#水餃
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八方雲集水餃、鍋貼調漲價格 漲幅最高7%
|產經7月物價壓力飆升，八方雲集先開第一槍，今（9）日宣布，從10日起水餃、鍋貼調漲，漲幅最高7%。另外，高人氣吃到飽品牌旭集、饗饗也喊漲，從8月12日起平日下午餐調漲100元。
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超商水餃布滿黑點 民眾誤認黑松露下肚致腹痛急診
|生活超商食品也爆出食安事件。日前有民眾在超商買2盒未過期微波水餃，打開發現水餃布滿黑點，以為是「黑松露」新口味，吃了2顆覺得不對勁，看成分才發現沒黑松露，比較像是發霉，另一盒也有黑點。民眾當天下午出現腹痛、噁心症狀掛急診。超商表示，初步判斷是產品含水量較高所致，目前暫停供應。新北衛生局回應，會移請該商品製造地所轄衛生局，針對該批號進行源頭調查管理。
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高麗菜盛產價低 彰化北斗農會收購230噸做水餃
|產經高麗菜價格低迷，彰化北斗鎮農會收購200多噸的高麗菜生產水餃，透過超市通路販賣。北斗農會表示，高麗菜價格低廉，水餃價格也跟著調降，希望刺激買氣幫助農民。而農糧署表示，雖然之前啟動燈號示警，但還是得尊重農民的選擇；學者則認為，產銷機制應該檢討外，也應從供苗商適度管控。
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八方雲集2/13起部份起價 水餃一粒6箍半起跳
|物價一直起價，連鎖水餃店八方雲集宣佈，對2023年2月13日起，水餃、鍋貼部份起價，一粒6箍半起跳，外食族的荷包閣欲勼水。另外，主計總處公佈2023年1月消費者物價指數，年增率是3.04%，已經連紲18個月，超過通貨膨脹警戒線。（這條新聞前言、標題是臺語文。）
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原物料漲不停 八方雲集2/13起水餃鍋貼漲5%
|產經原物料價格持續上漲，也讓連鎖水餃業者八方雲集宣布調整部分價格，像是水餃、鍋貼類產品每顆將調漲0.3到0.5元，平均漲幅約5%。至於今年1月份的消費者物價指數CPI年增率是3.04%，除了創下半年新高，更連續第18個月超越通膨警戒線。
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脊髓損傷者透過職場，重新找到人生目標與價值【獨立特派員】
|社福人權在花蓮吉安鄉，有一間專為脊髓損傷者量身打造、非常特別的主動廚房。創辦人陳守實曾在2015年發起滾動台灣計畫，用六年的時間補助全國近七百位有需求的傷友電動輪椅，讓他們可以走出來與社會接軌。後來又有傷友跟他反應找不到工作、生活失去目標，陳守實乾脆從台北舉家東漂到花蓮，創立了以社會企業經營模式的主動廚房，希望讓傷友們有工作能力及機會。主動廚房第一階段在鐵皮屋工作，一旁打造的食品加工廠已經接近完工階段，預計可以提供50位左右的傷友來工作，未來這裡還要成為職訓中心，希望相關的食品產業也能看到他們的工作能力、提供就業機會，期盼讓傷友們有能力出去創業，讓主動廚房的實驗精神可以開枝散葉。
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八方雲集水餃、鍋貼每顆漲0.5元 冬至桂冠湯圓每盒貴8元
|生活餐飲業持續漲價，包括連鎖的八方雲集，水餃和鍋貼要漲0.5元，麵食也跟著調漲。另外梁社漢排骨，每個品項也要調漲5到10元不等，就連冬至要吃的湯圓，漲幅也在一成上下。主計長朱澤民表示，明年3月前的消費者物價指數年增率在2%，但今年薪資成長率只有1%，跟不上物價波動。
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More African swine fever products found in Vietnamese mooncakes and dumplings 越南月餅.蝦仁水餃 又驗出非洲豬瘟病毒
|A task force is continuing to track Vietnamese meat products illegally imported into Taiwan. A Vietnamese woman was selling mooncakes online for NT$160 each. She was also keeping the last six mooncake
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高雄市擴大追查 越南月餅、蝦仁水餃又驗出非洲豬瘟病毒
|生活高雄市日前查獲荷葉包肉、雞肉絲驗出非洲豬瘟病毒，繼續擴大追查，還有民眾透過網路買來的蝦仁水餃，也驗出非洲豬瘟病毒陽性。另外，一名越南籍配偶在網路販售的越南月餅也含有病毒，目前已知銷往台南、台中等地。
