連假也讓參加人數創新高，來到2萬4千多人。為了讓跑者對美食林立的台南留下深刻印象，補給業者卯足全力準備烤全豬及龍蝦等美食，由於馬拉松人數多、跑線範圍廣，市府也採分段交通管制，要降低對交通的衝擊影響。
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開普敦香料餐廳獲選非洲最佳 主廚熱愛鑽研、蒐集各地香料
|全球南非開普敦的近郊城鎮「法國角」以葡萄酒和美食聞名，其中一家以香料為名的餐廳，去（2024）年10月在杜拜的世界烹飪大賽裡拿下了「非洲最佳餐廳」的榮譽。
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台南碗粿老店初一祝融今復業 老饕一早排隊光顧
|地方南部因為前幾天都出太陽、天氣溫暖，吸引不少民眾南下走春；儘管今（31）日大年初三一早有雨，仍阻擋不了民眾外出吃美食的決心。台南中西區的國華街，不少名店一大早就出現排隊人潮；同樣在中西區的百年碗粿老店，儘管大年初一因火警燒毀，但老闆快速在今日早上復業，一早6時許就有民眾來排隊。
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蜘蛛求偶禮物「從美食變垃圾」 研究揭受極端氣候影響交配行為
|環境烏拉圭共和國大學生物學家阿爾博（Maria José Albo）近期研究發現，在全球超過5萬種蜘蛛中，僅15至20種蜘蛛會在求偶時有送禮行為，雄蛛會用蜘蛛絲打包新鮮昆蟲肉塊等美食送給雌蛛，但現在卻因為氣候劇烈變化，禮物內容開始變成種子、昆蟲碎片等無法食用的垃圾，顯示極端氣候亦影響蜘蛛求偶與交配行為。
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以色列人造肉拓展東南亞市場 選定泰國推廣盼成平價美食
|全球總部在以色列的人造肉公司阿萊夫農場，發展人造肉美食市場已經好幾年。現在這家永續肉品公司想將產品推向東南亞國家市場，選定泰國做為出發地，邀請當地的餐廳與食品業者品嘗人造肉食品，並積極與泰國政府協商肉品的監管機制，期望未來能讓人造肉成為泰國的平價美食。
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以哈戰爭／美食部落客戰後改當救援廚師 烹調食物盼加薩孩童不再飢餓
|全球以哈戰爭屆滿1週年，加薩民眾水深火熱的生活絲毫沒有轉機，食物嚴重匱乏是個大問題。1名住在加薩的美食部落客和救援組織合作，用罐頭和食材包做出營養美食，發願要餵飽加薩餓肚子的孩童。1名10歲加薩女童也透過社群媒體分享她烹調的家鄉美食，療癒遭戰亂波及的同胞。
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台東阿粨中毒案衝擊小米銷售 部落以麻糬力挽遊客信心
|地方台東縣小米阿粨中毒事件，衛福部和檢調單位仍持續在調查原因。但最近小米的產品和阿粨在部落觀光遊程中受到影響，攤位少了這些美食擺設也賣不好；不過還是有旅行業者帶遊客到部落製作小米麻糬，讓遊客對部落生產的小米有信心。
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金鐘59／戲劇及節目類入圍名單揭曉 《八尺門的辯護人》16項最大贏家【完整名單】
|文教科技第59屆金鐘獎戲劇及節目類入圍名單今（11）日揭曉，梁修身、黃柏雄獲得特別貢獻獎。本屆金鐘獎共計有119家業者、戲劇類956件、節目類886件作品參賽，評選出戲劇類136件、節目類101件入圍作品，將分別角逐戲劇類27個獎項、節目類21個獎項，以下是完整入圍名單。
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奧地利祭補貼搶救炸肉排餐館 反對黨批評歧視其他料理
|全球炸肉排是奧地利經典美食，但有些開在鄉村的炸肉排餐館卻因為人口外流、能源費上漲等因素倒閉。地方政府最近祭出補貼方案，希望拯救傳統餐館，不過這項政策卻遭到反對黨批評，認為是歧視販售其他料理的餐廳。
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聞得到的奧運紀念 法國推出法棍麵包香氣郵票
|全球86歲的奧運超級粉絲貝格斯特，因為1枚台灣隊徽章，開啟蒐集各國奧運徽章的興趣。他曾參與14屆奧運，今（2024）年也來到巴黎，希望能讓收藏更豐富。而來到美食之都巴黎的遊客，一定會品嘗當地國民美食法棍。法國郵政配合奧運限量發行一款法棍圖案的郵票，不只有手繪法棍插畫，還在特殊油墨加入香氣，聞起來就像剛出爐的法棍麵包。
