#衛福部長
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雙北因應白海豚颱風漸接近 災害應變中心二級開設
|生活雙北則因應白海豚颱風，針對災害應變中心都已經是二級開設，預計今（8）日晚到明（9）日白天，風雨的感受會最明顯，容易出現短延時強降雨，山區以及沿海地帶都要嚴加防範。
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石崇良籲公開7/3油品會議紀錄 中市回應：早已公開在官網
|社會中聯致癌油風波，衛福部公佈7月4日專家會議紀錄，中聯公司全程列席，引發外界疑慮，衛福部長石崇良今天強調，20%的下架標準是根據專家會議做出的決定，並喊話，台中市府也應完整公開7月3日專家會議內容；針對中聯日前申請復工，因中聯未釐清原因，且未能有效阻絕系統疏漏等3大關鍵缺失，台中市府駁回申請；至於苦茶油苯駢芘超標案，威加公司疑似進口中國苦茶籽混充，北市衛生局重罰威加300萬元。
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中聯油專家會議談20%下架門檻 出席學者稱僅交換意見無決議
|生活7月4日中聯問題油專家會議後，食藥署一度決議，含問題油20%以上的產品必須下架，引發質疑。最新會議紀錄顯示，除食藥署長姜至剛、7名專家及食安辦主任許輔，中聯總經理余凌冲等3名公司代表也全程列席。至於20%的下架門檻，究竟是哪位專家學者做出的建議，也出席專家會議的輔仁大學食品科學系講座教授陳炳輝說，當日只是討論交換意見，專家沒有表決，也沒有做出任何決議。
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食藥署會議紀錄曝中聯全程列席 衛福部澄清：未刻意隱匿
|社會7月4日中聯問題油專家學者會議後，食藥署一度做出含問題油20%以上下架決議，備受質疑。食藥署昨（5）日晚間公布會議紀錄，出席人員包括主席食藥署長姜至剛、7位專家學者、行政院食品安全辦公室主任許輔，而中聯公司包含總經理余凌冲3位代表從頭到尾也列席，與衛福部長石崇良先前說法不一。衛福部發聲明，會議在進是否擴大產品下架範圍等專家討論階段，會議紀錄已無廠商代表發言內容，部長是據此理解廠商已離席，並非而刻意隱匿或誤導。
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藍委抨食藥署下架問題油有失 綠委促先修食安法
|政治台中地檢署針對這起食安危機，發動第4波搜索行動，約談中聯、福壽、泰山3家公司董事長，以及福懋油總經理，訊後這4名高層各被諭知加保3百萬元。而立法院昨（5）日也針對20%下架門檻，中聯總經理全程列席食安會議，吵得不可開交。尤其是在食藥署公布會議紀錄後，在野立委直指，會議中對下架範圍，根本就沒有形成共識，痛批衛福部長石崇良公然說謊、涉嫌包庇，強烈要求他與食藥署長，應該要一同下台負責。
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中聯問題油訂20％下架門檻 石崇良：今日公布會議紀錄
|社會立法院衛環委員會5日上午臨時變更議程，要求衛福部等主管機關，就中聯致癌油事件「蓋牌、吃案、當門神」等做行政究責、並專案報告，但會議還沒開始，朝野立委就吵翻天，國民黨立委認為，應先追查真相，才能補漏洞修法，民進黨委員則是主張先修食安法。另外，針對民進黨團提案要求，公開下架20%問題油產品會議紀錄，衛福部長石崇良表示，今（5）日會將會議紀錄上網公布。
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源春製油廠苦茶油苯駢芘超標 稱部分原料來自威加公司
|生活檢調續追問題油，查出台糖在5月就因為中聯油品苯駢芘超標，退貨沒有購買，外界質疑涉及隱匿通報，衛福部長石崇良回應，這是脫膠原油的檢驗結果，不是食用油品的標準，依法並沒有要求強制通報。另外國內已經有8批苦茶油被驗出苯駢芘超標，都來自嘉義的「源春製油廠」，業者已經停業配合調查，並且宣布2025年12月到今（2026）年7月的產品，無論開封與否，都可持原商品或交易憑證辦理退貨。
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苯駢芘超標業者來源交代不清 石崇良：懷疑自中國進口苦茶籽
|生活雙北再公布有苦茶油產品苯駢芘含量超標，進一步追查，2款苦茶油都是嘉義的「源春製油廠」代工代料生產。衛福部長石崇良表示，業者針對原料來源無法清楚交代，高度懷疑為中國進口苦茶籽，已經停工進行調查。另外，日前交保的中聯廠長陳明榮，台中地院今（1）日裁定羈押禁見。
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民團倡議制定失智症基本法 衛福部：專法仍待各界討論
|生活台灣正式進入超高齡社會，失智照護成為重要課題，民團指出，現行政策缺乏法源位階，長照體系也難以涵蓋失智症的多元需求，倡議制定失智症基本法。衛福部回應，目前已透過行政院長照推動小組進行跨部會整合，是否另立專法，仍待各界討論。
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永豐餘苦茶油苯駢芘超標下架 供應商致歉承諾全面配合調查
|生活台北市衛生局接獲永豐餘生技股份有限公司通報， 自7月1日販售的「在地金花小菓苦茶油」自主送驗檢出苯駢芘超標。衛生局隨即會同食藥署前往永豐餘生技及供應商進行稽查，並要求不分批號全面預防性下架。供應商30日上午發出聲致歉，表示全力配合主管機關調查。行政院則表示，將督促衛福部將苦茶油納入油品專案，加強衛生安全稽查及上市後抽驗項目。
