#內臟
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動物內臟、嬰幼兒食品重金屬含量加嚴 7/1起上路違者可罰300萬
|生活衛福部日前發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準，並宣布新制將於7月1日起正式上路。此次修正內容中主要針對嬰幼兒食品含鉛、鎘等重金屬限量進行規範，另外也增訂動物內臟、堅果油籽等食品的重金屬限量。衛福部表示，7月新制上路後，市面上流通販售的產品無論製造日期是否為7月1日以前，皆仍須符合新訂標準，違者最重可依法開罰300萬元。
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衛福部強化食品重金屬管制 巧克力最快明年1月跟進
|生活為了讓民眾吃的更安心，食藥署今年7月1日起加嚴管制食品中的重金屬，下修特定嬰幼兒食品及禽畜內臟的重金屬限量，並增訂堅果、油籽類之重金屬限量，違規者除沒入銷毀產品之外，最重還可以開罰新台幣300萬元，而巧克力最快也將於明（2025）年1月跟進。
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全球首鏡面人縮胃擴腸手術 內臟轉位步驟反轉考驗大
|生活台中的李小姐因為產後肥胖就醫，進行縮胃曠腸手術，但因為她是內臟全轉位，也就是俗稱的鏡面人，讓醫療團隊相當傷腦筋，所有醫療器械與手術步驟都要調整到完全反向的位置，手術時間也多出1倍，幸好手術順利，是全球首例內臟全轉位縮胃曠腸手術案例。
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餵餵黑鳶OK嗎？｜人為餵食的爭議與必要性【我們的島】
|地方全台灣最大的曾文水庫，有穩定的老鷹族群。西拉雅國家風景區管理處希望打造「老鷹之鄉」來帶動地方發展，在地業者發展出釣魚放生，讓老鷹自由捕食的遊程。想以黑鳶做為地方創生的明星物種，人與黑鳶應該發展出什麼樣的關係？生態觀光與物種保育能夠取得平衡嗎？
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陳建仁立院報告西布特羅事件 重申屬單一檢體已行政調查
|生活台中市在春節前抽驗台糖國產梅花肉片檢出西布特羅瘦肉精，行政院啟動擴大採檢沒有再檢出，行政院長陳建仁23日上午赴立法院進行食安報告，重申驗出西布特羅屬單一檢體事件，已責請衛福部與農業部行政調查，有立委建議應與司法調查同步進行；也有立委提出質疑，肉片有溯源機制但是內臟卻沒有，恐會成為食安漏洞，陳建仁表示可列入考量，同時允諾，食安檢驗不合格的通報標準，將會在2個月內重訂。。
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話說從頭／回首「萊時路」：萊豬開放的漫長旅程，經歷了什麼？
|政治即將在12月18日投票的第18案「萊豬公投」，考驗民眾對政府在「科學標準」與「食品安全」的信任程度，也牽涉美國對於市場開放的長期關切。從馬政府開放萊牛，到蔡政府開放萊豬，人民對「萊克多巴胺」所知多少？這一切又是怎麼與台灣扯上邊的？
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藍委丟豬內臟杯葛爆衝突 蘇揆亂中上台報告
|兩岸國民黨立委今天第十三度杯葛行政院長蘇貞昌上台施政報告，更在議場內潑灑豬內臟，藍綠立委扭打場面火爆，而此時蘇貞昌趁亂上台，5分鐘迅速報告完畢。目前立法院內有700多個草案，因杯葛議事卡關。 「要求院會立即進行國是論壇。」立法院長游錫堃說。 喇叭鳴笛聲、口哨聲劃破議場內，國民黨團動員齊穿黑衣議場中央，對行政院長蘇貞昌進行第13度杯葛，噪音連番轟炸，連官員都不禁摀住耳朵。 立法院國民黨團總召林為洲表示，
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國人有一半過重 內臟脂肪高尤需注意
|社福人權根據國民健康署統計，我國18歲以上的成年人，過重與肥胖比率逐年增加，2019年過重與肥胖的比率來到47.98%，相當於幾乎每兩個人就有一個人過重。 「現在胖胖可愛的小朋友好像有比較多，所以就會覺得那以後我們家小朋友長大，在挑東西吃的時候要稍微注意一下。」、「（控制體重）會在河濱公園做一些簡單的運動，譬如說拉拉腿、動動手、走快一點。」民眾說道。 目前國健署認定的過重與肥胖標準，就是體重除以身高平方得
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反倉促開放萊豬 公民團體籲拒買抵制
|公民食安團體不滿萊豬進口，呼籲消費者拒買抵制。但也無奈表示，如果擋不住萊豬，不論肉品或加工品不能只標示產地，應該標明是否含萊劑，甚至比照香菸加上警語。 反對倉促開放萊豬進口，主婦聯盟也站出來，痛批政不顧全民食安，應該重啟公民參與。 主婦聯盟董事長鄭秀娟表示，「整個公民參與是不見了，風險評估跟風險溝通的程序也不見了，我們認為這樣子我們是無法信任，這樣子的一個政治決策。」 剛生完小孩的新手媽媽也現身說
