南部風災受創菜價漲 香菜每公斤價格破千元
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丹娜絲颱風過後,又有外圍環流帶來降雨,南部蔬菜產區受創也反映在菜價上。葉菜類、瓜果類都有漲價,尤其香菜最驚人,日前台北果菜市場拍賣行情每公斤1100元。大量使用香菜包水餃的業者因為價格高,只能暫停出貨;高雄有攤商認為進香菜不敷成本,乾脆不賣。
雨水多,農夫冒雨採收學名為「芫荽」的香菜,這是近日彰化產地的狀況,產地看得到,傳統市場不見得每攤都有,25日下午到高雄英明黃昏市場,就有攤商直言香菜最近太貴,進貨不敷成本乾脆不賣。有賣的量也不多,一小把香菜颱風前5元,現在要賣20元。
高雄英明黃昏市場攤商游先生指出,「買得到,不過壞又貴,一斤大約400到500元,平常時大概在70到80元而已。」
高雄民眾認為,「菜價提高是短暫的。」
有民眾認為香菜小量提味,不會太在意售價,但是大量使用香菜的業者則很困擾,嘉義市這間販售香菜水餃的店家,因香菜高價,暫時無法交貨。
嘉義市香菜水餃業者許小姐說,「用量5公斤就是用650去乘,3000多呀,我一包水餃也才110元22顆,所以根本就是好幾倍的價格,所以我也沒有辦法出呀。」
從台北果菜市場拍賣價格來看,上價的香菜,25日每公斤575元,22日甚至出現1100元的價位,若拿去年同期7月24日的價格來看,上價每公斤只有310元。
而農業部產銷行情資訊顯示,這幾天全國市場香菜拍賣價,在23日最高破千元,平均價每公斤701.3元。
嘉義市果菜攤商杜先生指出,「一般的家庭主婦多少會買一些些,但是不會到買很多。」
有菜販說夏天香菜不好種,也有攤商認為香菜怕水,碰上颱風或雨水多就容易損壞,價格上揚難免,扣除一定得買的大宗顧客,婆婆媽媽大多減量購買,減少開銷。
蔡思培/編輯