#食安法
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基隆老店連珍授權代工雪糕 民眾控吃到蟑螂預防性下架
|生活有民眾在網路發文，表示在超商買了基隆百年名店連珍糕餅店授權的連珍芋角奶蓋雪糕，卻發現裡面有蟑螂，對此業者表示，該款冰品是授權委託代工廠生產，業者公開道歉，並強調會積極負責，也立即進行預防性下架。基隆衛生局指出，已經主動聯繫業者釐清，將移請製造商所在地的衛生局查辦。
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消基會抽查市售羊肉 3件涉標示不實攙偽含豬肉成分
|生活消基會2024年10月在雙北傳統市場、連鎖火鍋店和網路電商平台購買羊肉片或羊肉捲，發現16件羊肉商品有3件疑似測得豬的成分，卻沒明確標示含豬的成分。消基會呼籲政府，應該加重刑罰維護民眾權益。遭點名的業者回應，他們是批發商不是包裝廠商，還要進一步詢問包裝廠商。食藥署回應，已函請地方政府衛生局依法查處。
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寶林茶室中毒案33人受害釀6死 檢方以過失致死起訴5人
|社會去（2024）年3月間，寶林茶室台北市遠百信義A13店爆發的食安問題，造成33人受害，其中有6人死亡，也是國內首次出現邦克列酸，甚至還引發中毒的案件。檢方偵辦後，今（21）日依號依《食安法》、過失致死等罪嫌，起訴負責人黎仿軒、王姓店長、周姓廚師、以及阮姓實習生等5人。
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蘇丹紅食安事件涉自行竄改報告 濟生公司負責人等9人遭起訴
|社會濟生公司販售的紅辣椒粉與咖哩粉，去（2024）年先後被雲林與新北衛生單位檢驗出非法添加蘇丹紅色素，檢方指出濟生公司自行竄改檢驗報告，明知故犯詐欺取財677萬多元，將負責人陳姓父子等9人，依涉犯《食安法》、《刑法》偽造文書等罪嫌提起公訴，並建請法院從重量刑。
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全國吃到飽餐廳7件腸桿菌超標 新竹煙波、嘉義千葉火鍋等入列
|生活食藥署今（18）日公布吃到飽餐廳稽查成果，全台共稽查120家餐廳的成品及食材，結果有7件飲料、冰品不合格，都是被檢出腸桿菌超標，其中包括五星級台東娜路彎大酒店、新竹煙波飯店、千葉火鍋嘉義尊爵館、兩餐韓國年糕火鍋吃到飽嘉義店等，都依《食安法》遭開罰3萬元。
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稽查120間食到飽餐廳 7件涼水、霜仔無合格
|食藥署今仔日公布「食到飽餐廳稽查成果」，全台總共稽查120間餐廳的菜色和食材，結果有7件涼水和冰無合格，攏是大腸桿菌超過標準，其中包括五星級台東娜路彎大酒店、新竹煙波飯店、千葉火鍋嘉義尊爵館、兩餐韓國餐廳嘉義店等等，攏hőng依照食安法罰3萬。（這條新聞標題、前言是臺語文。）
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頭份建國夜市2攤商售中製零食 衛生局將依違反《食安法》裁罰
|地方夜市又出現違法中國零食。苗栗縣衛生局昨（22）晚稽查頭份建國夜市，發現2間攤商販賣中國製零食，共查獲2190包。由於兩攤商都是外縣市到苗栗擺攤，將移請當地衛生單位依違反《食品安全衛生管理法》裁罰。苗栗縣衛生局也將加強稽查密度。
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火鍋店受投訴 食材冰櫥有規排的蛆咧蟯蟯趖
|有民眾去台北市一間火鍋店食飯，看著[冰箱有規排的礐仔蟲，引起逐家的討論。目前台北市衛生局，已經派人去稽查，發現7項缺失，已經要求業者限期改善，若無會依食安法裁罰。(這條新聞標題、前言是台文)
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中國新興零食「蠟瓶糖」是什麼？ 在台灣販售可能違法？
|生活中國新興零食「蠟瓶糖」在社群爆紅，不過因蠟瓶糖多數未有標示成分和許可，台灣食藥署提醒，當中可能含有危害人體的色素以及工業蠟，目前並沒有蠟瓶糖的報驗紀錄，若違反《食安法》規定規避查驗最高可開罰300萬元。食藥署也將與地方政府合作查緝違規食品。
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國內第2大蛋商賣過期蛋 桃檢依違反《食安法》起訴
|地方國內第2大的蛋商瑞牧食品爆出賣過期蛋，把發黑、腐爛的次蛋交給仲毅、新英2家下游公司，做成過期液蛋之後，賣給不知情的烘焙業者；此外，仲毅公司還把巴西、泰國進口蛋作成混合蛋，假冒國產蛋，加工做成液蛋銷售。3家公司不法所得高達4291萬元，桃園地檢署今（4）日依違反《食安法》等，起訴瑞牧公司吳姓總經理等10人，建請從重量刑。
