#火鍋店
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餐廳肉盤黃垢業者稱蛋白質沉澱 中市府稽查未發現不合格
|產經台中市有民眾日前到一間知名連鎖火鍋店用餐，發現送來的肉盤上不僅有髒污，反映後又送上來的肉盤還是有明顯黃垢，其他器具也有髒汙，憂心身體會因此出狀況。業者回應，肉盤上的是蛋白質沉澱，除了對於消費者致歉，也會加強清潔工作。台中市食安處前往稽查，未發現不合格情況，將輔導業加強相關衛生管理。
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花蓮男子假冒慈善單位收捐款箱 店家察覺有異報警
|地方花蓮市最近出現1名假冒收愛心捐款箱的男子，持著偽造證件表示自己是要協助各慈善團體收取愛心捐款，但機警的業者察覺有異立刻被報警，男子馬上逃逸，警方呼籲店家注意。
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臺中連鎖火鍋店 煏出飲料杯封膜印統戰標語
|統戰標語敢講已經無所不在？臺中有一个民眾去買宵夜，轉來煞看著封杯仔的塑膠膜，頂頭印一句講「我佮我的祖國，一刻都袂使切割」。業者趕緊出來會失禮，講是買著中國的杯仔封膜，毋知詳細，強調袂閣使用。（這條新聞標題、導言是台語文）
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火鍋店受投訴 食材冰櫥有規排的蛆咧蟯蟯趖
|有民眾去台北市一間火鍋店食飯，看著[冰箱有規排的礐仔蟲，引起逐家的討論。目前台北市衛生局，已經派人去稽查，發現7項缺失，已經要求業者限期改善，若無會依食安法裁罰。(這條新聞標題、前言是台文)
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北市火鍋店遭控食材冷藏櫃有蛆 衛生局稽查列7缺失要求改善
|地方台北市行天宮附近1家知名自助火鍋店，日前遭網友投訴，到店裡消費看到食材冷藏櫃有一整排蛆蟲在蠕動，引發網友議論。對此北市衛生局表示，今（29）日已派員前往稽查，發現有冰箱食材未覆蓋等7項缺失，已要求業者限期改善，否則將依《食安法》開罰。
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北市輔導傳統店家數位轉型 降低營運成本
|文教科技現在消費模式與科技快速變遷，傳統店家想要生存，面臨數位轉型的挑戰。為了協助店家能夠在實體經營的基礎下跨過數位門檻，台北市商業處推出輔導計畫，有小火鍋店因此推出多國語言菜單，剩下櫃台人力，也有複合式湯屋不必再透過第三方平台接單，省下30萬元。
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臺中民眾去連鎖火鍋店食飯 發現湯頭有虼蚻
|臺中一間開佇咧百貨公司內底的連鎖火鍋店，去夆民眾檢舉講，這湯頭內底，竟然有虼蚻。店的雖然有共會失禮，嘛有共換一鼎，毋過嘛已經食袂落去。食安處派人去稽查，懷疑可能是前2工有消毒，虼蚻才會攏走走出來，要求火鍋店愛加強把關。（這條新聞標題、前言是臺語文。）
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台中1日式鍋物店湯底藏蟑螂 業者道歉稱疑消毒所致
|生活台中1位吳先生，前（31）日到1間百貨賣場的日式鍋物店用餐，但卻發現湯底有1隻長約1公分的蟑螂，向店家反映後，店家雖更換湯底、免單並且道歉，但吳先生還是難以接受。台中市食安處也前往稽查，初步未發現明顯缺失，初步懷疑可能是2天前消毒才讓病媒亂竄，也要求加強把關。
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連鎖火鍋店醬料包見蟑螂殘骸 業者致歉允加強衛生管理
|生活台中有民眾在網路發文，指稱買了知名連鎖火鍋店的鍋物，但打開醬料包時，卻發現裡面有蟑螂殘骸。鍋物業者回應，已經接到衛生局通知，將會加強衛生管理；彰化縣衛生局也前往醬料廠商稽查，責令廠商限期改善，否則將依法開罰。
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พบทากยังมีชีวิตอยู่ในอาหาร ร้านอาหารในไทเป นิวไทเป
|คุณผู้ชมคะเมื่อวานนี้มีชาวเน็ตโพสต์ข้อความพร้อมรูปถ่าย พบทากตัวหนึ่งในหม้อไฟของร้านชาบูในเขตซินจวง นครนิวไทเป กองอนามัยนิวไทเปได้ส่งเจ้าหน้าที่ไปตรวจสอบและสั่งการให้ผู้ประกอบการเร่งปรับปรุงภายในเวลาที
