24H直播

#蜂蜜

  • 蜂箱小甲蟲入侵彰化養蜂場 啃食幼蟲吃蜂蜜

    |地方

    彰化縣田中鎮八卦山區的養蜂場,近期出現蜂箱小甲蟲入侵,這種體型小、繁殖力強的害蟲專門寄生在蜂箱中,會偷吃蜂蜜、花粉,甚至蜜蜂幼蟲。蜂農擔心影響生計,縣府與苗栗農改場提出防治措施,也建議蜂農加強巡視清理蜂箱,才能有效防堵。

  • 奧地利蜂蜜DNA檢測探真偽 打擊違法不純產品

    |全球

    市售蜂蜜良莠不齊,我國衛福部2023年起就規定,只有蜂蜜含量100%的產品,才可以用「蜂蜜」這個標示。而歐盟雖然早就立法規定不得在蜂蜜中參雜糖漿,但現在市面上的違規產品還是越來越多,甚至有高達46%都是不純蜂蜜。為了打擊不肖業者,奧地利現在開始透過蜂蜜DNA檢測技術,來揪出魚目混珠的產品。

  • 日本聾導演今井美香新作 "薑汁蜂蜜牛奶"

    |社福人權

    曾拍攝兩部聾人電影,並且受邀在台灣國際聾人電影節放映的日本聾導演今井美香,推出了她的新作《薑汁蜂蜜牛奶》。這部電影描述了疫情期間,聽人透過視訊學習手語,卻因對手語的不了解產生誤會,展現聽人與聾人、同性與異性之間的矛盾與衝突。而導演最近也特別到台灣來舉辦了放映會,獲得很好的迴響。

  • 龍眼、荔枝開花率低致蜂蜜減產 蜂農盼可申報補助

    |地方

    受到高溫和缺雨影響,導致龍眼和荔枝開花率低,連帶影響蜂蜜產量。台中太平的蜂農表示,今(2024)年產量只有往年的1成。雲林蜂農憂心,產量低加上生產成本高,將導致血本無歸,希望蜂農可比照荔枝和龍眼,申報天然災害補助。農業部也表示將盡快研議,減低蜂農負擔。

  • 蜂蜜法定含量僅需60%太鬆 監察院提案糾正食藥署

    |生活

    國內許多觀光景點都會販售蜂蜜,不過監察院調查發現,現行《食安法》規定只要含量達60%都可稱為蜂蜜,不僅混淆消費者知情權,也難與國際接軌,因為國際食品法典委員會標準是含量100%才可稱為蜂蜜,且國內稽查作業流於形式,因此20日通過提案糾正衛福部食藥署。

  • 7月新制將上路 TPASS、租金補貼等逾20項改變一次看懂

    |生活

    2023年7月新制即將上路,20多項交通、居住、生活消費、醫療等民生相關措施,包括TPASS通勤月票、打炒房、健保部分負擔調漲等。《公視新聞網》整理懶人包,讓你一次看懂所有新制。

  • 蜂蜜純不純,摻偽嚴重難辨【獨立特派員】

    |環境

    長期以來蜂蜜摻偽情形嚴重,坊間流傳各式各樣辨別真偽的方法,例如加水搖晃看起泡狀況,或是螞蟻是否食用等。不過專家說明,這些都無法辨別蜂蜜的真假,現今甚至沒有一套科學方法可以完全檢測各種摻假的樣態。農委會公告明年七月開始,只有100%的蜂蜜才能標示為純蜂蜜,為食品標示跨出了一大步,但是相關的檢測機制卻無法因應,產地混摻的問題也難以檢驗。食品標示雖然往前走,配套的檢驗標準機制卻還沒有跟上。在兩者落差彌平前,只能依靠業者的良心還有消費者的運氣。

  • 含量100%才能標「蜂蜜」違反食藥署標示新規最高罰四百萬

    |生活

    我們在市面上購買的蜂蜜產品,真的是純蜂蜜嗎?食藥署祭出蜂蜜標示新規定,只有100%的純蜂蜜產品,才可以標示為蜂蜜,如果有加糖就要如實標示,要是蜂蜜含量不到六成,就只能標示為蜂蜜口味,或者是蜂蜜風味,要是一滴蜂蜜都沒有添加的糖漿,就禁止標示蜂蜜,而且原料也要標註產地,如果違規,最高可罰4百萬元。

  • 嘉義縣推飼蜂 今年辦頭屆蜂蜜評鑑.捒在地品牌

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    今年因為洘旱,影響著真濟作物的收成,但是龍眼佮荔枝的花煞開了誠好。嘉義縣政府為欲推廣蜜蜂養殖,配合農糧署佮農改場,舉辦頭屆的蜂蜜評鑑,蜂農講,今年蜂蜜品質袂䆀,產量較比舊年有成長。

  • 疫情衝擊 紐約都市蜂農生存面臨考驗

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    城市養蜂近年來已經蔚為一股風潮,目前在美國紐約也能看見蜜蜂的身影。不過受到新冠疫情的影響,對養蜂人來說,自家生產的蜂蜜沒有辦法在農夫市集販售,小農的生存受到很大的考驗。 蜂群渺小的身影,和高樓大廈林立的紐約曼哈頓中城形成強烈對比。正值春暖花開之際,蜜蜂不斷來回採集花蜜和花粉,也替灰暗的水泥叢林增添生機。 紐約養蜂人柯特說,「我們在這棟大樓的57樓和11樓頂樓設有兩個蜂箱,一箱平安已經撐過了冬天,另

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