#廚工
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物價、菜價飆漲 宜蘭縣部分長青食堂入不敷出
|地方宜蘭縣168個長青食堂服務共9458名長者,每名長者每餐只要付出30元,就能吃午餐。但隨著物價上漲,加上今(2024)年連續3個颱風衝擊,菜價飆漲,部分長青食堂已經出現食材費用入不敷出的情況。另外,宜蘭的三星蔥受颱風衝擊受損嚴重,每公斤最高價已突破900元,創下拍賣價新高紀錄。
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宜蘭營養午餐剩大量廚餘 縣府:請專家教學增進廚工廚藝
|文教科技宜蘭縣有縣議員調查發現,國中小學生吃的午餐不但量過少、營養度不夠,孩子還會剩下大量蔬菜,造成廚餘問題,縣政府過去調查的午餐滿意度達9成和事實不符。縣政府表示,未來會請民間大廚到校教學,提升廚工廚藝,讓孩子吃得好又營養。
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具丙級證照月薪僅2萬8 宜蘭公幼廚工爭取加薪與晉薪制
|地方最低工資明(2025)年將調漲,宜蘭縣公立附設幼兒園廚工已具有證照者,月薪恐低於最低薪資,廚工們連署,除爭取加薪,也希望能比照外縣市有晉薪制度;縣政府表示會研議讓廚工薪資合理化。
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高雄漢來海港11人用餐後不適 疑生熟食混用衛生局採檢中
|地方高雄市衛生局昨(27)日接獲醫院通報,有民眾26日在左營漢來海港巨蛋店用餐後腹瀉,派員稽查後發現疑似有生熟食混用污染之虞,已經採檢可疑食材和廚工檢體。目前統計共有11人腹瀉不適,不過都已經出院。
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公幼契約廚工低薪難留人 新北教育局:增久任及晉薪機制
|產經目前公立幼兒園的廚工,除了編制內的工友,很多是契約進用,但以新北市來說,因月薪是基本工資台幣2萬6976元,很難留人。市議員質詢指出,廚工缺額達100人;教育局表示,目前公幼廚工皆已聘足,這學年開始,建立公幼契約進用廚工久任機制及晉薪考核制度,久任廚工月薪最多可達台幣3萬4480元。
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廚工做10年仍領基本薪資無加給 宜縣府籲中央建立制度
|產經宜蘭縣有58名國小附設幼兒園廚工,月薪為基本薪資2萬6400元,有廚工說,工作量很大,卻有考核沒加給,做10幾年了,永遠都在領基本薪資。宜縣教師職業工會認為,呼籲宜縣參考嘉義市做法,調高廚工薪資,並設加給制度。